Litlhapi - e 'ngoe ea lihlahisoa tsa bohlokoa ka ho fetisisa ka ho na le li-vithamine le lipatlisiso tsa likarolo. Ho kgothaletswa ho kenyeletsa menyetla ya batho ba nang le bothata ba ho ba le phosphorus le mafu a qoqotho. Leha ho le joalo, tlhapi e phehiloeng ka lebaka la monko o khethehileng le tatso e kang e mong le e mong. Ka lebaka leo, re tla tšohla kamoo re ka lokisang likotlolo tsa cod ka ontong, e tla ba lero, e nkhang hamonate le habonolo. Ho tla nka bonyane nako ea ho e pheha.
Cod e koahela litapole ka ontong
Sejo sena sa bobeli se khetholloa ke ho eketsa lik'hilojene le li-satiety. Kahoo haeba u rata ho ja ka thata, empa ha u tsebe hore na monate o pheha joang ha u pheha sesepa sa cod ea molomo ka ontong, leka mokhoa ona.
Lijo:
- mayonnaise - 200 ml;
- likoti tsa cod - 1,2 kg;
- Letsoai, lieie e tala, pelepele le dill - ho latsoa;
- litapole - lipalo tse 7;;
- oli ea soneblomo - 50 ml;
- lihoete - likotoana tse peli;
- eiee - li-pc 2.
Litokisetso
- Ho tšoasa cod le meroho ka ontong ho ile ha e-ba monate oa sebele, hlatsoa litlhapi ka botlalo ebe o o omisa ka lithaole tse nyenyane tsa pampiri.
- Li tšele ka likarolo, letsoai le letsoai le pepere.
- Li-onion le lihoete likheo le grate e nyenyane, ebe li tsoa ka oli ho fihlela li e-na le khauta ea khauta.
- Peela litapole mme u khaole ka likhae tse tšesaane mme u behe ka ho hlahisa pampiri.
- Holimo ka likotlolo tsa cod, 'me karolo e latelang e tla ba eiee-carrot.
- Ka matla ohle a tšollele mayonnaise 'me u kene ka ontong, u halefile ho fihlela likhato tse 190, halofo ea hora. Ebe u hula le ho fafatsa meroho e khabehileng.
Cod e koahela ka ontong ea foil
Ena ke sejo se monate haholo sa lijo tsa mantlha bakeng sa li-gourmets tse tšoeroeng ke maloetse a 'meleng. Letlapa la cod ka ontong le tranelate e bolila le lona le tsoteha ka tatso e makatsang.
Lijo:
- Oli ea soneblomo - 1 tbsp. khaba;
- likoti tsa cod - 1,3 kg;
- chisi - 250 g;
- tlhahiso ea tlhapi bakeng sa litlhapi - 1 teaspoon;
- eiee - 1 pc.;
- tranelate e bolila - 230 g;
- letsoai - 1 teaspoon.
Litokisetso
- Hlatsoa li-fillets ebe o tlosa filimi ho eona, ebe u khaola likotoana tsa boholo bo bohareng.
- Tšoaea litlhapi ka sekotlolo se le seng, letsoai, u fafatsa tlhapi ea litlhapi 'me u tšollele tranelate e bolila.
- Eiee ebola 'me e be li-semirings tse mosesaane.
- Abela oli e ngata ea meroho ka pane 'me u atolose lieiee ka lera. Ebe u beha holim 'a eona likotoana tsa litlhapi, tšela tse setseng tsa tranelate le ho fafatsa ka grated chisi.
- Beha terata ea ho baka ka setofo, u futhumetse ho fihlela ho likhato tse 200. Tlatsoa li-cod ka ontong le cheese ho fihlela mefuta e meholo ea khauta e sootho.