Baetsi ba li-waffle ba Soviet ba ka ba motlakase le ba se nang motlakase, ba tšoanang le lipitsa tse bonolo. Ntle le mokhoa oa ho itokisa, ho na le mefuta e sa tšoaneng le mofuta oa li-waffles: liphaephe tse teteaneng le tsa moea li ntle bakeng sa lijo tsa hoseng ka sirapo le mahe a mahe a linotši, 'me tse fokolang li atisa ho sebelisoa bakeng sa "li-tubes" ka tranelate kapa lebese le koahetsoeng. Tlohela nakong e fetileng, u cheka ka har'a liphahlo tsa lisebelisoa tsa kichineng, 'me u thabela tatso e telele e lebetsoeng ea ma-waffles a Soviet,' me re tla u bolella lipepepe.
K'hope ea sefate sa sejana se nang le motlakase oa Soviet
Hangata hangata ke li- wafers tse sebelisoang motlakase bakeng sa ho lokisa liphaphatha tse tšesaane. Li-waffles tse joalo ka foromo e chesang li ka kheloha ka har'a tube ebe li tlatsoa ka tranelate eo u e ratang haholo, empa re ile ra etsa qeto ea ho li sebeletsa ka feela tsoekere e phofshoana.
Lijo:
- mahe - likotoana tse peli;
- tsoekere - 80 g;
- vanilla e nkiloeng - 1/2 tsp;
- botoro - 120 g;
- phofo - 100 g;
- soda le ho e - 1/2 teaspoon;
- lero la lemone - 1 teaspoon;
- oli ea limela;
- tsoekere e phofshoana.
Litokisetso
Hlakola mahe a nang le tsoekere e sebelisang motsoako. Ntle le ho fokotsa lebelo, eketsa motsoako oa lehe le qhibilihisitsoeng (kapa margarine), hammoho le soda e nang le soda ea lemone. Furu e sieved 'me butle-butle e kenngoa likarolong tse ling kaofela, e tsosang kamehla.
Sesebelisoa sa tšepe, pele ho hlatsoa le ho omisoa, hlahisa oli e nyenyane ea meroho e nang le li-napkin. Kakaretso e khubelu e tletseng hantle e tletse teko: tšela bohareng ba ponkho ea hlama ebe u penya halofo e ka holimo ea tšepe ea mafura. Kamor'a metsotso le halofo re ntša kaka ea lijo ebe re e kenya ka har'a tube. Re sebeletsa li-woffle tse lokiselitsoeng sefate sa motlakase Soviet le litholoana tse ncha, tse fafalitsoeng ka tsoekere e phofshoana.
Karabo ea li-waffles tsa Soviet
Lijo:
- phofo - lintho tse 2;
- letsoai - teaspoon e 1;
- phofo bakeng sa ho baka - di-4 teaspoon;
- tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse peli;
- lebese le futhumetseng - 1 ½ st .;
- botoro (e qhibilihisoa) - 1/3 ea lekholong la lilemo;
- vanilla extract - 1 teaspoon.
Litokisetso
Ka sekotlolo se tebileng, kopanya ho sila phofo, ho baka phofo, letsoai le tsoekere. Re kenya likarolo tse omileng ka thōko. Sesebelisoa sa tšepe se koahetsoe ka oli ebe se apara sepate se chesang.
Ka sekotlolo se arohileng, otla mahe a nang le lebese, 'mala o qhibilihisitsoeng le vanilla e nkiloeng. Kamehla u hlohlelletse lintho tse omisitsoeng ka whisk 'me u tšollele lebese ho tsona ka lekhahla le tšesaane. Kopanya hlama e teteaneng e ts'oanang. Re tšela hlapo e 'maloa ea hlama holim'a sefate sa tšepe e chesang' me re koala sekoli. Fry li-wafers 3-5 metsotso ka mahlakoreng a mabeli ho fihlela e le sootho ea khauta. Re sebeletsa maqeba a nang le mahe a linotši a qhibilihisitsoeng, sirapo kapa ice cream.
Li-waf bakeng sa mochine oa Soviet Union
Li-waffles e ka ba khetho e thahasellisang ea lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse fokolang moketeng, kapa moketeng oa boithabiso. Puo e qalileng le mekhabiso e ts'oanang ea litlolo ha e tšoane le mekhabiso e tloaelehileng ea Soviet, empa ha re pheha re hloka sesebelisoa se bonolo sa retro.
Lijo:
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tsoekere - 1 tbsp. khaba;
- phofo - 1 ntho;
- metsi - 1/3 ct .;
- lebese - halofo ea lekholo;
- botoro - 45 g;
- tsokolate - 200 g;
- tranelate - 200 ml;
- linate - 1 ntho;
- letša le leholo la letsoai.
Litokisetso
Arola mahe a makhooa a tsoang li-yolks ebe o otla ka tsoekere ho fihlela litlhōrō tse tiileng. Mokelikeli o entsoeng ka letsoai o tlotsa oli ebe o futhumatsa mollong.
Ka sekotlolo, otla lehe yolks, phofo, lebese le botoro. Ka kopo u eketsa protheine e hlabiloeng ho motsoako o hlahisoang mme o kopane le spatula.
Re nka li-ice cream tsa lehong ebe re li beha metseng e ka hare ea tšepe. Tšela holim'a hlama 'me u koahele seaparo sa eona ka halofo ea bobeli. Ba-wafers ba tla be ba itokisitse ka metsotso e 4-5.
Tsokolate e qhibilihile. Linate li silafatsoa ka thipa. Ho qetile li-waffle tse entsoeng ka mahahapa li kenngoa ka tsokolate, tse nang le linate le letsoai le leholo.