Nako ea ho butsoa ha currants e khubelu ha e telele 'me ho hlokahala hore u be le nako ea ho itokisetsa ho tloha ho melee ena ka mefuta e mengata ea lijo tse monate le tse molemo hohle kamoo ho ka khonehang. Re kgothaletsa ho pheha diresepe bakeng sa mariha a monate o monate oa jeme. Botle bo joalo bo ka etsoa bo chesang le bo batang ntle le ho pheha, 'me hape ba sebelise ho lokisetsa mebarata e mengata.
Joang ho pheha jeme ea khubelu currant ntle le likoting - e leng risepe ea mariha
Lijo:
- lero la redcurrant - likopi tse 4;
- tsoekere ea lehlabathe - likotlolo tse 4.
Litokisetso
Ho etsa jeme ho tloha currants e khubelu ho ile ha e-ba thata, hoa utloahala ho e tlosa. Ho etsa sena, currant e khubelu e neng e hlatsoitsoe pele e kenngoa ka setsing se loketseng 'me se robehile ka sesebelisoa sa metsi. U ka boela ua sebelisa sekotlolo sa li-blender se emehang bakeng sa morero ona, haeba se fumaneha. Joale jala litholoana tse arotsoeng tse entsoeng ka majoe 'me u li sila, u arohane le masapo' me u fumane lero la currant ka mokhoa o hloekileng. Sena ke seo re tla se sebelisa hamorao ho etsa jeme. Re lekanya palo e hlokahalang ea sehlahisoa mme re eketsa tsoekere ho eona. Re nka khalase ea likristale tse monate bakeng sa khalase ea lero la thollo.
Re beha sejana ka mosebetsi o sebelisang hotplate ea poleiti ka mollo o itekanetseng mme oe futhumatsa, o phehella, ho pheha. Hona joale fokotsa mocheso ho fihlela bonyane 'me u phehe jeme ho fihlela lerotholi le sa khaotseng, nako le nako u tlose foam holimo.
Ha re se re fihlile sebopeho seo re se batlang, a re fetiseng jeme ka sesepa 'me re tšollele e ntse e chesa holim'a linkho tse omeletseng le tse omeletseng. Li-container tse koahetsoeng ka letsoho 'me li behe tlas'a kobo, ho fihlela e pholile ka ho feletseng.
Litokisetso tsa sefubelu se khubelu mariha ntle le ho pheha
Lijo:
- currant e khubelu - 750 g;
- tsoekere ea lehlabathe - 1,5 kg.
Litokisetso
Ho itokisetsa jeme ho tloha ho khubelu ea currant nakong ea mariha ntle le ho pheha, hlakola monokotsoai ka metsi a pholileng 'me u sila ka tsela efe kapa efe e bonolo le e fumanehang. U ka sebelisa blender kapa grinder ea nama ka morero ona. Haeba u lakatsa, joale u ka sebelisa boima bohle ka botlalo hammoho le masapo le matlalo. Empa re khothaletsa hore re se ke ra ba botsoa haholo 'me ra itšela ka har'a sieve ho fumana litapole tse hloekileng tsa mashed. Hona joale kopanya sehlahisoa le tsoekere e nang le granulated mme u hlohlelletse mosebetsi ho fihlela likristale tsohle tse monate li qhibiliha ka ho feletseng. Sena se tla nka nako e ngata, empa sephetho ke sa bohlokoa. Ha re fihla sephethong se lekanang sa homogeneous, re jala boima bo monate oa melee holim'a linkho tse omisitsoeng tse koahetsoeng, tse koahelang ka capron caps le ho li beha holim'a sethalafo sa sehatsetsi sa polokelo.
Jeme ea Raspberry le e khubelu currant ka multivariate
Lijo:
- currant e khubelu - 750 g;
- raspberry - 750 g;
- oli e citric - 2 pinch;
- tsoekere ea lehlabathe - 1,5 kg.
Litokisetso
Qala hloekisa monokotšoai oa lihlahla tse tala le li-currants ka metsi a pholileng 'me u li behe boemong ba li-multi-device. Re eketsa metsi a hloekisitsoeng, hoo e seng e le hore e koahele se ka hare ebe e retelehela ho sesebelisoa "Multi-Cook" ka mocheso oa likhato tse 160 bakeng sa leshome
Kamora nako e itseng, tšela tsoekere, acid e nang le lemon, e tsosang le ho pheha lenaneong le leng bakeng sa metsotso e mashome a mabeli. Ha re le malala-a-laotsoe, re atisa ho itokisetsa raspberry-currant jeme ka sebapali le se omileng khalase linkho, li tiise ka thata ka lids, li phehe esale pele 'me u li behe tlas'a kobo ho pholile.