Chisi e entsoeng hae ho tloha cottage chisi le lebese - 8 tse thahasellisang maikutlo a ho lokisetsa lebese le entsoeng lebese

Chisi e entsoeng ka maiketsetso e tsoang ho kottage chisi le lebese ke tsela e babatsehang ea ho fumana sehlahisoa se setle, sa tlhaho ntle le ho ba le litšila tse kotsi le lik'hemik'hale. Sehlahisoa sa lebese ka letsoho la sona se na le menyetla e 'maloa ka lebaka la sehlahisoa sa lebese se nang le boleng le tatso, kaha motho ea amohelehang o khethile lihlahisoa tsa motheo.

U ka etsa joang chisi ho tloha kotteng ea chisi le lebese?

Keletso ea likhisi tse entsoeng ka tlung ea kottage le lebese e itšetlehile ka ho qhibiliha ha lihlahisoa tsa lebese. Ntle le lisebelisoa tse ka sehloohong, mahe, botoro, soda le letsoai li sebelisoa ho pheha. Ho na le motsoako oa chisi ea lehae le lebese, seramu e arohanngoa. Boima bo ommeng bo kopantsoe le botoro, mahe le soda le ho robala ka metsotso e ka bang 7 ho fihlela seaparo sa junifomo. Sehlahisoa sena se bōptjoa ebile se pholile.

  1. Ho kopa recipe ea chisi e tsoang kotteng le lebese, ka kopo, boleng, o lokela ho itokisetsa chisi ho tloha lehaeng kapa tlung ea mahaeng a temo, joalokaha ho mabenkeleng ho na le sehlahisoa se khutsitseng se sa qhibilihiseng.
  2. Sebelisa lebese la polasing, 'me ha ho se joalo, khetha mafura a polokelo.
  3. Cheese e phethiloeng e tla butsoha ka potlako haeba boima ba eona bo sa felle ka 500 g.
  4. Boima ba cheese bo itšetlehile ka bongata ba oli, nako ea jeme le khatello ea khatiso.
  5. Ha metsi a maholo a phahame, mafura le bonolo li tla ba cheese.

Chisi e thata e entsoeng ka maiketsetso e tsoang ho kottage chisi le lebese

Cheese e entsoeng ka maiketsetso e tsoang ho cottage chisi e tla hloka tse ling tse ngata - lebese le botoro. Metsoalle ena e kenngoa ka tekanyo e fokolang ho fokotsa mafura le ho finyella sekhahla se batlang. Ho thatafala ha boima ka metsotso e 10 ho etsa hore ho khonehe ho finyella bothata bo boholo. E le ho eketsa, o hloka feela ho belisa lebese le chate ea khale.

Lijo:

Litokisetso

  1. Ho roala ka chisi ea kottage ea blender ebe u kenya lebese le phehiloeng.
  2. Ho khothatsa, pheha metsotso e 10.
  3. Beha boima ka gauze mme u lahle metsi.
  4. E tsamaee. Eketsa letsoai, soda le botoro. Potlakela shapuoa.
  5. Apare mollo ka motsotsoana.
  6. Pholileng e nyenyane, theha hlooho ea cheese.
  7. Chisi e entsoeng ka maiketsetso e tsoang ho kottage chisi le lebese e loketse metsotso e 20 ka mor'a ho pholile.

Chisi e entsoeng ka maiketsetso e tsoang ho cottage chisi le mahe

Cheese e tsoang lebese, cottage chisi le mahe a khetholloa ke phepo ea eona, tatso e khanyang le 'mala o monate. Lenaneo la chisi le etsang tabeng ena le bonolo: ho koahela lebese ho phehiloe le ho senyeha, 'me ka morao-ho kopana le boima ba botoro, soda le mahe,' me ho fokotseha ho bongata. Ha u pheha, sebelisa sesepa sa metsi ka mocheso o bonolo.

Lijo:

Litokisetso

  1. Cottage chisi, hlapolla lebese, pheha.
  2. Tsoela mollong ho fihlela coagulation.
  3. Tšoaea boima ka cheesecloth.
  4. Hlatsoa li-yolks ka soda le botoro ka ho hlapa metsi.
  5. Eketsa chisi ea cottage 'me u phehele metsotso e 7.
  6. Chisi e entsoeng ka maiketsetso e tsoang ho kottage chisi le lebese, tšela ka hlobo le pholile ka lihora tse 4.

Cheese ea likhase ho tsoa lebese le yogurt

Cheese e tsoang lebese, kefir le cottage chisi ke ea sehlopha sa lichelete tse ncha. Sehlahisoa se tšoeu se khanyang ka mohaho o bonolo, ha se na khanya e nang le tatso e bonolo, e bolila. E mpa e lokisetsa 'me e potlakile e butsoitse serame. Matšoao a chisi a ka fetoha ka bolokolohi, ha a ntse a ts'ehetsa sehlahisoa tlas'a khatello ho feta lihora tse tharo.

