"Li-cookie" li-cookie li rekisoa hoo e batlang e le lefapha le leng le le leng la lisebelisoa tsa polokelo 'me li hlokeha haholo. 'Me beng ba makotomane ka boeona ba ka pheha lijo tsena tse tsoekere tse monate lapeng. Sesebelisoa sena ke mokhoa o boima o nang le nako e telele bakeng sa ho theha le ho pheha linate tse tsoang hlama, 'me mokhoa oa ho baka o etsoa ka setofo sa khase.
Theknoloji ea ho lokisetsa hlama e lokela ho khethoa ka tsela eo likhetla tse loketseng tseo ho tlatsoang ho tsona li behiloeng ka eona li tšoarella 'me li se ke tsa oa.
Ha ho na diresepe tse ngata bakeng sa ho lokisetsa li-cookie tsa "Nuts" 'me, ha e le hantle, li fapane le ho hlophisoa ha ho tlatsa. E lokela ho ba e teteaneng le e sa tloheng linate tse phethiloeng. Lebese le pholileng le phehiloeng le ile la nka sebaka sa tlhompho ea sesebelisoa se ka sehloohong ho tlatsa li-cookie tse joalo. Leha ho le joalo, ho eketsa botoro ho eona, linate tse silafalitsoeng le lisebelisoa tse ling li ka hlahisa mefuta e sa tšoaneng e monate.
Ka tlase re tla u bolella ka ho qaqileng hore na u ka etsa "li-cookie" joang ka lebese le koahetsoeng.
Recipe ea "Li-Nuts" di-cookie tse nang le lebese le khantseng bakeng sa makotomane
Lijo:
- phofo ea koro - 450-500 g;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- tsoekere ea granulated - 75 g;
- soda le soda, tima le asene - teaspoon e le 1;
- botoro kapa margarine - 100 g;
- tranelate e bolila ea mafura a mafura a content - 100 g;
Bakeng sa ho tlatsa:
- phehiloeng lebese le phofshoana - 400 g;
- botoro - 100 g;
- Linate - ka takatso le ho latsoa.
Litokisetso
Mahe a otloa ka hloko ka tsoekere. O ka sebelisa mixer bakeng sa morero ona. Ka nako eo eketsa bolila tranelate, soda le ho e, tima ka asene, bototong le qhibiliha. Joale tšela phofo e nyenyane ebe u kopa hlama. E lokela ho ba bonolo, e tlameleha le ho thijoa matsohong. Haeba maemo ana ohle a fihlile, joale hlama ea "cookie" ea "Nuts" e loketse.
Hona joale re fumana sekhahla, se futhumala ebe re se tšela ka oli ea meroho. Joale nako ea bohlokoa ka ho fetisisa ho lokisetsa linate. Re hloka ho lekanya boholo ba libolo tse tletseng hlama, tseo re tla li beha ka liseleng tsa mofuta ona. Haeba u ntse u e-na le foromo ea Soviet, bophara bo hlokahalang bo ka ba likhato tse peli kapa halofo ea lepa. Sehlopha sa pele se tla bontša hore na se eketsa kapa se fokotsa bophara ba libolo.
E entsoe ho tloha ho hlama libolo tsa bophara bo hlokahalang li kenngoa ka liseleng tsa hazel e futhumetseng. Ebe oe koala 'me ue behe mollo oa khase bakeng sa mollo o matla. Nako e lekanang ea ho baka ke metsotso e 'meli ka kholiseho (ka sehloohong), le metsotso e le' ngoe ka lehlakoreng le leng. Nako le nako hlahloba ho itokisa, ho bula lesoba, 'me u se ke ua lebala ho e fetola ka nako. Likhetla tsa linate li lokela ho ba tse ntle tsa 'mala o mosoeu. Likarolo tse latelang, hazel e futhumetse hantle, e tla lokisetsa ka potlako.
Qetellong ea halofo, ho bula hazel, tšollela ka hloko sejana bakeng sa ho pholile.
Haeba u sa nahane ka palo e kholo 'me u na le likhetla tse nang le "mapheo" (nakong ea ho pheha u tla utloisisa hore na ho etsahala eng),
Bakeng sa motsoako oa ho tlatsa ho fihlela o phehiloe lebese le pholileng e bonolo, haeba ho le joalo, ho eketsa linate tse pshatlehileng le crumbs ea hlama. Tlatsa khetla ka khalase e phehiloeng ebe u e beha hammoho.
Li-cookie li phethiloe "Linate" tsa pritrushivaem tse tsoekere.
Ho etsa hore linate li fetohe tse ling tse ngata, u lokela ho kenya likhaba tse peli tsa tablespoon ka hlama ntle le li-starch. Ho e senya ntle le ho eketsa mahe le ho pheta-pheta bongata ba botoro, re fumana mohaho o tsitsitseng le o tsitsitseng oa biscuit tse phethiloeng.