Ho thata ho fumana motho ea sa tsebe hore na lukum ke eng. Ke monate hoo ho leng thata ho ferekanya le ntho e 'ngoe. Haeba u tšoenyehile ka lik'halori tsa li-lukum le tšusumetso ea eona ho setšoantšo, u ke ke ua tšoenyeha haholo. Bakeng sa ligrama tse 100 tsa lijo tse nang le lijo tse ling tse fumanehang libakeng tse ling tse lik'hilojule tse 320. Sena hase se senyenyane haholo, kahoo ha ho hlokahale hore u se sebelise hampe, empa u ke ke ua re e ne e le lotho e tsotehang. Ka kakaretso, re bua ka bohlokoa ba khaloric. Li itšetlehile haholo ka se entsoeng ka monate oa bochabela. Ho ea ka recipe ea khale, tsoekere e kenngoa kapa molasses, starch, metsi le linate li kenyelletsoa.
Mona ho hlokahala hore u bale hore na ke mofuta ofe oa tsoekere o nkiloeng (tloaelehileng kapa lehlaka, ka tsela e lekaneng, liphetoho li lumelloa ho sa lumelloe haholo, empa li lumelloa). Hape ke habohlokoa ho feta ho tseba hore na caloriic bohlokoa ba lukuma - na ho na le li-additives. Ka mohlala, lenane la linate. Li-nati li ka sebelisoa ka tsela e fapaneng haholo, e ka ba makotomane, linōko (tseo hape li fapaneng le tsona), pistachios . Ka kakaretso, lik'halori tsa lucum le linate li eketseha hanyenyane, ka karolelano, li lekana le lik'hilograma tse 376 ka 100 dikgerama. Empa lucum e joalo e molemo haholo, feela ka lebaka la linate tsa linate ho eona.
Khalori e na le lithumene tse ngata
Ha ho pelaelo hore ho sebelisa hampe ena ka lebaka la tekanyo e ngata ea tsoekere ha ho khothaletsoe. Sena se ka senya tekanyo ea tsoekere maling, e leng kotsi haholo ho batho ba nahanang ka lefu la tsoekere. Hape, u se ke ua fana ka lijo tsena ka bongata haholo ho batho ba nang le mathata a boima bo feteletseng, ka lebaka la boleng ba khalori ea lijo tse monate.
Li-caloric tsa lukuma li thibela ho ja le lijo. Ntle le ha lintho tse 'maloa ka letsatsi li ka ts'oaroa, ha li sa le joalo. Empa mona u hloka ho itlhokomela ka thata. Ha e le hantle, haeba u thahasella ka ho khetheha lik'halori tsa lukuma, joale moqapi o lokela ho thahasella sebaka sa pele. Ho etsa mohlala, ho na le phapang ea litholoana, moo sirapo ea litholoana e sebelisitsoeng ho e-na le metsi. Ho na le lihlahisoa tsa caloric tse phahameng. Hape ho boetse ho na le lihlahisoa tse entsoeng ka lifeiga. Hape, mona, litekanyetso tse phahameng tsa saturation. Ho hongata ho itšetlehile ka hore na tsoekere e sebelisoa hakae. Ka linako tse ling locum (lebitso la bobeli la lukuma) ha lea tsitsa haholo, 'me ka linako tse ling le ka ba la ho roala. Ka lentsoe, ho thata haholo ho bua ka ntho e tobileng le e sa tsejoeng.
Rahat-lukum bakeng sa bana
Ka kakaretso, ho ke ke ha boleloa hore monate ona o kotsi haholo. E na le tsoekere, e leng molemo bakeng sa mosebetsi oa pelo le ho boloka 'mele ka boemo bo tloaelehileng, ka mohala. Ka linako tse ling ho ja lijo tse seng kae tse monate ka letsatsi ho ka thibela tsoelo-pele ea boemo bo botle. E thusa lukum le ho tepella maikutlong, eseng lefeela litabeng tsa tsoalo ea hae, e re sultan e ne e le boikutlo bo bobe haholo, ha mofumahali oa hae a sa ka a qapa ho ratoa, eo hamorao a ileng a mo rata.
Empa na ho khoneha ho e fa bana? Ka lehlakoreng le leng, bana ba ratehang ha ba utloise bohloko, 'me ka bongata bo na le thuso ho bona. Ka mohlala, e fana ka matla ao, a ka qetelloang a chesoa ka ho feletseng ka bongata, haholo-holo haeba ngoana a le mafolofolo a bile a sebetsa ka mofuthu. Ka lehlakoreng le leng, khase e ngata haholo e ka senya tsoekere ea mali. Bana ba bang sena se ka lebisa ho ferekanyang liphakaretsi.
Kahoo, o lokela ho ba hlokolosi ka monate ona. 'Me haeba u tla e fa bana, ho molemo ho khetha se fapaneng le linate, lifeiga kapa likaroloana tsa litholoana.