Cheeseecake ea boreneng ke khekhe e lekaneng e tla khahlisa bana ba hau. Ha u pheha ho tla ba le botlalo bo tebileng le bo qhibilihang bo entsoeng ka khefu, e tla koaheloa haholo. Batho ba bangata ba ratang monate, ba sa rate lihlahisoa tse nang le cottage chisi, ba ka fetola likelello tsa bona ka mokhoa o tsotehang ka mor'a hore ba leke cheesecake ea borena ea khale. Boea ba hae bo khotsofatsang le bo bobebe bo ka holimo bo thabisa leihlo mme bo thabisa mehopolo.
Ho tlatsa ho ka etsoa feela ho latela mokhoa oa khale, empa u ka boela ua nahana ka ho eketsa linate, morara o omisitsoeng kapa cocoa.
Ha ho na le cheesecake ea borena e phahameng, e mahlahahlaha ebile e monko o monate haholo. Ho pheha ho tla potlakisa ebile ho bonolo.
E ka sebelisoa tafoleng ea mokete, le bakeng sa ho noa tee ea lehae. Hape ke habohlokoa hore phekolo ena e babatsehang e thusa bana, hobane ke mohloli oa calcium. 'Me bana ha ba na ho susumetsa nako e telele ho nka "meriana" ena e monate.
Cheeseecake ea Royal e nang le cottage chisi e multivariate
Lijo:
Bakeng sa lehlabathe:
- "Sehoai" sa "butter" - 155 g;
- tšoeu e tsoekere (e tšoeu) - 255 g;
- phofo, koro ea boleng bo phahameng - 160 g;
- phofo e bakang - 5.
Bakeng sa ho tlatsa:
- Chisi ea cottage ke mafura a tlase - 600 g;
- tsoekere e nang le granulated (e tšoeu) - 65 g;
- Mahe a likhoho - lik'hilograma tse 3.
Litokisetso
E le ho itokisetsa lehlabathe, u tlameha ho qhibiliha botoro ka setsing se nang le metsi, ebe u tšela tsoekere ho eona, e tsosang kamehla. Ha boima bo phalla fatše bo eketsa phofo le phofo e bakang ho fihlela lijoana li fetoha.
Ka setsing se seng, hlohlelletsa hantle chisi ea kottage e nang le tsoekere le mahe.
Sejoe sa lehlabathe se lokela ho aroloa ka likarolo tse peli. E mong oa bona o beha tlase ea sekotlolo sa multivark. Karolo e latelang e tla ba ho tlatsa cheese ea cottage. E tlameha ho behoa ka mokhoa o nepahetseng. Ebe u tlatsa ho tlatsa li-crumbs tse setseng.
Multivark e lokela ho buloa ebe e behoa ho "Baking". Ka mor'a hore u utloe letšoao mabapi le bofelo ba lenaneo, u lokela ho fumana sekotlolo se nang le cheesecake ebe u se lumella ho pholile metsotso e 45. Ebe u fetisa lijo tse nang le lijo tse ngata ka har'a poleiti.
Ho itokisetsa cheesecake ea borena ka multivariate
Lijo:
- phofo ea botebo - 350 g;
- tšoeu e tsoekere (e tšoeu) - 250 g;
- phofo e bakang - 5 g;
- margarine "Lehae" - 120 g;
- letsoai - ½ tsp.
- Chisi ea cottage ke mafura a tlase - 650 g;
- Lihe tse khethiloeng - likotoana tse 3;
- apricots ( makotikoting ) - li-6 tsa maiketsetso.;
- vanilla tsoekere - 10 g.
Litokisetso
Pele, lokisetsa ho tlatsa cheesecake ea boreneng. Letlapa la Cottage le hlakola ka hloko ka sieve, eketsa halofo ea tsoekere, vanilla tsoekere, letsoai le mahe a mabeli. Re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle 'me re e beha ka thōko.
E le ho lokisa setsi, margarine e leqhoa a hloekisoa ka grater e khōlō. Ebe o eketsa phofo 'me u kopanye ntho e' ngoe le e 'ngoe ka ho feletseng ho fihlela e fumanoa. Ka sekotlolo se seng, whisk 1 lehe, tsoekere le phofo ea ho baka.
Ka matla a multivarka a jala hlama e sa hlahisoang, a etsa baskete ka mahlakoreng a tlase. Ka basketeng ena ho ne ho e-na le likhahla le li-apricot, tse arotsoeng ka halves. Ka mor'a moo, lesela le latelang le tla ba "seo" se bitsoang "moqhaka", se lokelang ho etsoa ka hlama e lefshoa e nang le serame. Re e tšela ka grater e khōlō.
Re kenya multivarker ho "mode" ea ho baka "'me u phehe metsotso e 40-45. Ha cheesecake ea boreneng e se e loketse, ho hlokahala hore u e pholile ka har'a meroallo 'me u nke mofuthu.