Mokhoa o bonolo le o tloaelehileng bakeng sa meroho ea Europe ke dill . Ka hona ha hoa kenngoa - lijana tsa pele le tsa bobeli, li-sauces, lijana tsa mahlakoreng, lino, li-pickles, marinades le tse bolokiloeng. Leha ho le joalo, dill e ananela ho tloha mehleng ea boholo-holo, eseng feela bakeng sa tatso ea eona litšobotsi, empa hape bakeng sa meriana ea thepa.
Sebelisa dill
Peo ea dill e ka bolokoa lilemo tse ka bang 10 'me e tla hōla ka selemo sa leshome. Li na le oli ea bohlokoa, phytoncides, livithamine C le B, carotene, nicotinic le folic acid, calcium, iron, phosphorus.
Ka lebaka la sebopeho sena, peo ea fennel e ka sebelisoa ka mokhoa o bolokehileng bakeng sa ho lahleheloa ke boima ba 'mele le ka mokhoa o tloaelehileng oa mosebetsi oa tšitiso ea lijo. Ho e sebelisa ka mokhoa o utloahalang, o khothalletsa nts'etso-pele ea li-enzyme tsa mali, bile, le ho hlakola moriana oa hao ho tloha meleng ea putrefactive.
'Me, kamoo u tsebang kateng, mosebetsi o motle oa pampiri ea lijo e se e le boima ba ho theola boima ba' mele.
Ho phaella moo, dill e sebelisoa e le diuretic, expectorant le lino tse tsoang lipeo tsa dill li tla ba thusa ho batho ba nang le ho lieha ho ja lijo, hobane dill e khothalletsa ho kenngoa ha liprotheine le mafura.
Decoction ea fennel bakeng sa boima ba 'mele
Ho fokotsa boima ba dill ho sebelisoa ho theola boima ba 'mele (ho atisa ho etsahala ka lijo tse tloaelehileng), e le diuretic, hammoho le ha ho sa je lijo.
Decoction ea li-dill peo
Lijo:
- peō e silafalitsoeng - 1 tbsp;
- metsi a belang - 0,25 l.
Litokisetso
Meleo e lokela ho sila mobung, tšela metsi a belang le ho tsitlella metsotso e 15 ka setsing se tiisitsoeng. Mathata le ho noa ka makhetlo a 3 ka letsatsi metsotso e 20-30 pele ho lijo.
Kotsi ea ho sebelisa peo ea dill bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele
Taba ea hore peo ea leloala e molemo bakeng sa ho theola boima, empa seo ha se bolele hore lijo tsa motšehare, lijo tsa motšehare le lijo tsa motšehare u lokela ho li ja ka har'a sehlopha sa joang. Puso, haholoanyane, e ntlafetse (kapa e mpe ho feta), mona ha e sebetse, esita le ka tsela e fapaneng.
Ka ho feteletsa ha dill, 'me, ho ea ka moo, lintho tse nang le eona, khatello e ka theoha ka matla le ka matla, ea fokotseha. Ka hona, esita le ha re se na kotsi, ho tloha bongoaneng, re tseba joang, re tlameha ho ba seli haholo.