Li-fries tsa Fora ke lijo tse ratoang, ntle le moo ho se nang lebenkele le le leng la lijo tse potlakileng. Basomi ba ho ja lijo tse sa hlajoang ha ba nahane hore joang kapa joang lijo tse monate li ka phehoa lapeng, ka tsela eo li se ke tsa ja lijo tse nkhang hamonate feela, empa li boetse li itšireletsa lihlomong tse kotsi tse atisang ho fumanoa lijong tsa sechaba.
U ka etsa joang ho fryla ha Fora lapeng?
Li-fries tsa Fora malapeng li pheha ka tsela e bonolo le e se nang boikaketsi. Ho thothomela le ho tšela meroho, brisket e halikiloe ka oli e belang, ebe e lahleloa ho colander ho tlosa mafura a mangata, ho behoa lijo le ho fepa tafoleng. Litlhahiso tse fokolang li tla thusa ho etsa sejana eseng feela monate, empa hape le lik'hilojule tse seng kae.
- Pele u etsa fries ea French, u lokela ho khetha litapole tse nepahetseng. Li-tubers li na le sebopeho sa oval, ntle le ocelli le tšenyo.
- Sekhahla se hloekisoa ebe se kenngoa ka lipoleiti tse lekanang ka lisenthimithara tse le 'ngoe, ebe joale ho mekoallo e nang le sefapano sa centimetara ka lisenthimithara. Mokhoa o joalo o tla lumella litapole hore li behe ka tsela e tšoanang.
- Litapole tse halikiloeng li lokela ho behoa ka nakoana metsing: ho eona ho tla siea starch e eketsehileng 'me meroho e ke ke ea senya.
- Ka mor'a hore u kene, litapole e lokela ho omisoa, e le hore ha o hahoa, e fellang ka crispy.
- Oli ea ho chesa ka ho teba e lokela ho boloka mocheso o le likhato tse 180.
- Lisebelisoa tse lokisitsoeng tsa French li behoa ka liphahlo kapa li-colander ho tlosa mafura, ka mor'a moo li natefetsoe 'me li sebelisoa.
Fries ea Fora ea McDonald's - recipe
Tlhahiso ea lipente tsa Fora lapeng li ka tšoantšoa le McDonald's, haeba u latela theknoloji e itseng. Lekhotla lena le tumme bakeng sa litapole tse nang le sekoti se tiileng le sebopeho sa crispy. Bakeng sa mokhoa o joalo, litapole li kenngoa ka tharollo ea letsoai le tsoekere. Ha ho chesa, leqhoa la leqhoa ha le lumelle motheo oa ho omella.
Lijo:
- litapole - 5 lik'hilograma.;
- oli - 550 di ml;
- letsoai - 10 g;
- tsoekere - 15 g;
- metsi - 900 ml.
Litokisetso
- Litapole tsa peel le ho li khaola.
- Ka metsi, qhala letsoai le tsoekere.
- Beha litapole ka tharollo metsotso e 20.
- Hlakola 'me, ntle le ho omisa, beha sebakeng sa serame ka hora.
- Li-fries tsa Fora li halikiloe ka oli, li futhumetse ho likhato tse 170 tsa metsotso e 5.
Li-fries tsa Fora ka tlung ka mofuthu o monate
Litapole tse halikiloeng ka pane e monate ke tsela e theko e tlaase ka ho fetisisa ea ho fumana lintho tse ntle. Bakeng sa sejana, o hloka feela pan, e nang le lithapo tse nang le marotholi a nang le marotholi a nang le marotholi a nang le marotholi a maholo, a nang le litha e le nngwe tsa botoro le boleng ba boleng E le ho etsa hore bohobe boo bo fetohe bofubelu, litapole li kenngoa ka oli e chesang. Hlahloba ho itokisa ha lesela lena e ka ba selae sa litapole: haeba se lefshoa le ho feta - oli e futhumetse.
Lijo:
- litapole - litsamaiso tse 8;;
- oli - 1 l;
- letsoai - pinch.
Litokisetso
- Etsa litapole tse hloekisitsoeng 'me u tlohe bay ka metsi a batang metsotso e 10.
- E omelle ka li-napkin le Fry ka oli e belang metsotso e 6.
- Lahlela ka colander, letsoai.
- Lijo tse loketseng li fanoa li chesa.
Fries ea French e tebileng fryer
Kakaretso ea li-fries tsa Fora e fana ka maikutlo a fapaneng a ho pheha. E 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa le e bonolo - ho cheka ka fryer e tebileng. Ka lebaka la sesebelisoa sa morao-rao ho ka khoneha ho laola mocheso oa oli ka tsela e bonolo le ho sebelisa sefate se ikhethang eseng bakeng sa ho tsuba feela, empa hape e le colander bakeng sa ho tlosoa ha mafura a setseng ho sehlahisoa se phethiloeng.
Lijo:
- litapole - 450 g;
- oli - 1, 2 a etsang dilitara tse 2;
- letsoai - 10 g;
- pepere e mongobo - pinch.
Litokisetso
- Khaola litapole ka mela, kenngoa metsing metsotso e 10, thibela.
- Tšela oli mme u behe thermostat likarolong tse 160.
- Beha nako ea ho kotula ho metsotso e 6.
- Tlosa mafura a setseng le nako.
Fries ea Fora ka lapeng ka ontong
Fries ea Fora ka ontong e na le phekolo e nepahetseng ho ea ho pheha. Ho baka ka ontong ho tla fokotsa ho sebelisoa ha oli le ho fumana sehlahisoa se tlase sa khalori. Litapole li koahetsoe ka pampiri ea ho baka, e koahetsoeng ka foil, e sireletsang lilae tse chesang 'me e u nolofalletsa ho etsa bohobe boo e le crispy le bo bobebe kamoo ho ka khonehang.
