Pelmeni ke lijo tse ratoang le tse makatsang tsa lijo tsa Russia. Li ka pheha lapeng, empa sejo sa bohlokoa ka ho fetisisa ke ho kenya lintho tse nepahetseng. Ka lebaka la ts'ebetso ea eona e tsitsitseng le ea juiciness, u ka fetola sejana sena hore e be mosebetsi oa sebele oa bonono 'me u makatse baeti bohle ka bokhoni ba eona ba ho iphelisa.
Recipe bakeng sa nama e nkiloeng bakeng sa nama ea kolobe
Lijo:
- Nama ea nama ea kolobe - 550 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- metsi a batang - 110 ml;
- konofolo - 2 cloves;
- ho noa le linoko bakeng sa nama - ho latsoa.
Litokisetso
Pele o lokisetsa marotholi a monate bakeng sa li-dumplings, nama ea kolobe e hlatsuoa hantle 'me e khaola likotoana tse nyane. E-tšela metsi ka khalase 'me ue behe sehatsetsing. Bulb le cloves ea konofolo li hloekisoa, li sithabelitsoe ka blender, 'me nama e sothehile ka ho ruruha nama. Abela sephetho seo ka sekotlolo se tebileng, eketsa meroho ea limela le ho lahlela linoko le ho latsoa ho latsoa. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e kopane, re etsa bolo ebe re e lahlela tafoleng, re e otla. Ka mor'a moo, re tlosa li-dumplings tsa lero ho tloha ho nama ea nama ea kolobe ho hloekisa lijana le haeba li fetoha tse teteaneng, re li fokotsa butle-butle ka metsi a batang, re laola botenya ba ho kenya lintho. Hona joale hlakola likotoana ebe u beha boima ba nama holim'a likhahla tse hlahisitsoeng, ho etsa li-dumplings tse entsoeng ka maiketsetso.
Lijo tse nyenyane tse jang nama ea nama ea nama ea kolobe
Lijo:
- khoho e ncha ea likhoho - 500 g;
- tranelate e bolila e tlaase-mafura - 2 tbsp. likhaba;
- Phala ea nama ea kolobe - 300 g;
- konofolo - 2 cloves;
- linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Chicken fillet le nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe e sebelisoa, e arotsoe ka likotoana ebe e sothehile ka nama ea grinder le seaplane. Ebe o eketsa monokotšoai o bolila o bolila, finyella konofolo e peeled le nako le linoko. Re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka botlalo 'me re tsoela pele ho etsa mohlala oa li-dumplings tse entsoeng lapeng.
Ho roala monate bakeng sa likolobe tsa nama ea kolobe
Lijo:
- ho tsamaisa nama ea kolobe - 250 g;
- peō ea nama ea khomo - 150 g;
- mafura a mafura a tranelate - 60 ml;
- nutmeg - pinch;
- linōko.
Litokisetso
Nama e sebelisoa le ho hlajoa ka tsela e tloaelehileng. Ebe u kenya li-minced nutmeg, linoko le tranelate ho penta. Re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle 'me re etsa ravioli e entsoeng ka maiketsetso.
Phofshoana ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe
Lijo:
- nama ea kolobe - 2 kg;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- hop e ncha - 200 g;
- lebese - lintho tse 0,5;
- linōko.
Litokisetso
Nama ea nama ea kolobe e hlatsoa, e sebelisoa, e khaola ka likotoana tse nyenyane ebe e sotheha ka nama ea grinder. Liiee li hloekisoa ebe li tšeloa hammoho le k'habeche. Ka mor'a moo re senya meroho ebe re kenya letsoai ho latsoa. Kenya peō ea meroho 'meleng, tšela lebese le lenyenyane le futhumetseng, kahoo u laole ho tsitsisa ha lintho. Ka mor'a sena, re hlophanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka matsoho, nako ea linoko le ho pheha ravioli e entsoeng ka maiketsetso.
Juicy nama ea nama bakeng sa nama ea kolobe ea dumplings
Lijo:
- khomo ea likhomo - 500 g;
- mapheo a konyana - 400 g;
- Phala ea nama ea kolobe - 300 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- parsley - 1 bunch;
- phofo - 1 tbsp. khaba;
- moro oa nama - 100 ml;
- linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Nama ea nama ea likhomo, nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea likhomo, likolobe le li-mutton li hlatsoitsoe hantle, li omisitsoe ka lithaole tsa pampiri ebe li khaola lifilimi le methapo. Re feta nama ka grinder ea nama kapa re e tšela hantle ka selepe. Re hloekisa tleloubu, re senya likoto, ebe re khaola limela tse ncha ka thipa e bohale. Ka sekotlolo se tebileng, kopanya nama e lokisitsoeng, lahla lieiee le meroho, eketsa letsoai, linoko le phofo ho latsoa. Ebe re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle ka khaba, re tšela butle-butle ho ea boima ba moro o chesang mme o khumama nama e nyenyane e nang le mefuta e mengata. Ka mor'a moo, re e beha ka thōko, re lokisetsa hlama mme re etsa li-dumplings tse entsoeng ka maiketsetso.