Liponkete ka nama ke lijo tse ntle haholo, tse sa lokelang feela ka matsatsi a phomolo nakong ea beke ea Shrovetide, empa hape ho li lokisetsa lijo tsa mantsiboea li ka khahlisa batho ba bangata ba jang malapa. Ho lokisetsa mokete ke ntho e bonolo haholo, ha ho na maqheka a ikhethileng, mme ho ka khoneha ho fapana tatso ea ho tlatsa, ho fanoa ka lithahasello tsa e mong le e mong.
Joang ho pheha li-pancake nama?
Etsa li-pancake tse entsoeng ka nama, ha ho thata, u lokela ho etsa qeto ka kharape bakeng sa motheo, khetha ho tlatsa le ho fetola phekolo ka tsela e nepahetseng e le hore tlatso e se ke ea tsoa ho khetla.
- Li-pancakes tse monate ka nama li tla fumanoa haeba hlama e entsoe monate o monyenyane, kahoo tatso ea sejana e tla ba e leka-lekaneng.
- Ho tlatsa nama ea li-pancake ea minced e lokisetsoa ho tloha ho nama ea nama ea kolobe, nama ea nama ea likhoho, hangata ho tloha ho mofuta o mong oa nama, ho khoneha ho kopanya mefuta e sa tšoaneng bakeng sa tatso e lumellanang le ea pele.
- Litsebi tse nang le phihlelo tsa litsebi li re ho eketsa konofolo e nyane ho etsa hore tatso e thahasellise haholoanyane.
- Haeba nama e sebelisoa e phehiloe, ho molemo ho e senya ka grinder ea nama ebe o ntse o potlakile ka pane le ho phaella ha oli e nyane.
- Tšebeliso ea meroho e fapaneng e tla etsa li-pancakes le nama e ngata haholo: eiee, lihoete, pelepele tse monate ke tsona tse tloaelehileng ka ho fetisisa bakeng sa tlatsetso.
Motsoako oa li-pancake le nama
Keletso e latelang bakeng sa li-pancakes e nang le nama ka lebese - bokahohleng, u ka bolela motheo. Ke habohlokoa ho hopola ha u lokisetsa li-pancakes - li lokela ho ba ntle le masoba, 'me khetho ea lebese e nang le mahe a mangata a loketse. Pele o sebelisoa, hlama e lokela ho emisa metsotso e 30, e le hore gluten e hlahe 'me hlama e tla ba e boreleli.
Lijo:
- mahe - likotoana tse 4;
- lebese - 1 l;
- phofo - lintho tse 2;
- letsoai, soda le ho e - bakeng sa ½ tsp;
- tsoekere - 2 tbsp. l.;
- oli ea limela - 100 ml;
- nama e nyenyane - 600 g.
Litokisetso
- Hlahisa mahe a nang le tsoekere, letsoai, soda, botoro, tšela halofo ea lebese.
- Etsa phofo, u roba hlama e teteaneng.
- Fokotsa lebese le setseng, e leng se lebisang ho ts'ebetsong ea metsi e lakatsehang. Tlohela metsotso e 30.
- Etsa li-pancake sebakeng se chesang se chesang mahlakore ka bobeli.
- Tlatsa nama e nkiloeng, tloha.
Lipancakes le nama ea khōhō
Ho tlatsa li-pancakes tse tsoang ho likhoho mincemeat - phetoho e theko e tlaase ea ho tlatsa, ho sebelisa motsoako o motle oa li-fillets ho tloha matsoeleng le lirobeng, kahoo ho chesa ho tla tsoa ka mokhoa o hloekileng le o nang le phepo. Ho tloha ho linokoane ho molemo ho fa pepere e ntšo, thyme le konofolo. E le ho etsa hore nama e ikutloe e le betere ha ho tlatsoa, e lokela ho fokotsoa ka sesepa se seholo.
Lijo:
- li-pancakes - likotoana tse 20;
- furu ea khoho ho tloha matsoeleng le maotong - 600 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- onion - sengoathoana se le seng;
- letsoai, pepere, thyme;
- oli e monate.
Litokisetso
- Sehlopha sena se phunyeletsoa ka grinder ea nama hammoho le konofolo.
- Ka paneng ea ho chesa, fafatsa li-onion tse hahiloeng hantle, ebe u eketsa nama e nyenyane.
- Fry ho fihlela e etsoa, nako le letsoai le nako le linoko.
- Apare pancake ka thispone ea li-toppings, lesa mahlakoreng le li-curl ka moqolo.
Lipancakes ka mohoho oa nama
Mincemeat ea nama ea likhomo tsa pancake e lokisetsa nakoana e teletsana, empa e tsoa ka monko o monate haholo. Ho phaella ho tlatseng ho tla ba le konofolo, pepere e monate le paprika, haeba u batla, u ka eketsa hanyenyane haholo, u eketsa khoho ho pate ea frying. Lipancake li molemo ho etsa monate, e le hore tatso ea lijo e tsoe hantle.
