Joang ho pheha couscous ka monate?

Metsoalle e tloaelehile Morocco le linaheng tse ling tse ka bochabela. Empa ha re hlahisa lihlahisoa tsa rona ho tsebahala ha sehlahisoa sena ho fokotsehile. 'Me re lokela ho lumela hore ha hoa lokelahala. Ha e le hantle, ka lebaka la litšoaneleho tsa eona, hammoho le maemo a molemo, motsoala o moholo o phahametse lijo tse ngata tse tloaelehileng naheng ea habo rona. Ka lebaka la letšoao le tlaase la glycemic, motsoako oa motsoako o boetse o nkoa e le oa bohlokoa ka ho fetisisa har'a lihlahisoa tsa lijo tsa lefats'e.

Har'a lintho tse ling, motsoala oa motsoala o na le karolo ea tau ea fiber, e tsejoang, e sebetsa e le mofuta oa "bohloki" ba mala 'me o tlosa chefo le chefo e kotsi.

Ka tlase re tla u bolella kamoo u ka lokisang motsoala oa hau bakeng sa ho khabisa. Leka ho etsa sejana sena bakeng sa lijo tsa motšehare kapa lijo tsa motšehare, ho li tlatsetsa ka nama kapa tlhapi 'me, mohlomong, tlhompho ena e tla fetoha eo ue ratang.

Joang ho pheha motsoal'ae ka e monate - recipe?

Lijo:

Litokisetso

Tšela setlolo sa polokelo ea letsoho ka sekotlolo sa metsi kapa sekoti, re noa letsoai le ho noa metsi, re kopanya, re tšollele metsi a phehile a futhumetseng ho pheha, a koahe ka thata ka sekwahelo 'me ue tlohele ho ruruha bonyane metsotso e leshome. Nakong ena, re hloekisa le ho silafatsa eiee e nyenyane, tlohelang lihoete ho pholletsa le bohareng bo bohareng ebe o fetisetsa meroho ka har'a oli e hloekileng ea meroho, e hlohlelletsang ho fihlela e loketse. Ebe u tšela moriana oa soya, sesebelisoa se nang le motsoako oa pelepele, kopanya le ho kopanya le motsoala o seng a ntse a le teng.

Pele re sebeletsa, re beha motsoalle oa rona motsoaleng ka sekotlolo mme re o fetisetsa holim'a poleiti.

Metsoalle, e le monate oa ho tšoasa litlhapi

Lijo:

Litokisetso

Ho pheha motsoako o motle ho ea ho tlhapi, o tšela ka pan kapa sejana se sa keneleng mocheso, tšela metsi a phehiloeng ka har'a moro kapa metsi, a koahela ka sekwahelo 'me u se tlohele hore o noe metsotso e supileng ho isa ho e leshome. Ka mor'a moo, re ekelletsa ho phuleng melenko chopped a hloekileng parsley meroho, re thabela monono ho latsoa ka letsoai, oli ea mohloaare le lero la lemone, kopanya le ka sebeletsa.