Clafuti ke lijo tse ling tsa Fora, tseo ka nako e tšoanang li nang le pie le casseroles. Clafuti e lokiselitsoe ka tsela e latelang: litholoana li kenngoa ka sebōpeho sa oli, li tšeloa ka har'a batter ea mahe le ho chesoa. Klafuti ea khale e entsoe ka li-cherries tse ncha le masapo, empa mehleng ea kajeno lipepepe li sebelisa litholoana tse se nang litholoana (ka nako e 'ngoe li hloekileng, ka linako tse ling li le makotikoti) li ratoa haholo. Clafuti ha e lokisetsoe feela ho tswa ho li-cherries, empa, ka mohlala, ho tloha ho ciliegia e monate le / kapa litholoana tse ling. Tabeng ea ho sebelisa litholoana tse kholo, li fokotsehile.
Joang ho pheha klafuti le cherries?
Lijo:
- li-cherries tsa mofuta ofe kapa ofe - 400 g;
- botoro, tlhaho - 30-50 g;
- phofo ea koro - 100 g;
- tsoekere (e ka ba ka sebōpeho sa phofo) - 150 g;
- lebese la mafura a mafura-400 ml;
- cherry liqueur - 2 tbsp. likhaba;
- lehe - likarolo tse 4.
Litokisetso
Li-cherry tse monate le ho tlosa masapo ka hloko. Sebopeho se oeloa ka oli 'me re beha li-cherry ho eona (ho loketse ho sebelisa li-molds kapa li-silicone).
Re tla thunya mahe ka tsoekere ka whisk kapa mixer ka tlaase. A re noeng lebese, li-liquque le ho eketsa phofo e hloekisitsoeng. Khothalletsa haholo hore ho se na maqhubu. Sekhahla sa hlama e lokela ho ba hoo e batlang e le se kang sa tranelate e bolila.
Tlatsa monokotšoai o monate ka foromo ka hlama. Boea ka ontong, ho futhumetse ho likhato tse 180-200 C, ka metsotso e ka bang 35. Ho itokiselitse klafuti e chesang e ka fafatsoa ka tsoekere e phofshoana kapa ea tšollela leqhoa.
Ho etsa vanilla klafuti ka li-cherries, o kenya li-pinche tse peli tsa vanilla ea tlhaho ho hlama (kapa u ka e nka ka vanilla e theko e tlase). Ka tlhahiso ena, ho molemo ho sebelisa pere e tšoeu. Cherry liqueur e nkeloa sebaka ke lemon (kapa u ka sebelisa rum, brandy).
Ho lokisa clafuti ea chokolete le li-cherries, re kenyeletsa tekong (bona ka holimo) pono ea cocoa ho
Loketse tsokolate ea litapole le li-cherries li utloahala ho tšela tsokolate tranelate , e ka etsoang ka tlhaho ea lebese la tranelate kapa ka yogurt le ts'ebetso e ntle e entsoeng ka tsokolate e mongobo le / kapa kakao (eketsa ka tranelate e tsoakiloeng le tsoekere). U se ke ua sebelisa tranelate, empa ts'ebeletso ea tsokolate kapa ea chokolete. Karolo ea clafuti e tla koaheloa ka tsokolate e nang le grate. U ka sebeletsa li-clafuti ka tee, kofi, hibiscus, molekane, rooibos, hot compote, lero la tlhaho, hammoho le tsokolate e chesang.