The loquat ke litholoana tsa sefate se lulang se le sefate, mehleng ena se atile haholo linaheng tse ka boroa. Lipalesa tsena tse sa tloaelehang tsa litholoana ho tloha ka Qetellong ho fihlela qetellong ea January, 'me litholoana li butsoitse ka mathoasong a lehlabula' me li na le 'mala oa mosehla o motala kapa oa lehlabula le monate o monate le monko, o mong o bapisoang le apricot kapa fragole, tse ling li e-na le plum, plum ea cherry kapa apole. Nama e na le lero, e monate ebile e le bolila, 'me ka hare ho eona ho na le masapo a mabeli ho isa ho a supileng a nkiloeng habonolo.
Litšobotsi tsa tatso tsa loquat li tlatsetsa ebile li feta thepa ea eona e molemo. Tholoana ena ea mohlolo ke moeta-pele litabeng tsa pectin, hammoho le livithamine A, C le B, hammoho le apole le acid e citric.
The loquat e na le phello e ntle mefuteng eohle ea 'mele' me e thusa ho sebetsana ka katleho le maloetse a mangata.
Ntle le ho ja litholoana tse ncha, jeme le jeme, lero le li-compotes, tse ka kotuloang hape bakeng sa tšebeliso ea nako e tlang, li lokiselitsoe ho litholoana.
Re tla u bolella kajeno hore na u ka etsa joang hore u be le chelete e ngata le ho etsa compote ho tloha ho medlar nakong ea mariha.
Joang ho brew compote ho tswa ho loquat?
Ho itokisetsa ho qeta ho tloha ho medlar ea mariha, litholoana tsa eona lia hlatsuoa, li omisitsoe ebe li khaola ka halofo. Joale tlosa masapo, arola 'me u phehe metsing ka metsotso e supileng. Ho tloha moroaneng o hloekisitsoeng pele re lokisetsa sirapo, re eketsa litha e le nngwe tse makholo a tšeletseng a ligrama tsa tsoekere ea granulated le tse hlano ho isa ho tse supileng dikgerama tsa citric acid. Karolo ea litholoana tsa medlar e behoa ka linkho tse hloekileng tse lekaneng tse lekaneng, e tšolleloa haholo, ka mocheso ka mocheso, sirapo, koahela ka li-lids mme o apara sterilization ka metsotso e mashome a mabeli. Ha nako e se e fetile, re potlakela ho tlatsa compote, retelehele lihlopha ebe re e tlohella fatše.
U ka pata compote ho tswa ho medlar ka lejoe?
Lijo:
- metsi - litha e le nngwe;
- tsoekere e nang le granulated - 200-250 g;
- loquat - 500 g;
- lero la halofo ea lemone
Litokisetso
U ka boloka motsoako ona oa litholoana tse sa tloaelehang ho fapana ho fapaneng. Ho etsa sena, mahobe a litholoana a lokolotsoeng a khaola ka halofo ka thipa e bohale hammoho le masapo 'me a qoelisoa ka sirapo e chesang, e lokiselitsoeng ka ho eketsa tekete ea metsi a tsoekere. A re belise medlar ka metsotso e 'meli, eketsa lero la halofo ea lemone, e tšele ka nkho e hloekileng e entsoeng ka halofo ea litha e le nngwe, eketsa makhasi a seng makae a koahetsoeng, a koahetsoe ka sekwahelo ebe o apara sterilization ka metsotso e mashome a mabeli a metso e mehlano. Re kopa compote, retelehele fatše ka tlaase 'me ue siee ho pholile. Re boloka compote ho tloha medlar sebakeng se pholileng se lefifi.