Lehlabula le re fa palo e makatsang ea monokotsoai le litholoana. Empa ka mor'a tsohle, u batla lijo tse monate le tse molemo. Le hore nakong ea mariha o ka itšoara ka litholoana, o hloka ho kotula lehlabula. Hona joale re tla u bolella kamoo u ka lokisang diperekisi ka sirapo. E fetoha sehlahisoa se tsotehang sa monate. Liperekisi li ka kenyelletsoa lijong tse fapa-fapaneng kapa ho ja feela. Sirapo e ntle bakeng sa ho kenya mahobe . Ka kakaretso, pheha, u se ke ua ikoahlaela!
Khelo ea liperekisi ka sirapo
Lijo:
- liperekisi tse ncha - 1.5 lik'hilograma;
- oli e citric - teaspoon e 1;
- tsoekere - 200 g;
- metsi - lilithara tse 1,8.
Litokisetso
Liperekisi li hlatsuoa ka hloko ebile lia omisoa. Re ba arola ka halves, tlosa lejoe. Re tlatsa libanka tse lokiselitsoeng halofo. Tšela peat ka metsi a belang mme u tsamaee metsotso e 25-30. Ebe metsi a tšeloa ka sekoahelo, eketsa tsoekere le citric acid, tlisa metsi ho pheha. Sirapo e hlahisoang e tletse liperekisi 'me hang-hang e phutholohile. Re khutlisetsa linkho fatše ebe re ikoahela ka kobo. Re e siea ho fihlela ho pholile ho feletseng. U ka boloka liperekisi tse joalo feela ka tlung.
Li-peaches tsa kannedre ka sirapo
Lijo:
- diperekisi - 1 lik'hilograma;
- tsoekere - 700 g.
Litokisetso
Li qoelisoa ka metsing a belang ka metsotso e 3, ebe u tšela metsi a batang ka metsotso e meraro, ebe u fetela colander ho etsa khalase metsi. Hona joale ho bonolo ho peele diperekisi ho diperekisi. Re kenya liperekisi lijaneng, re li tšela ka tsoekere. Tšela metsi a belang "mahetleng" a linkho ebe o li koahela ka likhahla.
Re beha linkho ka har'a sekoahelo se seholo, moo botlaaseng kapa thaole e behiloeng teng. Palo ea pitsa ka metsing e lokela ho tšoana le ea libanka. Likhole tse nang le lithapo li na le metsi a mangata ka metsotso e 15. Nakong ea ho hlahisa likokoana-hloko, tsoekere ka makotikoti e tla qhibiliha, 'me peaches e sirapo e tla fumanoa. Ka mor'a nako e hlokahalang, re tlosa linkho ka pan 'me hang-hang re li roala, li li shebile, li li phuthele' me u li tlohe lihora tse 10.
Recipe bakeng sa diperekisi tse ka kenngoa ka har'a sirapo
Lijo:
- diperekisi - 2 kg;
- tsoekere - 500 g;
- metsi - 1.5 a etsang dilitara tse;
- Lemon - halofo.
Litokisetso
Liperekisi li arola ka halofo mme li tlosa masapo ho tsona. E le hore u etse sena, khaola perekisi ka lehlakoreng la lesapo, ebe u phenya halofo ka tsela e fapaneng. Liperekisi li ka koaloa kapa li se na letlalo. Ke feela taba ea tatso.
Ka pitsa, tšela ka metsing, eketsa lero la lemon le tsoekere. Re apara mollo ho fihlela tsoekere e qhibiliha. Ha sirapo e fetoha e ts'oanang, re kenella ho eona halofo ea liperekisi, koahela ka sekwahelo le ho fa liperekisi pheha. Ka mor'a moo, re li jala ka har'a linkho tse omeletseng, li tlatse ka sirapo 'me u li koahele ka lids. Re kenya liperekisi tsa makotikoti hore li qhibilihe, ha re ntse re rerile lijana pele.
Liperekisi li arohana ka sirapo
Lijo:
- diperekisi - lik'hilograma tse 4;
- metsi;
- tsoekere (1 khalase ea tsoekere bakeng sa linoelo tse 2 tsa metsi).
Litokisetso
Litente tsa peaches li phunyeletse, ka sena re qala ho qeta halofo ea metsotsoana ea liperekisi metsing a belang, 'me hang-hang re li tšela metsing a batang. Ka mor'a mokhoa ona, peel e tlosoa habonolo haholo. Khaola liperekisi ka halofo 'me u tlose lejoe.
Sirapo ea ho pheha: dikopi tse 3 tsa tsoekere tse tšela likhalase tsa metsi. Re tlisa sirapo ho e tšela le ho tšollela liperekisi ho eona, re se ke ra eketsa hoo e ka bang 2 cm ho isa bohōleng. Re koahela linkho ka likoahelo, re li kenya metsing a metsi a metsotso e 30, ebe re li qeta. Re rekisa makotikose a diperekisi ka sirapo ebe re tsamaea ho fihlela ho pholile, re li koahetse ka kobo kapa tala e khōlō ea terry.
Lijo tse monate, le tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa tlhaho mariha o fanoa!