Mehaho ea Gingerbread e se e le khale e le mokhabiso oa Keresemese. Ka mokhoa o tummeng o tummeng ka mor'a ho hatisoa ha mosebetsi o tummeng oa Mor'abo rōna Grimm "Hansel le Gretel", lijo tse monate tse khabisitsoeng ka bokhabane ha li tlohe meketeng ea lipapatso mme ha li lahleheloe ke ts'ebetso ea tsona ho tloha qalong ea lekholong la XIX la lilemo ho fihlela matsatsing a rona.
Sehloohong sena, re tla leka ho ikatisa recipe e ntle ka ho fetisisa ea ntlo ea gingerbread, e tla u thusa hore u etse monate o tummeng habonolo lapeng.
Khelo ea ntlo ea gingerbread
Ntlo ea gingerbread - monate ha e bonolo, hobane e akarelletsa lisebelisoa tse ngata tse hlokahalang bakeng sa gingerbread gingerbread le mokhabiso. Kakaretso bakeng sa teko le glaze bakeng sa ntlo ea gingerbread u tla e fumana ka tlase.
Lijo:
Bakeng sa penya ea ginger:
- phofo - 500 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- tranelate e bolila - 150 g;
- sinamone - 1 teaspoon;
- sebaka se omisitsoeng ka ginger - teaspoon e 1;
- tsoekere - ½ ntho;
- letsoai - teaspoon e 1;
- botoro - 100 g;
- mahe a linotši - 70 g.
Bakeng sa leqhoa:
- mahe - likotoana tse tharo;
- tsoekere e phofshoana - 100 g.
Bakeng sa mokhabiso:
- lipompompong leha e le life: lipompong, jellies, powders ea confectionery, shavings ea kokonate, joalo-joalo.
Litokisetso
- Pele o etsa ntlo ea gingerbread, o lokela ho lokisa motheo oa eona, ke hore, gingerbread. Li-supermarket tse ling li rekisa lintlha tse lokiselitsoeng tsa matlo a gingerbread, empa haeba u na le nako le takatso, joale u ka li pheha. Taba ea pele, o lokela ho qhibiliha botoro, tsoekere le mahe a linotsi ka ho hlapa metsi. Ha boima bo fetoha bo lekanang le bo-brown-caramel, bo ka kenyelletsoa lits'ebetsong tse omeletseng: ho hloekisa phofo, sinamone le ginger. Ho motsoako o lokela ho kenyelletsoa mahe le tranelate e bolila, ebe joale u ka khumama hlama. E le hore ho be bonolo ho hlahisa hlama ea rona ea gingerbread, e lokela ho siuoa ka sehatsetsing kapa serame sa hora ka hora kapa peli, 'me hajoale qala ho etsa tranelate bakeng sa ntlo ea gingerbread. Ka sekotlolo se tebileng, whisk mahe a mararo a nang le tsoekere e phofo, ho fihlela litlhōrō tse tšoeu, ke hore, ho fihlela boima bo e-ba mahlaseli. Joale o lokela ho lokisa mehaho ea marako le marulelo a ntlo ea rona. Boitsebiso bo bongata bo na le moelelo o itekanetseng, ho itšetlehile ka hore na o moholo hakae ho batla lijo tsa hau.
- Litšoantšo tse entsoeng li entsoe ka maqephe a pampiri, li tšela karolo ea lik'hoboto ebe li tsoela pele karolong e thata ka ho fetisisa - ho phalla hlama le ho e khaola liphatleng tsa lik'harete.
- Li-biscuits bakeng sa ntlo ea bohobe ka ontong ka likhato tse 200, metsotso e 15. Qetellong ea ho pheha, re lumella likarolo ho fola ka ho feletseng ...
- ... 'me u qale ho hahoa: likhahla tse nyenyane tseo re li kenyang mokotleng oa confectioner ebe re pata ka mahlakoreng a lerako le ka pele, leo re kenang ka lehlakoreng le leng ho lona. Tlohela mohaho ka metsotso e leshome le metso e mehlano, u phunye marako a lehlakoreng e le hore leqhoa le ka omella hantle.
- Joale ikopanya lebota la ka morao.
- 'Me qetellong re haha marulelo. Ha u beha marulelong-likarolo tsa marulelong, u ba tšehetse ka tlase ho na le ho hong ho ba thibelang hore ba tlohe ka ntle 'me ba ts'oarele hantle ka ntlo ea gingerbread.
- Qetellong ea ntlo ea ginger u ka qeta phala, le hoja ho sa hlokahale.
- Karolo e thabisang ka ho fetisisa ea ho pheha ke mokhabiso. Sebelisa mehopolo ea hao ka kakaretso le palo e lekaneng ea lipompong tse mebala-bala, 'me, ka ho hlakileng, ke glaze e sa khoneheng.
- Hona joale ntlo ea rona ea gingerbread e loketse!
Ntlo ea Gingerbread - ena ke mokhoa o bonolo, ka nako e le 'ngoe e hlokang nako e itseng ea mosebetsi o boima, mamello le ho sebetsa mehopolo. Haeba u nahana hore risepe ea ntlo ea gingerbread u ke ke ua e etsa u le mong, joale leka ho qala ka lits'ebeletso tsa theko e entsoeng ka ho itokiselitse le ho fumana lisebelisoa tsa ho fumana likarolo, ebe u qala ho haha mehaho ea hau e ntle.