Ho thata ho nahana ka Serussia lijo ntle le sejo se monate le se monate, joaloka dumplings. Li ka phehiloe ka metsi a letsoai, ka monokotšoai o pholileng, pheha ka microwave, kapa pheha ka boiling bobeli. A re nahaneng le uena diresepe tsa ho etsa dumplings ka bobeli bobeli.
Joang ho pheha dumplings ka sekepe?
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo ea koro - 600 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- letsoai - teaspoon e 1;
- metsi - 200 ml.
Bakeng sa ho pata:
- nama ea kolobe - 1,5 kg;
- onion - likarolo tse 3.;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Ho lokisetsa dumplings ka boiler bobeli, qala ho tlatsa. E le ho etsa sena, nka masapo a nama ea nama ea kolobe, e hlatsoe, e sehe ka likoto ebe o tlosa filimi. Re hloekisa onion ho tsoa ka lekaneng, re e khaole likarolo tse 4. Kaofela ha rona re kopana le grinder ea nama, nako le letsoai, pepere ho latsoa le ho kopanya ka botlalo.
U ka pheha hlama bakeng sa pelmeni ka moetsi oa bohobe , empa u ka e etsa ka letsoho: nka phofo ea koro, u hloekise li-slide, u etse li-groove holimo ebe u eketsa lehe, metsi a batang le letsoai. Kopanya hlama e thata e ts'oanang e sa khomarelang matsohong a hau. Ebe oe khaola likarolong tse tharo 'me u roale ka' ngoe ho e tšesaane. Ka thuso ea khalase kapa khalase re senya li-circle, re atisa ho tlatsa ho tlatsa, ho eketsa halofo, ebe joale re kopanya lipheletsong. Re kenya pelmeni e entsoeng ka pelong ka lebokose la ho itšeha, le fafalitsoeng ka phofo. Ebe u kenya sekepe ka setofo, kapa u se fetise, re tšollela metsi a mangata, re behe pelmeni ka 'ngoe karolong e' ngoe le e 'ngoe' me re phehe metsotso e ka bang 30.
Li-dumplings li felile li etsoa ka botoro, tranelate e bolila, ketchup, moriana oa garlic kapa asene - tsohle li itšetlehile ka tatso ea hau. Haeba u lakatsa, fafatsa sejana sa litlama tse hloekileng tse hahiloeng hantle. Hape u ka hlatsoa li-dumplings bakeng sa tšebeliso ea nako e tlang le nako leha e le efe ea ho li pheha ka boiler bobeli.
Rovioli e botsoa ka bobeli bobeli
Lijo:
Bakeng sa teko:
- lehe - likotoana tse peli;
- metsi a phehiloeng - 4 tbsp. likhaba;
- letsoai - pinch;
- phofo - 2 tbsp.
Bakeng sa ho tlatsa:
- Khoho e nyenyane - 250 g;
- tranelate 20% - 50 ml;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Joang ho pheha dumplings ? Pele re roba hlama: re hloekisa phofo, eketsa lehe, tšela metsi a pholileng 'me u behe letsoai. Koahela sekotlolo ka hlama holimo ka thaole e mongobo 'me u tsamaee sebakeng se mofuthu ka metsotso e ka bang 40.
Ntle le ho senya nako, re tla lokisetsa ho tlatsa: Khoho ea khoho e kopanya le tranelate, letsoai, pepere ho latsoa le ho kopanya ka botlalo. Tlosa palo e hlokehang ea hlama e be mokatong o mosesaane, o fokotsa li-circular tse nyenyane, u betse pelmeni ebe o li beha tafoleng e nang le phofo. Joang ho pheha dumplings ka boiler bobeli? Li-dumplings li kenngoa ka sekotlolo sa ho pheha 'me re beha nako ea metsotso e 30.
Bon takatso!