Mahe a linonyana, a phehotsoeng ka mongobo oa mahe a linotši, ka sebele a tla rata ba ratang lijana tse sa tloaelehang le tse bohale tsa nama. Nakong ea ho pheha, ho thehoa monate o monate ka mokhoa o monate oa mahe a linotši, 'me likarolo tse ling tsa marinade li tla eketsa linoko ho sejana.
Khoho ea mapheo a motsoako oa mahe a linotši ka ontong
Lijo:
- mapheo a khōhō - 950 g;
- mahe a linotši - 65 g;
- pente ea langa le le lej - 60 g;
- pepere e ntšo - 15 g;
- pepere e khubelu ea lefatse - 7 g;
- letsoai - 15 g.
Litokisetso
Mapheo a likhoho a hlatsoa 'me a omisitsoe hantle ka lithaole tsa pampiri kapa napkins.
Kopanya honey le letlalo la tomate, lahlela letsoai, pepere e mofubelu le e khubelu ebe u kopanya. Re koahela mapheo a lokisitsoeng ka mapheo a lokiselitsoeng mme re ba lumella hore ba tsamaee ka metsotso e mashome a mararo.
Sebopeho sa ho baka kapa sa ho baka se entsoe ka pampiri ea letlalo 'me se abela mapheo a phahameng. Re etsa qeto ea lijo ka metsotso e mashome a mane ka ontong e futhumetse ho likhato tse lekholo le mashome a robong a metso e mehlano.
Ka mor'a nako, maqhubu a monate, mapheo a kana a monko o monate a loketse.
Lipelo tsa motsoako oa mahe a linotši
Lijo:
- mapheo a khōho - 1000 g;
- mahe a linotši - 70 g;
- pente ea langa le le lej - 60 g;
- Letithamo la Dijon - 60 g;
- pepere fatše - ho latsoa;
- Lisebelisoa tsa likhoho - ho latsoa;
- oli ea limela;
- letsoai - 15 g.
Litokisetso
Ho mokelikeli kapa mahe a linotši a qhibilihisitsoeng, eketsa lekhae la langa le le lej, mosetareta oa Dijon, pepere e ntšo e mongobo, letsoai le linōko bakeng sa kana. Bohle bo tsoakane hantle 'me bo apere ka sauce e lokisitsoeng pele ho hlatsoa, e omisitsoeng ebe e kenngoa ka sekotlolo sa mapheo. Koahela ka sekwahelo kapa filimi mme u lebale ka tsona ka hora e le 'ngoe.
Kamora nako e fetile, beha multivarker ho "mode" ea "Baking" kapa "Frying", tšela oli e nyenyane ea meroho 'me u alale mapheo a khōhō ka lehlakoreng le le leng. Fry ho fihlela ho hlanya ka metsotso e ka bang leshome le metso e mehlano. Ebe oe beha holim'a poleiti 'me u phete mehato e tšoanang le betch e latelang. Ha mapheo 'ohle a halikiloe, re a khutlisetsa ka sekotlolo, a tšollele sopho e setseng, haeba e sa siuoa, ebe o tšela ka metsi a seng makae. Fetola sesebelisoa ho "Tlosa" mochine 'me u boloke sejana ho eona e mong bakeng sa metsotso e mashome a mararo.
Lijoana tsa motsoako oa mahe a linotši
Lijo:
- mapheo a khōho - lik'hilograma tse 1;
- mahe a linotsi - 35 g;
- soy sauce - 75 ml;
- ketchup kapa tamati sauce - 30 g;
- Letard ea lijo-thollo - 12 g;
- pepere fatše - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Ho etsa marinade, kopanya mahe a linotsi, moriana oa soya, mosetareta, tomate moriana kapa ketchup, tšela pepere ho latsoa le letsoai ha ho hlokahala, u se ke ua lebala hore moriana oa soya o letsoai ka ho lekaneng.
Maqeba a likhoho a hlatsoa, a omisitsoe ka hloko ka li-napkins tsa pampiri, re li kenya ka har'a sejana, re tšela marinade, re kopanya ebe re tsoa ka sehatsetsing bonyane lihora tse supileng.
Ka mor'a moo, re robala ka mokotla o monate ka mocheso o nang le mocheso o itekanetseng ho fihlela o le motle ebile o le motle.
Lijoana tsa moriana oa mahe a linotši le konofolo, tse halikiloeng ka lero le monate
Lijo:
- mapheo a khōhō - litsamaiso tse 8;;
- mahe a linotši - 50 g;
- soy sauce - 75 ml;
- konofolo - 3 cloves;
- lemon e nyenyane - sekoahelo se le seng;
- phofo ea koro - 125 g;
- letsoai - ho latsoa;
- pepere e mongobo fatše - ho latsoa;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Hlatsoa le mapheo a khōhi a omisitsoeng ka ho fetisisa a khaola likaroloana, letsoai, pepere, u kene ka phofo ea koro le fry ka pane e kholo e chesang le oli ea meroho ka mocheso o phahameng. Ha mahlakoreng 'ohle ho etsoa moqhaka o mofubelu, eketsa konofolo e pshatlehileng le e monate, e hlohlelletsang, metsotso e meng e' meli. Ka nako eo eketsa moriana, o lokiselitsoeng ka ho kopanya mahe a linotši, soy sauce, lero la lemon le letsoai le le leng. Fry, e tsoele pele ho hlohlelletsa ho fihlela e e-ba matla, 'me u tima setofo.