Kakaretso ea cheesecake ea boreneng ke ntho e fapaneng ka ho toba le recipe ea tloaelehileng. E lokiselitsoe ho tloha ka sekhukhu se sekhutšoanyane mme se na le ponahalo, pakeng tsa likarolo tse peli tsa eona tse nang le boima bo thata ka ho fetisisa. A re hlahlobeng hammoho kamoo re ka lokisang mofuta o joalo o sa tloaelehang, empa o monate haholo oa cheesecake oa borena.
Chee "Cheesecake ea Tsar" e nang le chisi ea kottage
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 470 g;
- margarine bakeng sa ho baka - 300 g;
- Vanilla tsoekere - 2 tsp.
- tsoekere e nang le granulated - 120 g;
- phofo e bakang - pakete e le 'ngoe.
Bakeng sa ho tlatsa:
- chisi ea kottage - 800 g;
- mahe a khoho - likotoana tse 3;
- tsoekere e nang le granulated - 220 g;
- Vanilla tsoekere - 3 diaspoon.
Litokisetso
Cheese ea Cottage bakeng sa ho tlatsa ho molemo ho hlakola ka sieve, e tla ba e bonolo haholoanyane. Ho eena re khanna mahe, re tšela tsoekere, tloaelo le vanilla. Hlahisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho fihlela boima bo tšoana, 'me bo behe ka thōko.
Phahamisa phofo ka setsing 'me re qala ho senya margarine e batang, e le hore e se ke ea khomarela grater, re lula re e fa phofo. Eketsa tsoekere ea vanilla, phofo e bakang le tsoekere e hlakileng. Kopanya lisebelisoa tsohle tsa hlama e le hore e se feela clump e le 'ngoe, empa e koahetsoe ke cookie e khutšoanyane. Letlalo, halofo ho feta halofo, kenngoa ka mokhoa o tlotsitsoeng ka margarine. Ho tloha ka holimo u tsamaise boima ba 'mele, o koahetsoeng ke hlama e setseng. Ka ontong, mocheso oa likhato tse 190, o chesa cheesecake ea boreneng. O tla be a itokiselitse ka metsotso e 40, empa u se ke ua potlakela ho tsoa ka foromo, e ke e eme metsotso e 10, ebe oe beha ka sejana.
Tsesecake ea Tsar e nang le kottage chisi ka multivariate
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 250 g;
- Butter - 160 g;
- phofo e bakang - 1,5 tsp.
- tsoekere - 80 g.
Bakeng sa ho tlatsa:
- chisi ea cottage - 450 g;
- Vanilla - pakete e le 'ngoe;
- tsoekere - 150 g;
- morara o omisitsoeng - 70 g;
- mahe - lik'hilograma tse 3.
Litokisetso
Sula tsoekere ka mahe 'me u kenye vanilla. Re kopanya boima le chisi ea cottage ebe re o otla ka mohlahisi. Halalelang
Letlapa la botoro, le tšela ka tsoekere 'me le tšollele ntho e' ngoe le e 'ngoe ka phofo e hloekisitsoeng ka phofo ea ho baka. Re roba hlama, re sa e bokelle ka lehlakoreng le le leng, empa ho fapana le hoo re e senya. Re roala sekotlolo ka multivarquet ka sengoathoana sa botoro ebe re beha halofo ea hlama ea rona e tsitsitseng ho eona, e le ho koahela ka botlalo ka tlase. Ka holim'a lona re tšollela boholo ba chisi ea kottage, ebe u e koahela le hlama ea hlama. Re beha mocheso ka likhato tse 180 tsa mocheso, 'me nako ke metsotso e 50.
Cheesecake ea Tsar re khothalletsa ho ja ka mor'a hore ho phophole ka ho feletseng, lebese le patisitsoeng, senojoe se nang le mahe a linotši.