Ke mang har'a rona ea ka ithorisang hore bonyane hang bophelong ba hae o ile a leka nama ea elk? Mohlomong, ha ho na tse ngata tsa tsena. Hape, hape, palo e lekanyelitsoeng ea batho e tseba ka lisebelisoa tsa elk. Ho sa le joalo, ke ntho ea bohlokoa haholo ea sehlahisoa sa nama, 'me ha ho joalo. Ha u le mabenkeleng a maholo, u ka reka li-fillets tse monate ka litekanyetso tse utloahalang. Le hoja elk - phoofolo ea pele e hlaha e le hlaha, empa e na le boikarabelo bo botle ba malapeng. Ho fanoe ka maemo a tobileng a ho kenngoa teronkong le mahlaseli a mang, ho ba tsoala bakeng sa nama hase kamehla ho ruisang molemo. Ka hona, elk litafole tsa rona ha e fumanehe haholo.
Lihlahisoa tsa lihlahisoa tsa nama
Mefuta ena ea nama e na le matla a tlase a matla . Khalori dikahare tsa elk ke 100 kcal ka 100 dikgerama. Ho na le mafura a mangata ho eona - hoo e batlang e le 15% ea boima ba sehlahisoa. 'Me molemo oa nama ea elk e khethoa ke boteng ba eona ba boholo ba livithamine le microelements. Mona ho hlahisoa:
- vithamine PP;
- li-vithamine tsa sehlopha B (12, 6, 5, 2, 1);
- lintlha tse hlahelang: zinki, koporo, selenium manganese, tšepe, phosphorus, joalo-joalo.
Ho feta moo re tla tšohla haholo-holo, ho feta ho thusa elk. A re hlokomeleng feela thapelo ea hore e monate haholo ka mokhoa ofe kapa ofe.
Nama ea moose e bohlokoa hakae?
Ntho ea pele eo u ka e buang ka elk ke hore e na le phepo e nepahetseng ebile e na le bokahohle. Ho nama ena u ka pheha hoo e batlang e le ntho leha e le efe, ho tloha banal chop, le ho qetella ka monate oa li-roll le sausages. Lijo tse jeoang le lihlahisoa li jeoa, mohlala, sebete le leleme la elk li boetse li ananeloa haholo ke li-gourmets. Lihlahisoa tse sebetsang tsa moose li lokela ho ba teng ka lebaka la ho phekola ha tsona ka letsoai le letsoai la sodium, e leng ho fang nama lijo tse kang tatso. Kahoo, ha u itokisetsa letsoai e ka ba e fokolang kapa e se na letsoai ho hang.
Na ke thuso ho batho ba ts'oanang le metheo ea phepo e nepahetseng - potso e tsitsitseng. Le ka karabo ea prefatory. Ha e le hantle, likokoanyana ha lia hlajoa ke li-hormone tse ntseng li hōla le likokoana-hloko, ha li kenye liatla tse ling tse hanetsoeng lijong tsa tsona. Kahoo nama ea bona e na le botsoalle le e hloekileng ha ho khoneha. E ka jeoa le ho hatelloa ke methapo ea mali, le batho ba nang le lefu la tsoekere, le batho ba nang le khaello ea tšepe maling, le bakuli ba phahamisitseng k'holeseterole . Bakeng sa morero ona, moose o phehiloeng kapa o khabisitsoeng o loketse hantle, hape o na le metsi a bohlokoa haholo marinated ka lero la melee kapa o omisitsoeng. Nama ea moose e kholo e lokela ho ba ho qeta lihora tse ngata pele ho sena.