Lijo:
- khomo ea likhomo - 500 g;
- mafura a mafura - 100 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- konofolo - meno a mabeli;
- letsoai, pepere e ntšo;
- paprika - 1 tsp;
- li-flakes tsa ½ tsp;
- oli bakeng sa ho monya;
- li-pancake tse fokolang - 10-15 likarolo tse peli.
Litokisetso
- Nama e nang le bacon, konofolo, rantipole le pepere ho phalla ka sesepa se senyenyane sa nama ea nama.
- Fry the forcemeat ka lenane la botoro, eketsa eiee e hahiloeng, fry ho fihlela pheha. Letsoai le nako le linoko.
- Ka pancake, kenya khaba ea ho roala, e behe "enfelopo", e e soeu ka lero leo ho omileng ho fihlela e pata.
Lipancakes ka nama le raese
Liponkete tse nang le nama e nang le minced le raese li pheha, haeba u hloka ho ja lijo tse ngata, le ho tlatsa ho ka 'na ha se ke ha lekaneng, khetholla ke khetho e rarahaneng e sa amang haholo tatso ea sejana' me e tla thusa ho fapana ho hongata haholo ka mafura. Raese e pota-potile 'me e phehiloe ho fihlela e loketse. Lijo li ka nkoa e le nama ea kolobe, maemong a feteletseng, nama ea likhomo, 'me nonyana ha e tšoane ho hang.
Lijo:
- raese - ½ ntho;
- nama ea kolobe - 400 g;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- konofolo - meno a 3;
- letsoai, pepere, hops-suneli;
- oli bakeng sa ho monya;
- li-pancakes - 10-15 lik'hilograma.
Litokisetso
- Nama e tšeloa ka lihoete, tse halikiloeng le botoro, letsoai le nako.
- Rice ho pheha ho fihlela ho itokiselitse, ho kenngoa ka li-mince, kopanya.
- Apare li-pancake ka khaba ea ho tlatsa, tlosa moqolo.
- Haeba u lakatsa, li-pancakes le nama ea monate ka pane le oli e nyane.
Lipancakes ka nama le li-mushroom
Li-pancakes tse monate haholo le nama e nang le minced le li-mushroom li lokiselitsoe ho ea ka sethope se fanoeng ka tlase, li fetoha monko o sa tloaelehang. Etsa li-champign tse ncha, li-mushroom tsa oyster kapa li-mushroom tsa meru. Nama e nyenyane e molemo hore e se ke ea silafatsoa ka lisebelisoa tse ntlafalitsoeng, 'me u tšele ka thipa. Ho tlatsa ha ho fapane nakong ea lijo, eketsa tranelate e nyenyane ea bolila ho sebopeho.
Lijo:
- li-mushroom - 600 g;
- furu ea khoho - 400 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- letsoai, pepere e ntšo;
- tranelate e bolila - 2 tbsp. l.;
- oli bakeng sa ho monya;
- Masiba a eiee e tala - 10-15 maqheka.;
- li-pancakes - 10-15 lik'hilograma.
Litokisetso
- Khaola li-mushroom ka tsela e sa khahlehang, fry ka pane pele e tsoa mouoane.
- Etsa likhase tse entsoeng hantle, fane ho fihlela li khantša, eketsa eiee e khethiloeng.
- Fry ho fihlela ho lokile, letsoai le pepere. E pholile ho boemo bo mofuthu.
- Hlahisa tranelate e bolila, kopanya.
- Setsing sa pancake beha methapo, u bokelle metse, u iketsetse "mokotla", u tlama li-pancake le li-mushroom le nama e nang le masiba eiee.
Lipancakes ka nama le mahe
Liponkete tse nang le nama ea mafura le mahe ke lijo tse phelisang, tseo ka tsona u ka phehang le ho tšoara lehae la hao ka lijo tse monate eseng feela bekeng ea Shrovetide. E le ho netefatsa hore ho tlatsa ha ho bonahale e le ho hloekileng, ho tlatsoa ha li-mushroom tse khethiloeng ho tla fetola boemo ka ho feletseng. Ho e-na le li-mushroom, u ka sebelisa li-caper tse nang le letsoai kapa lifate tsa mohloaare, u li se ke ua li khaola.
Lijo:
- nama ea nama ea kolobe + ea nama ea nama ea khomo ea liphoofolo tse khōlō
- mahe a phehiloeng - lik'hilograma tse 4;;
- onion - sengoathoana se le seng;
- li-mushroom tse khethiloeng - 150 g;
- oli;
- letsoai le pepere;
- li-pancakes - li-pc 15.
Litokisetso
- Moqolo ka mefuta e meng ea nama, ka monate ka pane.