Lijo:
- litapole - 900 g;
- oli - 100 ml;
- linama - 5 g;
- letsoai - 10 g;
- pepere e mongobo - 5 g.
Litokisetso
- Koahela litapole metsing a batang ka metsotso e 30.
- Khaola, nako, fafatsa oli ebe u kenya pampiri ea ho baka.
- Litlhapi tsa Fora ka ontong - recipe e akarelletsang ho baka bohobe bo koahetsoeng ka foil.
- Boha litapole metsotso e 7 ka likhato tse 220, ka mor'a moo - fokotsa mocheso ho 180.
Fries ea French e nang le multivariate
Li-fries tsa Fora le li-paprika - li khanyang, li-crispy le sejo se monate haholo. Tšebeliso ea li-wigs ke tsa bohlokoa haholo bakeng sa litapole tse nyenyane, tseo esita le ka ho pheha nako e telele li ke keng tsa fapana le mebala e ikhethang. Bakeng sa pono e khahlehang, litapole tse marinate li hlahisa oli le linoko, 'me ka mor'a ho chesa oli e belang ka sekotlolo sa li-multivarkers.
Lijo:
- litapole - 450 g;
- oli - 750 ml;
- pepere e mongobo - pinch;
- paprika - 1 teaspoon;
- letsoai - 10 g.
Litokisetso
- Khaola litapole mme u tsamaise marinate ka 70 ml ea botoro le linoko ka metsotso e 5.
- Ka sekotlolo multvarki bakeng sa oli, beha mokhoa "Multiprofile" le mocheso oa likhato tse 170.
- Beha likarolo tsa litapole ka sekotlolo.
- Hlohlella metsotso e 8.
- Tlosa oli e feteletseng, letsoai.
Fries ea French ka microwave ka metsotso e 5
Fries ea Fora ka microwave e khetholloa ke lebelo la ho pheha. Mokhoa oa ho chesa o fumaneha ho bohle: o hloka feela ho beha likaroloana tsa litapole ka sekhahla se le seng holim'a poleiti 'me, habonolo feela u li fafatsa ka oli, u khutlisetsa ovine ea microwave ka nakoana bakeng sa matla a mangata. Ka mokhoa ona oa ho pheha, litapole li na le lero, li le mongobo, empa ha li na joala.
Lijo:
- litapole - 500 g;
- oli - 30 ml;
- letsoai - pinch.
Litokisetso
- Khaola litapole, fafatsa oli le letsoai.
- Beha sekotlolo ka lehlakoreng le le leng.
- Li-fries tsa Fora li pheha ka matla a maholo ka metsotso e 5.
Fries ea Fora ka ho hlaphoheloa
Fries ea Fora ke mohloli o fanang ka monyetla o moholo oa ho pheha hantle. Ka litapole tse sa tloaelehang tse tsoang sejaneng se phahameng sa k'halori, hang-hang e fetoha sehlahisoa sa lijo, kaha se lokiselitsoe ka bonyane ba oli, convection. Ka lebaka la thekenoloji ea morao-rao, u ka fumana lijo tse monate le tse phetseng hantle ka metsotso e 20.
Lijo:
- litapole - 6 lik'hilograma.;
- oli - 40 ml;
- letsoai - pinch.
Litokisetso
- Koahela litapole tse khaohileng ka thipa e khethehileng.
- Fafatsa ka oli, letsoai le sebaka bohareng ba metsotso e 20, ho khetha mocheso o phahameng le ka lebelo le phahameng.
Fried Fries ka ontong ntle le oli
Fries ea Fora ntle le oli ke phetoho e bonolo ka ho fetisisa ea lijo tse tloaelehileng. Ka litšobotsi tsa eona, litapole tse joalo li tšoana le tsa setso, empa ho fapana le tse qetellang, ha li joalo ka calorific. Ka lebaka la mahe a mahe, a nkile sebaka sa oli, e ileng ea fokotsa lik'hilograma ka halofo 'me ea etsa hore litapole li be monate feela, empa li boetse li na le thuso.
Lijo:
- litapole - lipalo tse 7;;
- lehe - likotoana tse peli;
- caraway dipeo - 5 g;
- Konofolo e omisitsoeng - 5 g.
Litokisetso
- Khaola litapole ka joang.
- Hlatsoa lehe, eketsa konofolo le komine ho motsoako.
- Tšela litapole tsa motsoako, kopanya 'me u behe foil.
- Boha ka metsotso e 20 ka likhato tse 220.
Fried Fries ka ontong le 'mala o mosoeu
French fries ka ontong - ka ho fetisisa monate recipe, featuring e seng feela monate haholo, monate ponahalo, empa le tsela ea ho lokisetsa. Ntho e ikhethang ea ho qetela ke hore litapole li kenngoa ka bongata ba liprotheine tse shapuoa, tse nang le litapole tse phahameng tsa amino acid le li-trace elements, fa litapole khanya ea khauta ea crispy.
Lijo:
- litapole - 6 lik'hilograma.;
- makhooa a lehe - 2 pcs;;
- paprika - 1/2 tsp;
- letsoai - pinch.
Litokisetso
- Khaola litapole ka joang.
- Fokolla makhooa ho fihlela litlhōrō tse phahameng , nako.
- Etsa litapole ka motsoako ebe u li beha ka letlalo.
- Boha ka metsotso e 20 ka likhato tse 210.