Haeba re bua ka bonolo ba nama ea khoho e phehiloeng, joale ke lona sejana se neng se ka bitsoa "bonolo". 'Me sena sohle ho sa tsotellehe taba ea hore ts'ebetso ea ho itokisetsa pele ho thibeloa ha molao e le bonolo ebile ha e sebelisoe ke basebetsi.
Recipe bakeng sa libolo tse bonolo tsa khōlo ea likhoho ka tranese ea tranese sauce
Lijo:
- fillet ea khoho - 0,5 lik'hilograma;
- onion - 1 eieee;
- tranelate 15% - 200 ml;
- cheese ha e thata - 150 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- konofolo - meno a 3;
- pepere;
- letsoai.
Litokisetso
Ho etsa libolo tse joalo, u tla hloka feela lihlopha tse ncha, kaha serame se loketse feela ho pheha ka batter kapa ho tima. 'Me haeba u batla ho fumana libolo tsa khōhō e le kannete qetellong, u fumane mofuta o mocha oa khoho o sa kang oa koaheloa ke serame. E hlatsuoa hantle, e omisitsoe mme e otloa ka hamore bakeng sa nama kapa e sebelisa mochine o khethehileng. Ka mor'a hore khoele e entsoe ka likotoana tse nyane, e nyenyane haholo ho feta lihlahisoa tsa nama e nyenyane. Li-eiee li boetse li hloka ho hatelloa haholo, empa ho ntse ho le joalo, thipa, e leng blender ho kena-kenana le puree. Tšebeliso ea konofolo, kaha kamehla e ntse e le motho ka bomong, ha e le hantle, ba ratang eona ba ka e arola ka thobalano, ba bang ba e-na le nama, 'me ba bang ba e arola ka moriana. Empa, hape hoa khoneha ho petetsa konofolo eohle ka nama, ntle le ho e phaella ho le mongobo. Joale otla lehe ka nama, letsoai ebe o eketsa pepere, kopanya hantle, eketsa onion 'me u kopanye hape. Ka lijo tse nyenyane, sebelisa kichineng ho penta lijana tse sa keneleng mocheso oo u tla li chesa libolo. Etsa libaka tse ling ka tsela e sa tšoaneng ebe u li beha lijana tsa pele ho tlotsoa ka mokokotlo o le mong. Ha u le setofo se futhumetseng, beha libolo bakeng sa metsotso e 12-15 ka likhato tse 180, 'me ka nako ena u lokise metsoako bakeng sa mongobo, u kopanya likhahla tse ntle tsa grated le tranelate. Ka mor'a sethala sa pele sa ho baka bakeng sa bolo e 'ngoe le e' ngoe e behe holim'a thispone ea mongobo le hape ka ontong ka metsotso e 20.
Likhoho tsa likhoho ka tranelate ea sauce le cheese le li-mushroom
Lijo:
- li-mushroom - 250 g;
- tranelate 15% - 200 ml;
- chisi - 70 g;
- oli ea meroho - 60 g;
- fillet ea khoho - 0,5 lik'hilograma;
- parsley - makala a 5;
- li-breadcrumbs - 50 g;
- phofo - 30 g;
- eiee - eiee 2;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- konofolo - meno a 3;
- pepere;
- letsoai.
Litokisetso
E khaola ka mahlakoreng ka bobeli, e 'ngoe ea tsona e tla sebelisoa bakeng sa sauce,' me ea bobeli bakeng sa libolo. Khaola sefahleho, se se khaole haholo le ho otla lehe ho sona, ho hopola letsoai le pepere. Ebe o kopanya ka hloko, tšela onion, parsley e khethiloeng 'me u phete mokhoa oa ho khumama. Etsa lijana tsa oli, le ho tloha