Li-eggplant li kenngoa ka har'a li-multi-

Li-eggplant, li kenngoa ka har'a li-multivark, li na le lero le leholo ebile li sireletsa thepa e ngata. 'Me hammoho le meroho kapa nama ba etsa lijana tse monate le tse monate.

Li-aubergine tse nang le meroho le meroho ka multivariate

Lijo:

Litokisetso

Semela se jalang se hlatsoitsoe, se peeletsoe 'me se khaole ka makhasi kapa lilae. Sefate sa pepere sa Bulgaria se bolokiloe ho li-pedicels le peo 'me se sithabelitsoe ka mela e meholo. Li-peird, li-mugs tsa tomate, likokoanyana tse nang le li-onion tse khabisitsoeng, 'me lihoete li feta ka grater. Ho khethiloe ka ho hlaka peele ea konofolo, le litlama tse ncha.

Ka bokhoni ba multivarka re tla bopa oli e nyenyane ea meroho 'me re fetole lenane la "Frying" kapa "Baking". Re kenya liiee pele, ka mor'a metsotso e mehlano, 'me ka mora metsotso e supileng re romela lisebelisoa tse ling ntle le konofolo le meroho ho sekotlolo. Re pheha ka mokhoa o tšoanang bakeng sa metsotso e meng e mashome a mabeli a metso e mehlano. Ebe u qeta nako e le sejana ka letsoai, pepere e ntšo e nang le litlama le provencal, u lahlele konofolo le meroho, kopanya, fetisetsa sesebelisoa lenaneong la "Plov" 'me u lokise metsotso e meng e leshome.

Li-eggplant li kenella ka tranelate e bolila e nang le nama le litamati ka li-multi-

Lijo:

Litokisetso

Serola sa ka, khaola likotong kapa lilae 'me u soakete metsing a letsoai ka metsotso e mashome a mabeli.

Ho sa le joalo, lijaneng tsa motlakase, li soeufalitsoe ka oli ea meroho, li tšetsoe ka likaroloana tse nyenyane, pele ho hlatsuoa le ho omisitsoeng nama, ho beha "Baking" kapa "Frying". Ebe u eketsa li-robo tsa liiee tsa liiee le lihoete tse grated, 'me u tsoele pele ho fumana metsotso e meng e supileng.

Hona joale kopana le metsi a eggplant, a li behe nama e nang le eiee le lihoete, eketsa litamati le tranelate e bolila hore li khaole ka li-circles kapa lilae ebe o fetisetsa sesebelisoa lenaneong la "Tlosa" 'me u behe nako ea metsotso e mashome a mararo a metso e mehlano. Metsotso e leshome le metso e mehlano pele ho pheha, nako ea sejana ho latsoa ka letsoai, pepere e mongobo fatše, litlama tsa provencal, lahlela konofolo 'me le kopane hantle.

Re itokiselitse ho noa li-eggplant re noa metsotso e leshome, 'me re e fe tafoleng ka litlama tse ncha.

Li-eggplant tse nang le limela tse nang le minced ka multivariate

Lijo:

Litokisetso

Semela-setso e hlatsoitsoe, khaola likotong kapa ka nako e telele ea motsoako o ka bang lisenthimithara tse lekaneng ebe o kenngoa metsing a letsoai ka metsotso e mashome a mararo a metso e mene. Ho sa le joalo, nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea likhomo. Re eketsa lehe, lebese, pepere e mongobo fatše le letsoai ho pata le ho kopanya hantle.

Li-eggplant tse nang le metsi a hloekileng li hlatsuoa ka metsi a hloekileng, li omisitsoeng ka thaole ea pampiri, li kenyelletsa ntho e nyane ho senoelo kapa sekoahelo ka seng, u se ajoe ka kaka ebe o se hatisa. Re fumana mofuta oa "sandwich". Re beha li-eggplant ho tswa ho nama e fokolang ka matla a mafura a li-multivark, ebe re li beha ka selikalikoe ka mokhoa oa accordion le ho hatella hammoho.

Kopanya tranelate e bolila ka moro kapa metsi, eketsa konofolo e khaotsoeng le ho tšela moriana oa sopho e entsoeng ka li-eggplant.

Re lokisetsa sejana lenaneong la Baking bakeng sa metsotso e mashome a mabeli a metso e mehlano. Metsotso e mehlano pele khoeli e fela, fafatsa ka holimo ka grated chisi le litlama tse ncha.