Joalokaha u tseba, 'mele oa motho o hloka liprotheine, mafura le lik'habohaedreite , hammoho le li-vithamine le liminerale bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng. Kaofela ha rōna re fumana lijo, empa haeba matla ao a a jang a feta a fanoang ke limatlafatsi tse tlang, 'mele o tla qala ho utloa bohloko' me, joalokaha ba re, "qhibiliha ka pel'a mahlo a rona." Ho bohlokoa haholo bakeng sa liprotheine bakeng sa ho hōla ha mesifa, kotsi le melemo ea eona e tla tšohloa sehloohong sena.
Ke eng?
Protheine kapa sebopeho sa protheine bakeng sa kholo ea mesifa se ruile haholo. Ha e le hantle, 85% ea eona e na le protheine e hloekileng, 'me karolo e' ngoe le e 'ngoe e mafura, lik'habohaedreite, metsi le li-amino acid tse ngata - threonine, valine, leucine, lysine, serine, joalo-joalo. Liprotheine li phetha karolo ea bohlokoa meleng oa motho:
- ka nepo li ka bitsoa thepa ea mohaho bakeng sa masapo, mesifa le lisele tse ling. Ka lebaka la ho haelloa ha bona, mesifa ea dystrophy e ka hlahisa;
- ea liprotheine mali a entsoe 'me a fana ka lilafshoa le litho tsa litho tsa oksijene;
- ba etsa lisele tsa 'mele. 'Me ka ho itšireletsa mafung, mafu a mangata ha a tšabe;
- ho tsoa ho bona, li-enzyme li bōptjoa tse ikarabellang bakeng sa mekhoa ea phapanyetsano;
- e ama tlhahiso ea li-hormone tse laolang li-endocrine, liketso tsa thobalano le tse ling.
Li-proteine li ke ke tsa etsoa ke 'mele le ho boloka mosebetsi oa tsona o tloaelehileng oo li lokelang ho o etsa hangata o tsoa ka ntle ho mofuta oa lihlahisoa tse kang nama, tlhapi, lebese, hammoho le limela, lipeo le linate .
Ba sa ipeheleng 'meleng mathateng a tebileng ba ka' na ba se ke ba nahanisisa ka ho ja lijo tse ngata tsa protheine, empa baatlelete, litho tsa 'mele le ba batlang ho fetola mafura a bona ho mesifa ea boima ba hloka liprotheine tse ngata, ho seng joalo mesifa ea mesifa e ke ke ea fumana se nepahetseng phepo e nepahetseng 'me e tla' omella ', joalokaha litsebi li re. Esita le haeba palo ea lihlahisoa tsa liprotheine tse ntseng e ja li eketsehile, sena se ke ke sa ama phaello ea boima, hobane ha se liprotheine tsohle tse kenang li tsoa lijong. Ke kahoo ho na le mefuta e khethehileng ea liprotheine tse thusang ho rarolla bothata bona.
Protheine ea protheine bakeng sa kholo ea mesifa
Bakeng sa ho hōla ha mesifa ho nka liprotheine tse tšoanang ho banana le bashemane. Phapang ke feela tekanyo. Ka mefuta e lekaneng ea boima ba lik'hilograma tse 1 e lokela ho ba 1 g ea protheine ho basali, le ho haha mesifa, palo ena e lokela ho habeli, le ho banna ka makhetlo a mararo. Tekanyo ea letsatsi le letsatsi e lokela ho aroloa ka 4-5 ho amohela. Etsa bonnete ba hore u sebelisa liprotheine pele u koetlisoa, hoseng, ka mor'a liklasi le bosiu. Leha ho le joalo, maemong a ho qetela feela li-casein li sebelisoa tseo butle-butle li kenngoa.
Ka kakaretso, ho na le tse 'maloa
Tšenyo ea liprotheine bakeng sa kholo ea mesifa
Li-proteine li thata haholo ho cheka ka 'mele' me li ka baka boima ka mpeng, bohloko le ho se utloise bohloko. Liphio, tseo ka lebaka la ho imeloa hangata li ka fokolang mosebetsing oa tsona, le tsona li na le bothata bo eketsehileng. Ho phaella moo, motho o lokela ho hopola kotsing ea ho nolofala le kotsi ea ho reka sehlahisoa se nang le sekoli se nang le lisebelisoa tsa maiketsetso, li-GMO le likarolo tse senyehileng.