Taba ea hore lihoete li na le thuso e tsejoa ka nako e telele. E na le lintho tse ngata tse sebetsang tse phelang hantle tse ka ba le liphello tse molemo likarolong tse fapaneng tsa 'mele oa motho. Empa e boetse e sebetsa ho lero la rantipole, melemo le likotsi tse tsejoang ke balateli ba tsamaiso e nepahetseng ea ho ja . E, 'me litsebi tsa phepo e nepahetseng li batla li le bonngoe ka lero la karoti le nang le boemo bo ka sehloohong meleng ea eona ea meriana le palo ea lintlha tsa bohlokoa tse hlahang.
Rua molemo le kotsi ea lero la rantipole
Tšebeliso ea lero ho lihoete, haholo-holo tse patisitsoeng, li bakoa ke ho hlophisoa ha meroho ka boeona. Mona o ka fumana:
- beta-carotene ke mofuta o ikhethang oa vithamine A, e fetoletsoeng ha e kenngoa ebile e e-na le liphello tse matlafatsang litho tsa pono, ho itšireletsa mafung, masapo le meno, moriri le letlalo; e thusa ho hloekisa 'mele oa chefo, le sebete - ho tloha mafura a feteletseng;
- li-vithamine C, E, D, sehlopha sa B, vithamine K haholo;
- nicotinic acid;
- microelements: calcium, zinki, manganese, tšepe , phosphorus, selenium, magnesium.
Joso ea lirosa e ka ja le e lokela ho jeoa kamehla. Le ho ntlafatsa thepa e ntle ho e kopanya le mefuta e meng ea meroho. Melemo ea lero la lihoete, liapole le li-beet, tse sa tsoa hatisoa le tse tsoakiloeng ka tekanyo e lekanang li ntle haholo. Ke ts'ebetso e ntle haholo, e tiileng le e hloekisang, e tsosang mosebetsi oa mala mme e thusa ho tlatsa phepelo ea vithamine C. Tšebeliso ea lero ho tloha ho beet le lihoete feela e na le ho hloekisa sebete. Lebenkele lena le tlosa lintho tse kotsi 'me le thusa' mele ona hore o hlaphoheloe ka potlako le ho hloekisa mali.
Ha ho hlokahale hore u sebelise lero la karoti, haholo-holo batho ba nang le maloetse a moriana, ba nang le lefu la tsoekere, batho ba fokolang. Hape ho lokela ho hopoloa hore lero le leholo le ka etsa hore letlalo le be moriti o sa thabiseng oa mosehla.