Lijo:

Litokisetso

  1. Kefir e shapuoa ka mahe.
  2. Eketsa lebese le phehang ka metsotso e 5.
  3. Qoba motsoako.
  4. E phuthela ka gauze 'me u behe tlas'a khatello ka lihora tse tharo.

Li-cheese tse nonneng tse tsoang kampeng ea chate lapeng

Cheese e nonneng e tsoang ka tlung ea chate le lebese ke sebaka se setle haholo sa sebaka sa lebenkele le theko e boima. Ha u lokisetsa, o lokela ho nahana ka likarolo tse 'maloa: bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea chanka ea chisi, ho hlokahala hore u kenye cheese e pshatlehileng. Ho sebelisa lero la lemone ho tla fokotsa tekanyo ea coagulation nakong ea ho qhibiliha le ho thusa ho finyella se tšoanang.

Lijo:

Litokisetso

  1. Koala chisi.
  2. A lebese le mofuthu, qhibiliha tranelate, eketsa konofolo.
  3. Li-crumbs tse thata tsa cheese tse kopantsoeng le chisi ea chisi.
  4. Beha boima ba motsoako ka lebese, tšela ka lero mme u phehe ka ho hlapa metsi ka metsotso e 5.
  5. Tšela lero la tranelate e entsoeng ka mahahapa ho tloha kotteng ea chisi le lebese ho ea ka sebopeho le ho chesa.

Cheese e phofo e tsoang ka tlung ea cottage lapeng

Ho etsa chisi e entsoeng lapeng ho tsoa lebese ke mokhoa o lumellang hore u bontše mehopolo ea hau mme u bōpe lebitso la hau le ratang. Recipe ena e loketse batho ba ratang li-cheeses tse bonolo le tse ncha, kaha li hlalosa ho pheha ha suluguni. Ha e fapane le ea setso ka bonyane, haese karolo e le 'ngoe feela: boima bo senyeha ka metsotso e 40, ka mor'a moo e se e ntse e hatelloa' me e letsoai haholo.

Lijo:

Litokisetso

  1. Ho pheha lebese, beha ntlo ea chate le ho pheha metsotso e 40.
  2. Fokotsa boima ka cheesecloth.
  3. Eketsa letsoai, mahe, botoro le ho o otla.
  4. Pheha chisi metsotso e 10.
  5. Beha chisi ho tloha chisi le lebese serame ka lihora tse 3.

Cheese ea Cream e tsoang ho cottage chisi

Ho itokisetsa ha chisi lapeng ho tswa ho cottage chisi ke mokhoa oo u ka fumanang sehlahisoa ka theko e tlaase. Hase kamehla lijo tsa tranelate li fumanehang ho bohle 'me hangata li phehoa lapeng. E le ho etsa sena, eketsa lero la lemone le motsoako oa tranelate le lebese, emetse coagulation, tlosa kottage chisi ka cheesecloth ebe u tsamaea lihora tse 6.

Lijo:

Litokisetso

  1. Kopanya tranelate ka lebese, eketsa lero le ho letela coagulation.
  2. Chisi ea ntloaneng e penya ka har'a gauze, eketsa yogurt, whisk.
  3. Hang hang ka gauze ka lihora tse 6. Fetisetsa ho batang.

Cheese curd cheese lapeng

Cheese e tsoang ho kottage ea chisi le lebese e tla ba e 'ngoe ea lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa haeba u sebelisa lebese la poli. Cheese e joalo e na le bohlokoa bo khethehileng ba phepo e nepahetseng 'me e na le livithamine tse ngata, har'a lintho tse ling e na le tatso e monate empa e ikhethang. Mofuta ona oa chisi o sebelisoa haholo ha o pheha lijo tse sa hlajoang ke leseli le li-dessert.

Lijo:

Litokisetso

  1. Ho chesa lebese, eketsa ntlo ea chate le letsoai.
  2. Pheha, kenya tranelate e bolila.
  3. Emela hore boima bo thehoe.
  4. Hula cheese holim 'a gauze mme u e qhelele lihora tse peli.

Cheese ka har'a metsi a lebese le koung ea cottage

K'hepe ea lijo tse entsoeng ka tlung e tsoang ka cottage e tla khahlisa ka tatso, bonolo le lebelo, haeba multivark e nka. Ka thuso ea mothusi oa morao-rao, cheese ea setso ka thuso ea ho hlapela metsi ha e sa sebetsa. Ho futhumala ho sa tšoaneng le sekotlolo se sa keneleng mocheso li boloka sehlahisoa sa lero le bonolo bakeng sa halofo ea hora.

Lijo:

Litokisetso

  1. Tšela lebese ka sekotlolo mme o futhumetse ho "Multipovar" mochini oa metsotso e 15.
  2. Kenya mahe a otliloeng, chate ea kottage, konofolo le meroho. Beha "Sopho" ka metsotso e 10.
  3. Cheese phae ka gauze 'me u e romele tlas'a khatiso bakeng sa lihora tse 5.