Nerka ha e le moeti ea sa tloaelehang ka licheleteng tsa mabenkele. O ikemiselitse ho reka, ka lebaka la tefo e theko e tlaase. Empa, ho sa tsotellehe sena, hase basebetsi bohle ba tsebang hore na tlhapi ea litlhapi tsa sockeye e phela kae le hore na e bohlokoa hakae. Ba bangata ba mpa ba sa khetholle ho baemeli ba bang ba bangata ba lelapa la saalmon, le hoja nama ea eona e e-na le boea bo bofubelu bo matla haholo. Ho na le phapang e meng, ho kenyeletsa le hona ho sebetsa matlotlong a molemo.
Litlhapi tsa sockeye li phela hokae le tse bohlokoa hokae?
Litlhapi ha li na lejoe le bofubelu le se nang lefeela, le bolelang hore hase feela lebala la litlhaloso tsa lona, empa le 'mala oa' mele - o fetoha o khubelu ha o hlahisa. Nakong e setseng, litekanyo li na le mohaho o motle oa silevera. Nerka e tsejoa ka bohale ba eona, hobane ho e hlahisa e khetha matamo a metsi a hloekileng a hloekileng ka metsi a hloekileng, ka kakaretso, sebaka sa eona ke metsi a Leoatle la Pacific, Leoatle la Okhotsk, metsi a leoatle a karolong e ka bochabela ea Sakhalin Island. Alaska le Kamchatka.
Lintho tse molemo tsa tlhapi ea tlhapi ea tlhapi ea salmon li khetholloa ke ho hlophisoa ha eona. E na le mafura a mafura a omega-3 , a livithamine E le D, B-sehlopha, vithamine A le vithamine C, hammoho le lintho tse bohlokoa tsa phosphorus, magnesium, tšepe, selenium le potasiamo. Tatso ea fillet e ruile haholo ebile e monate, kaha tlhaho litlhapi li ja lijo tse khethehileng - li-petrus crustaceans tse nyenyane.
Ho arabela potso ena, litlhapi tse bohlokoa li na le marang-rang, litsebi tse mabapi le phepo e nepahetseng ea hore lintho tse nang le litlhapi:
- ntlafatsa metabolism;
- tloaela boemo ba k'holeseterole le tsoekere maling;
- ho tlatsa 'mele ka lintho tse sebetsang ka lintho tse phelang;
- ntlafatsa boemo ba letlalo le moriri, liphatsa tsa lefutso, lijana;
- ho lieha ho fokotsa botsofali, ka lebaka la boteng ba bongata ba li-antioxidants;
- eketsa lentsoe le tloaelehileng la 'mele;
- matlafatsa ho itšireletsa mafung;
- tlatsetsa ho fokotsa kotsi ea kankere.
Nerka ke tlhapi e mafura kapa che?
Li-caloric tsa salmon ea sockeye ke hoo e batlang e le 157 kcal ka ligrama tse 100, tse 8,4 tsa mafura (~ 76 kcal), 'me ena ke mafura a mangata. Ke kahoo
Ke eng e kotsi ea tlhapi ea tlhapi?
Ho phaella melemo, 'me kotsi ea tlhapi ea tlhapi ea tlhapi le eona e ka ba teng. Ha ho kgothaletswe hore o je bakeng sa ba nang le bothata ba pampiri ea meno, haholo haeba e le seso sa mpeng kapa gastritis e nang le acidity e phahameng. Letlalo la tsoekere la lefu la tsoekere le bontšoa ka bongata haholo. Ka ho feletseng ho kenyelletsa batho ba nang le menyetla ea phepo ea tlhapi tlhapi e tsoang tlhapi .