Phoofolo ke ea bohlokoa tafoleng e 'ngoe le e' ngoe, e ratoa ke batho ba baholo le bana. Empa ka linako tse ling esita le batho ba bangata ka ho fetisisa ba ratang nama ba fumana bolutu ba tloaelo ea cutlets, li-cobbles le lijana tse ling tse tloaelehileng, moea o hloka mefuta e mengata.
Basebeletsi bao, letsatsi le leng le le leng, ba phehelang baratuoa ba bona, ho phaella ho mefuta e fapa-fapaneng, ke boetse ke batla sejana hore se lokisoe ka potlako 'me, ha e le hantle, se monate. Ho omella ka nama e nonneng - ena ke sejana feela se tla thabisa bohle ba kenang moketeng. Basali ba tla ananela ho le bonolo le boiketlo ba ho itokisetsa, 'me banna le bana ke mofuta o sa tloaelehang oa sejana se entsoeng ka ho itokiselitse le tatso ea eona e ntle.
Re u nkile lipepe tse 'maloa tsa li-cookie tse khabisitsoeng, tseo u ka lokisang ho noa ho monate ho monate, e ka bang lijo tsa motšehare kapa lijo tsa motšehare.
Ho omella ka nama e nkiloeng
Ho lokisa li-drier tse kentsoeng, ho phaella nthong, u ka sebelisa mefuta e fapa-fapaneng ea lintho, empa pele re u fa recipe ea khale.
Lijo:
- nama e nyenyane - 300 g;
- lebese - 150 ml;
- onion - sengoathoana se le seng;
- ho omisa - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- dijo tse thata - 150 g;
- oli ea soneblomo;
- letsoai, pepere ho latsoa.
Litokisetso
Tlatsa ho omisa ka lebese mme u tsamaee ho fihlela ba robala. Liiee li kopantsoe ka grinder ea nama, e kopantsoe le nama e nang le minced, eketsa letsoai le pepere, le fry ka botoro ho fihlela halofo e phehiloe. Ebe o beha ho omisa ka lekhapeteng, ho tlohoa ka oli, 'me e mong le e mong a behe nama e nyenyane, mafura le mayonnaise le holimo ka cheese ea grated.
Hona joale romella ho omisoa ka phofshoana ka nama ebe o chesa ho fihlela nama e loketse, hoo e ka bang metsotso e 15-20.
Ho omella le recipe ea nama
Haeba u sa batle ho reka lintho tse entsoeng ka ho itokiselitse, empa u khetha nama, e leng phepo e latelang ke ea hao, kaha e fana ka maikutlo a ho kopanya mefuta e 'maloa ea nama ka nako e le' ngoe.
Lijo:
- ho omisa - 200 g;
- lebese kapa metsi - 150 ml;
- diki tse thata - 100-150 g;
- oli ea limela;
- mayonnaise - 150-200 g;
- nama ea kolobe (khoho kapa nama leha e le efe) - 200 g;
- nama ea khomo - 200 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- konofolo - 1 clove;
- letsoai, pepere;
- meroho.
Litokisetso
Koahela ho omisa metsing kapa lebese - ba hloka ho ruruha. Ho tla nka metsotso e ka bang 10-15, empa etsa bonnete ba hore ha ba felle haholo.
Nakong ena, lokisetsa ho tlatsa: khaola nama ka blender kapa grinder. Peel onion le konofolo le khaola. Hlatsoa meroho mme u li khaole haholo. Liieee li halikiloe ka phokaneng bakeng sa metsotso e ka bang 4, ebe ue beha ka sekotlolo se arohileng. Ka ho le joalo pan fry ea mince ho fihlela halofo e phehiloe, ka mor'a moo e fokotsa nama le eiee hape ka blender kapa ho feta ka grinder ea nama.
Ho ea boima bo bakoang, eketsa konofolo, mayonnaise, meroho, letsoai le pepere, 'me u kopanya hantle. Etsa oli ea koae ka oli ebe o e omisa. E mong le e mong a behe nama e nyenyane, e le hore a fetole slide e nyane, sebelisa mayonnaise (haeba u batla, u ka e kantle ho eona) ebe u fafatsa chisi.
Romela ovine e omisitsoeng, e futhumetseng ho fihlela likhato tse 180, ebe o pheha metsotso e ka bang 20.
Ho omella le phepelo ea nama 2
Bakeng sa ba hlokomelang bophelo ba bona 'me ba sa rate mayonnaise, re tla u bolella kamoo u ka lokisang ho omisa ka nama e nang le minced, e tla fumanoa hoo e batlang e le lijo tsa lijo.
Lijo:
- Khoho e nyenyane - 300 g;
- ho omisa - 200 g;
- lebese - 1 ntho;
- langa le le lej - 2 pcs;;
- Cheese e thata - 150 g.
Litokisetso
Etsa li-soak ka lebese 'me u li tšoare ho fihlela li ruruha. Ho tloha monoaneng o kopanya libolo tse bohareng, khaola litamati ka lilae, le ka cheese grate. E omelle holim'a sebae sa ho baka, ho se tlotsa ka pel'a oli ena, kenya libolo tsa nama e nyenyane ka holimo, koahele le langa le le lejanyane mme u fafatse ka chisi. Preheat oven ho likhato tse 180 'me u phehe metsotso e 40-50.