Zucchini ke meroho e tsotehang e phetseng hantle, e 'ngoe ea mefuta e mengata ea mokopu. Li na le limela tsa meroho, li-carotene, metsoako e molemo ea potasiamo le tšepe, li-acids, li-vithamine C, PP le sehlopha B. Bacha ba zucchini ba noloa habonolo, ba na le tšebetso ea li-anthelmine 'me ba na le litšoaneleho tse ntle ka ho fetisisa. Tsukini ke sehlahisoa se tlase sa lik'halori, kahoo se ka buelloa bakeng sa phepo e nepahetseng ea lijo.
E monate hakaakang ho pheha zucchini Korean?
Ena ke e 'ngoe ea litsela tse molemohali tsa ho itokisetsa, kaha ha e hloke phekolo ea mocheso, e bolelang hore lintho tsohle tse molemo li bolokoa ka hohle kamoo ho ka khonehang.
Lijo:
- li-zucchini tse nyenyane - li-1-2 maqheka.;
- pepere e khubelu e khubelu le / kapa mosehla - 2 lik'hilograma.;
- salate ea onion e khubelu kapa e tšoeu - 1 pc.;
- meroho e mecha e fapane (parsley, coriander, basil);
- peo ea sesame - 1 tbsp. khaba;
- konofolo - 2-5 lisebelisoa;
- pepere e khubelu e chesang;
- oli ea sesame;
- asene ea tlhaho le / kapa lero la lemone.
Litokisetso
Re tla sebelisa grater e khethehileng bakeng sa ho pheha meroho ka mokhoa oa Korea, re tla qhaqha mongobo oa meroho. Li-eiee tse hloekisitsoeng li khaola ka mehele e halofo, 'me pelepele e monate - mekhahla e khutšoanyane. Khaola meroho hantle.
Kopanya lintho tsohle tse lokiselitsoeng sekotlolo sa salate. A re ekeleng peo ea sesame. Ho fepa ka seretse ke konofolo le pepere e khubelu e khubelu, a re tloeleng oli le asene le / kapa lero la lero la lemone ka karolelano ea 3: 1 hoo e ka bang. Tlatsa ho apara ka salate le ho kopanya. Mo lumelle hore a emise bonyane metsotso e 30 e le hore lisebelisoa tsohle tse pshatlehileng li behoe hantle. Re sebetsa ka nama kapa litlhapi tsa litlhapi.
Joang ho pheha li-pancake ho tloha ho zucchini?
Lijo:
- li-zucchini tse nyenyane - li-1-2 maqheka.;
- lihoete - 1 pc. nyenyane;
- phofo ea koro kapa oatmeal (kapa motsoako) - 4-8 st. likhaba (ho itšetlehile ka metsi a squash);
- lehe la khōhō - maqheka a 2-3.;
- fatse paprika;
- limela tse ncha (dill, parsley, coriander, basil);
- karoloana ea mafura kapa oli ea soneblomo;
- tranelate ea tlhaho e bosula;
- konofolo.
Litokisetso
Nutrim zucchini ka hare kapa e khōlō grater, 'me e peeled lihoete - ka tlase. Re tla khaola meroho hantle. Re tla kopanya tsena tsohle ka sekotlolo. Eketsa phofo e sitsoeng, mahe le li-paprika. Ka hohle-hohle kopanya le fereko kapa motsoako. Hlama ha ea lokela ho ba e teteaneng kapa, ka lehlakoreng le leng, metsi; o ka eketsa yogurt e entsoeng ka lapeng kapa lebese.
Ho molemo ho pheha ka Bacon, joale fritters e tla koahea, 'me e se e halikiloeng, e leng, e le hantle, e leng molemo haholo. Leha ho le joalo, nyeoe ea hau.
Lubella mafura ka patsi e chesang hantle, u behe likotoana tsa hlama le khaba. Itlama ho moriti o motala-khauta ka mahlakoreng a mabeli mme u chese hanyane. Abela sejana ka spatula. Sebeletsa ka tranelate e bolila, e neng e rekisitsoe konofolo.
Casserole ho tswa ho courgettes
Lokisetsa zucchini ho tswa ho zucchini ho le bonolo, hammoho le ho pheha li-pancake, kaha sena re se sebelisa sehlahisoa sa hlama, seo ho sona ho neng ho lokiselitsoe li-pancake (bona ka holimo, mohope o fetileng).
Litokisetso
Lubella oli ea meroho kapa oli ea meroho e nang le foromo e khanyang (o ka ala fatše ka pampiri ea ho baka), tšela hlama 'me u chesoe ka ontong mocheso oa likhato tse ka bang 200 C ka metsotso e ka bang 30. Ho itokisa ha casserole ho hlahlojoa ke papali, ho e khomarela bohareng, papali e se ke ea koloba. Re tsoa ka ho reteleha ka sejana. Sebeletsa ka tranelate e bolila.
Joang ho pheha stewed zucchini?
Lijo:
- zucchini - 1-3 likotoana;
- onion - 1 pc.;
- konofolo - 2-3 lik'hilograma.;
- meroho e hloekisitsoeng e fapaneng;
- poli kapa pepere e khubelu e chesang;
- oli ea meroho kapa tranelate e qhibilihisoa.
Litokisetso
Re pheha ka cauldron, sekotlolo sa metsi kapa sekotlolo se tebileng. Ntlha ea pele, futhumala botoro 'me u fetise liiee tse khaohileng. Add zucchini, khaola ka likotoana tse nyenyane. E tima ka mocheso o tlaase ka ho fetisisa, koahela ka sekwahelo, u kopanya nako le nako. Pele o sebeletsa, nako le li-paprika le konofolo e khethiloeng. Fafatsa le litlama tse khethiloeng. Re sebetsa ka lijana tsa nama le litlhapi.