Ho sa tsotellehe hore ha e le hantle lihobe li phehoa ka ontong, ho na le linako tseo ho ke keng ha khoneha ho li etsa, empa u batla ho ba monate. Kahoo haeba ovine ea hao e fokotseha kapa u hloka ho etsa lijo tse potlakileng ka potlako, re tla u bolella hore na u ka etsa joang kaka ka pane e monate.
Letha ka phokaneng e monate le tranelate e bolila
Lijo tse nang le lero le monate li lokiselitsoe habonolo le ka potlako, 'me phello e hlolla haholo.
Lijo:
Bakeng sa kaka:
- tranelate e bolila - ntho e le 'ngoe;
- botoro - 30 g;
- tsoekere - 1 ntho;
- phofo - lintho tse tharo;
- soda le ho etsoa ka asene.
Bakeng sa tranelate:
- tranelate e bolila e bolila - 400 g;
- tsoekere - 150 g;
- vanilla tsoekere - 10 g.
Litokisetso
Kopanya botlolo bo nolofalitsoeng ka tranelate e bolila le tsoekere. Soda le ho feta e tima ka asene ebe o tšela hlama. Ka nako eo eketsa ho eona 2 tbsp. phofo le ho kopanya tsohle ka botlalo. Tlohela phofo e setseng tafoleng ebe u kopa hlama e le hore e se ke ea khomarela matsohong a hau. Arohane ka karolo ea 5-6 likarolo tse lekanang.
Karolo e 'ngoe le e' ngoe ea moqolo e le hore u fumane lesela le lenyenyane la pole Fry ea pan, e se ke ea e tlotsa, beha hlama 'me u tšela mahobe mahlakoreng ka bobeli ho fihlela u itokisitse. Ebe u lokisetsa tranelate. Ho etsa sena, feela kopanya lisebelisoa tsohle 'me u li shapulele ka motsoako.
Ho phomola mahobe a nang le tranelate, ho fafatsa linate, haeba o lakatsa, 'me u tlohele kaka e kenngoe bosiu bohle.
Kokotlolo ea seponche holim'a pitsa e monate
Lijo:
- phofo - 200 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- tsoekere - 250 g;
- lebese - 150 ml;
- phofo e bakang bakeng sa hlama - ½ mokotla;
- oli ea limela - 50 ml;
- vanillin - 1/3 tsp.
Litokisetso
Lihoai li otloa ka moferefere ho fihlela mefuta ea foam ea moea, ebe o eketsa tsoekere ho bona ebe o whisk hape. Tšela lebese ebe u kopanya hape, ebe o romela oli moo. Ka boima bo amoheloang ka nepo kena phofo, phofo ea baking le vanillin, 'me u kopanye hlama.
E le hore u etse khekhe ea li-biscuit ka pan, u nke oli ea aluminium, oli ka tlaase ka oli, tšela hlama ho eona ebe ue beha mollong o monyenyane ka ho fetisisa, pele o koahela mollo ka mollo oa malakabe. Ha biscuit ea hau e se e loketse, e khaola ka likotoana ka bohobe, kapa u khaole ka har'a mahobe, tlotsa ka tranelate eo ue ratang haholo ebe u sebeletsa e le kaka.
Koloko ea "Turtle ea Emeralde" sebakeng se chesang
"Turtle" ea "kettle" e kenang ka lero e lokiselitsoe hantle ka metsotso e 15-20, empa bana ba hau ba tla thabela monate ona.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- lebese le futhumetseng - 1 b;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- soda - sopho e 1 ea teaspoon (tima ka asene);
- phofo - 450 g.
Bakeng sa tranelate:
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo - 2-3 tbsp. likhaba;
- lebese - 500 ml;
- tsoekere - 1 ntho;
- botoro - 200 g;
- Vanillin o latsoa.
Bakeng sa mokhabiso:
- kiwi litholoana - 5 pcs.
Litokisetso
Qala ho pheha kaka ea hao ka tranelate. E le hore u etse sena, tšela lebese ka sekotlolo, u phunye mahe ho eona, eketsa phofo, vanillin le tsoekere. Fokotsa lisebelisoa tsohle ka whisk, 'me u behe sekoaelo se le butle. Lokisetsa tranelate, e hlohlelletsa nako eohle ho fihlela e e-ba matla. Ha e se e loketse, eketsa botoro 'me u koahela pan ka sekwahelo e le hore tranelate e se pholile.
Hona joale hlahisa hlama: kopanya lebese le khutsitsoeng ka sekotlolo le lehe, le kopanya ka botlalo, ebe o romela soda, e timetsoeng ka asene, ebe o tšela phofo. Hlakola hlama, ebe o e arola ka likarolo tse 8 tse lekanang, o li ntše ebe u phunya fereko libakeng tse 'maloa.
Ho chesa pan, mocheso le bohobe bohobe ka mocheso o mofuthu bakeng sa metsotso e le 'ngoe ho lehlakoreng le leng. U qetile lik'hiloke tse nang le tranelate, u se ke ua lebala ho tsamaea mahlakoreng. Khaola le ho khaola likotoana, le khabise ka holim'a kaka le ho sebeletsa tafole le tee.
Ka kopo hlokomela hore ho khabisa kaka ha ho hlokahale ho sebelisa kiwi, o ka nka litholoana tse ling tseo u li khethileng.