Oyacodone ke lijo tsa Japanese tse nang le omelette e nang le khōhō le eiee, e behiloeng ka sekotlolo sa raese e phehiloeng. Sejo sena se ile sa bōptjoa ka lebaka la ho hlokomeloa ha motho ea neng a le teng ho ea lijo tsa Japane, bao bareki ba hae ba ileng ba tšela khōhō e jang halofo ka lehe e tala 'me ba ja hammoho le raese. Lijo tse ncha, tse bonolo, empa tse monate haholo li jale ho pholletsa le Japane, ebe joale ho pholletsa le lefats'e.
Sehloohong sena, re tla ithuta kamoo re ka lokisetsang oyacodon ka tsela e ikemetseng ka mokhoa oa pele oa Japane.
Oyacodone - lengolo la ngaka
Lijo:
- moro oa motheo oa dasha - 50 ml;
- soy sauce - 1 tbsp. khaba;
- ka lebaka la - ½ st. likhaba;
- tsoekere - ½ tbsp. likhaba;
- veine ea raese Mirin - ½ st. likhaba;
- onion - likarolo tse peli ½;
- nama ea khoho - 85 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- parsley - ho latsoa;
- raese - 200 g.
Litokisetso
Pele o pheha oyacodone, o lokela ho pheha raese ka tsela e tloaelehileng. Ha li-groat li ntse li lekanngoa, nama ea khoho e khaola ka bophara ba 2.5 cm, lik'hilograte tsa onion ka halofo ea lisenthimithara.
A batang frying 'pan, tšela ea moro setsi, lebaka, soy spaghetti, seiponeng' me tšela tsoekere, ka hloko kopanya metsoako eohle, fetisa mollo 'me a beha onion e chopped. Pheha eiee ka metsotso e 2-3 tlas'a sekwahelo, ebe o eketsa nama ebe o koahela frying pan hape ka metsotso e 4-5 kapa ho fihlela khoho e loketse. Ebe u tšela ka letsohong la fry ½ ea boima bohle ba mahe a otlolohileng, ka bonolo kopanya se ka hare ho 'pan' me u koahele sekoahelo ka metsotsoana e 10, ebe u tšela mahe a setseng. Fafatsa sejana ka parsley mme u tima mollo. Tlohela tlas'a sekwahelo bakeng sa metsotso e 2-3 ho fihlela u itokiselitse, ebe ue beha ka sekotlolo holim'a raese e phehiloeng.
Sejo se bonolo le se khotsofatsang sa japeng sa japane se phehiloe metsotso e 15-20, e leng se etsang hore e be lijo tse monate le tse monate bakeng sa lijo tsa hoseng, tsa motšehare kapa tsa lijo tsa motšehare. Haeba u na le nako ea ho lokisetsa sejana se hloekisitsoeng sa Majapane, joale bala lipepepe tsa takoyaki le khoho Teriyaki mongobo . Bon takatso!