Linaheng tsa Russia le tsa CIS, tšebeliso ea nutria ha e ratoe haholo. Mohlomong sena se bakoa ke khethollo ea batho. Empa ke habohlokoa ho hopola hore ka pel'a baahi ba bangata ba mahlahahlaha a rona ba sa jeng poone, tamati, litapole, joalo-joalo. Hona joale ntle le lihlahisoa tsena ho thata ho nahana ka lijo tsa hau. A re ke re hlahlobeng ka ho qaqileng melemo le tšenyo ea nama ea nutria.
Lintho tse molemo tsa nama ea nutria
- Tšebeliso ea nama ea nutria ke palo e kholo ea livithamini tse ngata, li-amino acid le lisebelisoa tsa ho latela. Ho bohlokoa haholo ho batho ba nang le tšitiso ea ho itšireletsa mafung le ho ba teng ha maloetse a sa tšoaneng.
- Lijo tsa nutria ke lijo tsa meriana. E sebelisoa haholo ka lihlahisoa tse fapaneng tse feliloeng ke lihlahisoa tse sa tšoaneng, e ka rekisoa ka mokhoa o pshatlehileng, e le setopo, ntle le masapo, le ka mokhoa o tala le o tsuba. Ho phaella moo, sehlahisoa se na le phepo hantle, se nang le phello e ntle bophelong.
- Ka mafura, nutria e na le li-acids tse ngata tse saaturated, tse leng molemo haholo bakeng sa 'mele. Tabeng ena, sehlahisoa sena se ema ka ntle ho semelo sa nama ea khomo, konyana kapa kolobe. E boetse e na le li-linoleic le linolenic tse ngata tsa acid.
- Thepa e 'ngoe e thahasellisang ea nama ea nutria - sehlahisoa se ruruha habonolo, ka hona se phunyeletsoa ke' mele. Tšebeliso ea eona e khothalletsoa batho ba nang le maloetse a mala. Ke habohlokoa hore re hlokomele hore esita le mafura a kenngoa haholo.
- Ntho e 'ngoe hape ke hore nama ea nutria e monate haholo. E ka phehoa, e halikiloe ebile e stewed. Ho latsoa sehlahisoa ka linako tse ling tse phahametseng nama ea nama.
- Ho ile ha fumanoa hore ho sebelisoa ha nama ka nako e tloaelehileng ho ka fokotsa k'holeseterole ea mali, kotsi ea lefu la pelo, ho ntlafatsa tsela eo tsamaiso ea methapo e sebetsang ka eona le ho ntlafatsa mokhoa oa ho senya lijo.
Ke eng e thusang nama ea nutria bakeng sa baatlelete?
Ho ea ka protheine ea protheine, ke nutria eo e leng ea pele har'a lihlahisoa tsa nama. Ka 100 g ea nama e na le protheine ea 15-20%. E phethehile bakeng sa baatlelete, bao ho leng bohlokoa ho bala litekanyo tsa lisebelisoa tsa protheine.
Li-Caloric tsa nama ea nutria
Letšoao lena le itšetlehile ka boima ba phoofolo. Ka 100 dikgerama tsa setopo sa karolelano mafura a dikahare di na le 140 kcal feela. Har'a tsona, hoo e ka bang 18 g ke protheine ea digestible, 6 g e mafura, 4 g ke molora o sa hloekang.
Kotsi nama
Nutria ha e na ho hanyetsa 'me ha e lematse' mele. Ntho feela e khetholloang ke ho hloka mamello ka bomong.