- Tsebisa liiee tse khaohileng, li omelle ho fihlela ho lokile, letsoai le pepere.
- Khaola li-mushroom le mahe, li kopanye nama.
- Fana ka pancake e jalang "enfelopo" e tletseng ho tlatsoa, e hlabolise li-pancake mahe le nama ka patsong ea ho chesa ho fihlela e hlasimollang.
Lipancakes ka nama e phehiloeng
Ho tlatsa li-pancakes ho nama e phehiloeng ho lokiselitsoe feela: ho tsoa nama ea khomo, nama ea kolobe kapa ea kana. Phoofolo e ka senyeha, ea etsoa ka likotoana kapa ea aroloa ka matsoho holim'a li-fibers, khetho ea ho qetela e ntle. Haeba ho lakatsoe, li-mince li ka boela tsa halikiloe ka pane le ho tlatsoa ha meroho, konofolo le linoko,
Lijo:
- pheha e phehiloeng - 200 g;
- onion - likotoana tse 2;
- konofolo - meno a mabeli;
- pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- letsoai, pepere fatše, paprika e omisitsoeng;
- botoro - 50 g;
- oli ea limela;
- li-pancakes - li-pc 15.
Litokisetso
- Pheha nama e phehiloeng ka masela a tšesaane.
- Li-eiee tse nyenyane, eketsa nama ea nama ea khomo, e lateloa ke li-chillies tse khabehileng.
- Eketsa botoro, letsoai le nako.
- Beha lintho tse kenang ka holim'a li-pancake, u se ke ua li roala, u le sootho ka setopong se chesang se chesang.
Lipancakes tse nang le nama e nyenyane
Li-pancake tse monate tsa monate tse nang le nama, mohope oa eona o hlalositsoeng ka tlaase, li lokisetsoa kapele ebile li sebeletsoa kapele, esita le chesang. Ha ho na tsebo ea ho lokisetsa likarolo tse ngata, ka mor'a ho pholile, phekolo e lahleheloa ke tatso ea eona. Bakeng sa botlaaseng bo botle, hlama e etsoa ka ho fetisisa ka kefir kapa tomoso, 'me nama e tla lumellana leha e le efe, e sothehile ka har'a grinder ea nama le fried ho fihlela e loketse.
Lijo:
- mahe - likotoana tse tharo;
- tranelate e bolila - 1 tbsp. l.;
- lebese - 500 ml;
- oli ea limela - 50 ml;
- tsoekere - 1 tbsp. l.;
- phofo - lintho tse 2;
- tomoso e omeletseng - 5 g;
- forcemeat - 500 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- letsoai, linoko.
Litokisetso
- Ka lebese le futhumetseng le tomoso e tsoekere.
- Otla mahe ka botoro, tranelate e bolila, kopanya le lebese.
- Eketsa phofo, hlohlelletsa ho fihlela likhahla li qhibiliha, tloha ka mocheso metsotso e 30.
- Ka pitsa e monate, pholosa lieiee, u lahlele moriana o fokolang, fry ho fihlela o itokiselitse, letsoai le nako.
- Ka paneng e chesang, tšela karolo e 'ngoe ea hlama, u fa likhaba tse 2 tsa ho tlatsa, tšela hlama.
- Tlosa pancake, e soeufatsoe ka lehlakoreng la bobeli, tlosa ho tloha ka frying pan, hang-hang e sebelisoe ka tranelate e bolila.
Lipancakes le nama ka ontong
Li-pancakes tse entsoeng ka nama le chisi ke tharollo e ntle ea lijo tsa mantsiboea tse sa tloaelehang le tse sa tloaelehang. Lipancake li lokiselitsoe ho latela mokhoa leha e le ofe o atlehileng, o tletseng lintho tse phunyeletsoeng le tse pentiloeng ka meqolo. Bakeng sa juiciness, le ho qoba ho omella ka mokhoa o feteletseng oa khetla, li-pancake li koahetsoe ka tranelate e bolila, ebe li koahetsoe ke li-cheese shavings.
Lijo:
- li-pancakes - likotoana tse 20;
- nama ea nama ea kolobe - 500 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- letsoai, linoko;
- oli ea limela;
- tranelate e bolila - 3 tbsp. l.;
- moro kapa lebese - 3 tbsp. l.;
- chisi - 100 g.
Litokisetso
- Li-eiee tse nyenyane, eketsa lihoete tse grated, nama e nyenyane, ka monate ho fihlela ho itokiselitse, nako le letsoai le nako le linoko.
- Tlosa ho tlatsa li-pancakes, rola meqolo.
- Kopanya tranelate e bolila le lebese, sebelisa e le 'ngoe khaba ea mongobo ho ea tlase ho hlobo, beha likhekhe tsa li-pancake.
- Tšela sopho e setseng, fafatsa le chisi.
- Bake ka metsotso e 30 ho 180.