K'habeche, e silafalitsoeng ka beet, e atisa ho bitsoa k'haseche ea Korean , le hoja e sa amane le lijo tsa Korean, tseo ha ho letho le etsang hore sejana sena se se ke sa hlokomeloa. Mobala o khanyang o khanyang, hammoho le leseli le hlahisang monko oa konofolo le monate oa crispy mongobo oa k'hakhahla makhasi a bona, etsa hore sejana sena e be se setle sa mariha. Ka tlase re buisana ka lipepepe bakeng sa ho lokisa kapele ka hop le beet le konofolo.
Sauerkraut le beet le konofolo
Sauerkraut ea khale ea ho reha lebitso la sejana e ntse e sitoa, nako e nyenyane haholo e feta, empa e marinated - ka kopo. Sejo sena ha se feela se makatsang le se monate, empa le ho makatsang ho se lokisa.
Lijo:
- k'habeche - 580 g;
- konofolo - hlooho e le 1 (e kholo);
- lihoete - 90 g;
- li-beet - 90 g;
- tsoekere - 135 g;
- asene - 145 ml;
- lekhasi la laurel - likotoana tse 3;
- lierekisi tsa pepere - 3-5 maqheka.
Litokisetso
Qala ka ho lokisetsa marinade, kaha e tla hloka ho pholile. Ho litha e le nngwe tsa metsi, tšela ea tsoekere, eketsa litepisi tse peli tsa letsoai, tšela veine, beha peo ea bolisa le tšepe. Beha motsoako mocheso o phahameng 'me u letele hore o phehe. Pheha marinade e phehiloeng 'me u lumelle ho pholile.
Ntle le ho senya nako, nka meroho. Kaha lihoete le li-beet le konofolo li phetha karolo ea litlolo tse nang le tatso le dyes ka tsela ena - li ka etsoa ka brusochki e kholo. E tšoanang le k'habeche e arotsoe likarolong. Meroho e tsoakane ka setsing se seholo kapa se arolelitsoe ka makotikoti. Nthong e 'ngoe le e' ngoe ea linkho li kentse konofolo e khethiloeng. Hona joale ho setse ho tšela meroho le marinade ebe o tsoa serame. Ka mor'a matsatsi a seng makae, k'habeche e potlakileng e nang le beet le konofolo e tla ba e loketse.
Recipe ea hop e khethiloeng ka li-beet le konofolo
U se ke ua rata asene? Ka nako eo lokisetsa hop le beet le konofolo ntle le asene. Ho etsa bonnete ba hore bohobe boo ha bo tsoe monate haholo qetellong, tšela lero la lemone.
Ka tsela ena, 'me lihora tse seng kae li tla feta, kaha k'habeche e tla lokela ho tšolloa e chesang, mme e se ke ea tsitlella serame.
Lijo:
- li-beet - 110 g;
- lihoete - 110 g;
- k'hafubelu - 1,8 kg;
- konofolo - meno a 6;
- metsi 230 ml;
- tsoekere - 55 g;
- oli ea limela - 115 ml;
- lero la lemone - 65 ml.
Litokisetso
Pele u etsa k'habeche le li-beet le konofolo, lokisetsa meroho eohle ho tswa ho risepe. E khōlō chop ea hop, le lihoete le beet shred tse nyenyane. Arola meno a konofolo ka lipalesa mme o kopanya meroho hammoho. Kopanya metsi a belang ka oli ea citric, botoro le letsoai. Qolla li-cristal tsa tsoekere ka motsoako, ebe u tšela meroho e nang le brine e chesang. Kamor'a lihora tse 3-4, isa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka sehatsetsing bakeng sa ho pholile pele u sebeletsa.