Nako e khutšoanyane ea cookies ntle le mahe

Ha se sephiri sa hore karolo e kholo ea teko ea lehlabathe ke mafura. Ke bona ba koahelang likaroloana tsa phofo 'me ha ba lumelle hore ba khomarele. Ka lebaka la sena, di-cookie li ferekane haholo ebile li bonolo. 'Me ntle le mahe, hlama ena e phetse hantle, ka lebaka la lihlahisoa tsohle tse tšoanang li lula li le bonolo le polasetiki. Re lebisa tlhokomelo tse peli tse fapaneng haholo le tse sa tloaelehang bakeng sa li-cookie tse khutšoanyane.

Recipe bakeng sa li-cookie tse khutšoanyane ntle le mahe a margarine a nang le jeme

Kemiso ena ha e sa tloaeleha kahobane e na le tomoso ea eona e entsoeng, eo e seng eacha ka ho feletseng bakeng sa hlama e entsoeng ka nako e khutšoanyane. Leka, 'me sephetho se tla feta tsohle tse lebeletsoeng.

Lijo:

Litokisetso

Mayonnaise kopanya le tomoso 'me u behele ka thōko. Margarine e tsitsitseng re e sitisa ka ligrama tse 120 tsa tsoekere e phofshoana, eketsa motsoako oa tomoso, ebe butle-butle kopanya phofo le vanillin. Tlanya hlama e bonolo ebe u e arola likarolo tse peli. Re tlosa e kholo ka sehatsetsing, e nyenyane ka lehare. A re emeng hora e le hore hlama e fokotsehe 'me ho ne ho le bonolo ho sebetsa le eona. Karolong e ka holimo ea tafoleng e fafatsoa ka phofo 'me e koahela hlama e kholo ka har'a mapolanka ka boholo ba limilimithara tse 7. Re e fetisetsa letlapeng, re tlotsa mafura ka jeme, 'me ka holimo re tlosa karolo ea serame ea hlama. Re tla phomola metsotso e 20 ka likhato tse 185. Khaola e chesang ebe o fafatsa phofo.

Lenten e bofubelu bo koaletsoeng ka oli ea meroho ntle le mahe

Ntho e thahasellisang le e sa tloaelehang ke mokhoa oa Switzerland oa ho lokisa li-biscuits tsena tse khutšoanyane, eseng feela hore ha li na mahe, kahoo le tsona li se na mafura a liphoofolo. Eena. hlama e fetoha e otlolohile ka ho feletseng, e bolelang hore ntle le letsoalo leha e le lefe u ka pheha mefuta eohle ea lipompong ka ho itima lijo. Haeba u sa behe tsoekere, joale u ka sebelisa hlama ena bakeng sa pie le pie le meroho kapa li-mushroom.

Lijo:

Litokisetso

Ho lokisetsa hlama, re hloka metsi a batang haholo, re ka re leqhoa. Ho etsa sena, o ka e boloka ka nakoana ka lehare, mme o ka eketsa leqhoa mme o letela hore le qhibilihe. Kenya letsoai metsing 'me u tšollele oli. Hona joale re hloka motsoako, oo ka oona re tla lokisetsa emulsion. Whisk ka lebelo le phahameng ho fihlela boima bo ba bobebe 'me bo tla tlala moea. Eketsa ho eona butle-butle 'me u kene ka hloko. Limela li ka 'na tsa hloka ho feta kapa ho tlaase, ho itšetlehile ka kereiti le boleng ba eona. Hlama e lokela ho hlaha polasetiki 'me e se e tsitsitseng. E roala ka bophara ba lisenthimithara mme o tlose hlobo kapa khalase ea pechenyushki, tlosa mesaletsa ea hlama ebe ue qeta hape. Bake ka letlalo la letlalo ka metsotso e 15 ka likhato tse 200.