Manotlolo a entsoeng ka maiketsetso - monate o tšoaneloang ke mekotla ea sebele: linama tsa nama tsa tlhaho, ho phaella mafura le linoko ka ho toba li phatloha ka tatso molomong oa ntlo ea pele ea nakusyvanii e monate. Ho thata ho se phehe, na ha ho joalo? Ka lebaka leo, re ile ra etsa qeto ea ho fana ka sehlooho sena ho tsohle tse hlakileng tsa mokhoa oa ho etsa monate o monate oa maiketsetso.
Manoso a lapeng - recipe
Sose e ntle ke tekanyo ea mafura le nama, letsoai le pepere, hammoho le herbs le linoko. Ka hona, atamela bothata ba likarolo ka hloko - ka hloko u latele risepe le theknoloji ea ho itokisetsa, ka hloko le ka hloko khetha lihlahisoa tse sebelisitsoeng, shebella boleng ba tsona le bocha bo botle, hobane ba fumana tatso ea sejana sa ho qetela.
Ka hona, pele o pheha, hlahloba hore na thepa e hlokahalang ke efe: e leng sejo se ka sehloohong sa nama ea grinder le ea tlatsetso, le ea thusang - ka mokhoa o nepahetseng oa lithipa le likotlolo tsa tšepe. Ha u le tseleng, u ka tlatsa masiana eseng feela ka li-nozzle tse tlatsoang, empa hape le ka mokotla o bonolo oa confectionery kapa pakete e nang le sekhutlo se khaotsoeng.
Pele ho lokisoa ha lisekisi, nama le likokoana-hloko li behoa ka lekhalo bakeng sa lihora tse 1,5-2 - mokhoa ona o tla etsa hore mosebetsi o be o boloke lihlahisoa tse nepahetseng "boemo" ba ho pheha (nama ha ea lokela ho ba mafura a mafura a qhibilihisitsoeng - sena se tla thibela mokhoa oa ho tlatsa likhetla ka nama e nkiloeng). Pele o pheha, likotlolo le lithipa li boetse li pholile. Lijo tse khethiloeng le bohobe li kopantsoe serame (ka lebaka lena sejana se nang le metsoako se kenngoa ka setsing se nang le leqhoa), nako le ho kenngoa ka lehare.
Khabareng, o ka etsa guts - shell bakeng sa lisekisi tsa rona. Ba hloka ho hlatsuoa ka metsi a futhumetseng mme ba kenngoa ka tharollo ea veine ea veine le metsi (1: 2) bakeng sa lihora tse 1.5-2.
Lijo tse hahiloeng le likokoana-hloko re li ntša ka sehatsetsing ebe re li tlohela ka har'a grinder ea nama, nama ea minced e pholile hape 'me re lokisetsa ntho e' ngoe le e 'ngoe e hlokahalang bakeng sa ho tlatsa mala.
Re tlama pheletsong e le 'ngoe ea mala ka mokokotlo, tse ling li bokelloa ka ho boloka. Ka thuso ea mokotla oa ho tlatsa kapa oa confectionery, lisepa tsa meno, ho otlolla mala hang ha e tlatsa. Li-sausage tse arohaneng lia arohanngoa ka ho robala sefuba, kapa ho tlama lethepa.
Lisekisi tse entsoeng li itokiselitse ho omella ka hora kapa tse peli, ebe li pheha ebe li sebelisoa tafoleng.