Joang ho boloka caviar e khubelu?

Caviar e khubelu ke tšobotsi ea bohlokoa ea tafoleng leha e le efe ea mokete, mohlokomeli e mong le e mong ea hlomphang o nka hore ke boikarabelo ba hae ho beha sejana ka sandwich ka red caviar. Ntle le ho latsoa litšoaneleho tse ntle, red caviar e boetse e na le lintho tse ngata tse molemo. Ka hona, ka meriana ea setso ho lumeloa hore tšebeliso ea caviar e khubelu e na le phello e ntle mosebetsing oa boko, pono le ho itšireletsa mafung. Lintho tse ling tsa bohlokoa tsa caviar tse khubelu li fetisetsa mosebetsing oa methapo ea pelo, ho fokotsa kotsi ea tšollo ea mali le ho ntlafatsa phekolo ea mali lijaneng tse nyenyane. Empa monate o monate le o monate ha o bontšoe ho bohle, ka mohlala, batho ba nang le khatello ea kelello, lefu la liphio le lefu la pelo ea pelo ba na le caviar e khubelu ha ho lakatsehe. Empa bakuli ba ho kula ba ka e ja ka sebete. Empa caviar e khubelu e 'nile ea e-ea' meleng oa hao hantle, o hloka ho tseba ho nepahala, hore na u ka e boloka hokae le hore na u ka e boloka bokae.

O ka boloka nako e telele ea caviar nako e kae?

Bophelo bo botle bo shebile bo bontšitsoe bankeng 'me bo itšetlehile ka maemo a ho boloka. Sebaka se seholo sa bophelo sepakapakeng se tiisitsoeng ka mocheso oa -4-6 ° C ke selemo se le seng. U ka boloka caviar e khubelu e kae? Ha ho feta matsatsi a 1-2 ka sehatsetsing. Haeba o rekile caviar ka tanka, joale e lokela ho isoa setsing sa khalase (setshelo sa lijo) 'me se tietsoe ka thata ka sekwahelo kapa filimi ea lijo. Ka pitsa e bulehileng u ke ke ua boloka caviar, e tla tloha e senyeha hang-hang ha u kopana le moea, mme ka hona setshelo seo u rerileng ho se beha se lokela ho khethoa ho latela molumo oa caviar, eseng se kenang letsohong la hao. Basali ba bang ba malapa, e le ho boloka caviar e bula matsatsi a fetang a mabeli, ba eletsoa ho fokotsa holim'a metsi ka oli ea meroho kapa ho beha likhae tse seng kae tsa lemon ka holimo. Empa haeba o batla ho boloka mahe a mangata, ho hlokahala litokisetso tse tebileng.

Joang ho boloka caviar e khubelu e bulehileng?

Ha ho tluoa tabeng ea ho netefatsa tšireletso ea sehlahisoa leha e le sefe se senyehang, re potlakela ho hopola ka libaka tse hloekisang. Ho ka bonahala eka ho ka ba molemo ho omisa sehlahisoa, 'me ka mor'a likhoeli tse tseletseng u se fumana ho tsoa lehare le ho fumana lijo tse ncha? Ha e le hantle, ntho e 'ngoe le e' ngoe ke 'nete,' me mokhoa ona o loketse ho boloka lihlahisoa tse ngata, empa eseng ka caviar e khubelu. 'Nete ke hore maemong a batang haholo mahe a senya le ho khomarela hammoho. Ho feta moo, karolong e batang haholo ea litšobotsi tse molemo le tsa tatso li nyamela. Le hoja ha e le hantle, u ka leka mokhoa ona oa polokelo, empa hang feela. Ho tsuba le ho senya ho tla ba kotsi bakeng sa caviar, u ipeha kotsing ea hore u se ke ua fumana monate o monate le o motle, empa mofuta o sa tloaelehang oa gruel o nang le tatso e sa hlakang. Haeba u etsa qeto ea ho boloka caviar ka lehare, u lokela ho beha mahe a hau ka lijana tse nyenyane ho senya hang-hang. Ba ileng ba leka mokhoa ona oa ho boloka, ba tlalehile boleng bo botle ba caviar ha ba bolokoa ka lekhalo, empa ba hlokomela hore e ke ke ea bapisoa le sehlahisoa se secha. Leha ho le joalo, litsebi li lumellana hore ho ke ke ha khoneha ho hlahisa caviar.

Empa joale ho boloka caviar, na ha e le hantle ha ho na tsela e 'ngoe? U se ke ua hlomoha, ho na le tsela. O hloka ho nka nkho ea khalase le ho e senya. Ka mor'a moo, re tlotsa marako a nkho ka oli ea meroho (mohlomong e le monate oa mohloaare). Ka sejana se lokiselitsoeng ka tsela ena, re eketsa caviar, 'me re tšela lipofu tse 2 tsa oli ka holimo. Ka lebaka leo, caviar e tla pota-potiloe ke filimi e sireletsang oli, e koalang moea, mme ka tsela eo e ke ke ea etsa hore caviar e senyehe. Joale re koala nkho ka sekwahelo ebe re e beha ka sehatsetsing. Mokhoa ona o lumella hore u boloke caviar e khubelu ka sehatsetsing ka likhoeli tse tseletseng (tse ling li se li le telele). E-ba hlokolosi, nako le nako hlahloba boemo ba monate. Ha e le hantle, ho hang ha hoa lokela ho ja lijo tse silafatsang lijo-e le bophelo bo botle, 'me ka theko ea morao-rao, oh e le theko e boima hakae.