Lasagna - lijo tse monate tsa setaliana tsa Italy li lula li khahleha ka tatso ea eona ea pele e ruileng le monko o makatsang feela.
Ntlha ea pele, re tla u bolella mokhoa oa ho etsa hlama ea sebele le ka ho toba makhasi a sejana sena.
Tsela ea ho etsa hlama ea lasagna lapeng - recipe
Lijo:
- mahe - sekoahelo se le seng;
- letsoai;
- phofo - 345 g;
- oli e hloekisitsoeng.
Litokisetso
Lokisetsa litokisetso ka ho senya phofo. Slide e hlahisoang, etsa lesoba leo 1 le otlang lehe le tšollele ka 30 ml ea oli. Hona joale kopanya ka bonolo. Phula e tlameleha. E hlohlelletse metsotso e 10-15. Haeba e le e teteaneng haholo, eketsa 30ml ya metsi. Kamora ho kopanya, tlohelang halofo ea hora, ebe o arola likarolo tse 6. E mong le e mong oa bona o fela. Joale tlohela maqephe, omileng.
Pele o sebedisa, o phehe ka metsing a futhumetseng a saling ka oli ea meroho bakeng sa metsotso e le 'ngoe. Ebe u sebelisa peista ka risepe.
Joang ho lokisetsa lasagna lapeng le nama e nkiloeng ho tloha makhasi a entsoeng?
Lijo:
- nama e nyenyane (ho tloha nama leha e le efe, o ka kopanya ho fapaneng) - 445 g;
- onion - 165 g;
- phofo - 35 g;
- tomate e hloekileng (e ka sebelisoa diluted ka metsi) - 370 g;
- lasagna sheets;
- Parmesan - 45 g;
- lebese (mohlomong le mafura) - 375 di ml;
- botoro, rustic - 45 g;
- meroho leha e le efe e na le khethollo - 25 g.
Litokisetso
Litokisetso li qala ka ho lokisetsa ho tlatsa - pele, pholosa e omeletsoeng onion. Kenya sepakapaka, eketsa sona le pepere. Hona joale eketsa puree ea langa le le lej le metsotso e 10 ho pata mocheso o tlaase. Ka mor'a moo, o ka eketsa meroho e khethiloeng.
Hona joale mongobo: botoro, qhibiliha, eketsa phofo, hlohlelletsa 'me u tšollele lebese ka bongata, o tsoele pele o kopanya motsoako ka matla. Mocheso o tlase, o tlise ho pepere e teteaneng, letsoai, ebe o beha ka thōko. Hona joale, sebelisa foromo e loketseng ka oli, hasanya lekhasi la lasagna, le tšele ka har'a mongobo, ebe o abela ho tlatsa. 'Me u phete likarolo tsohle ho fihlela u sebelisa lisebelisoa tsohle. Top for sauce le pritrutite parmesan. Lasagna ea Bake bakeng sa metsotso e 35 ka ontong.
Mokhoa oa ho etsa lasagna ka potlako lapeng - risepe ea limela
Lijo:
- semela sa eggplant e nyenyane - 1 pc .;
- tomate a le letso-letso, ha a maholo - 2 lik'hilograma.;
- litamati tse omisitsoeng ke letsatsi - 115 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- zucchini tse nyane, tse nyenyane haholo - 1 pc .;
- metsi a 375 di ml;
- lihoete ha li kholo - 1 pc.;
- li-mushroom leha e le life - 190 g;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- oli ea mohloaare, letsoai, lisebelisoa tse omeletseng tsa rosemary, pepere e ncha ea fatše;
- maqephe a lasagna.
Litokisetso
Khaola meroho eohle ka lik'hilograma 'me butle-butle ho fola, hoo e batlang e le ka monate. Ba lokela feela ho nolofatsa le ho hlahisa monko oa e mong le e mong. Qetellong, eketsa maqeba a tomate a omisitsoeng, letsoai le monate.
Etsa oli e ngata ka oli ea mohloaare, e behe meroho, ebe hlama (e sa phehiloeng!), Hape e le lesela la meroho le hlama. Qetellong ka thōko, u tšollele metsi ka hloko. U se ke ua tlatsa hlobo eo ho ea holimo; nakong ea ho pheha, lasagna e tla ruruha le ho ema. Holimo ka foromo ka foil le ho chesa ka likhato tse 195 tsa metsotso e 35.