A re ke re fumane hore na u ka lokisa kaka ea jelly joang le litholoana. Serosa sena se phethahetse moketeng oa tee kapa mokete o sa lebelloang oa baeti.
Li-cream tse monate tsa jelly e nang le litholoana
Lijo:
Bakeng sa teko:
- oli ea limela - 5 ml;
- phofo ea koro - 250 g;
- tsoekere ea lehlabathe - 200 g;
- lehe la khōhō - likarolo tse 4.
Bakeng sa tranelate:
- tsoekere - 100 g;
- tranelate e bolila - 300 ml.
Bakeng sa ho tlatsa:
- metsi a belisoa - 800 ml;
- libanana - likotoana tse peli;
- jelly e felile - 200 g;
- kiwi litholoana - 1 pc.
Litokisetso
Jelly e tšela ka ladle, e tlatse ka metsi a batang 'me u tsamaee metsotso e 40. Ka mor'a moo, re romela setshelo mollong ebe re e belisa. Ka mor'a moo, senya boima 'me u bo behe bakeng sa ho fokotsa metsotso e 50 ka lehare. Ka lebaka leo, re lokela ho fumana jelly, e tšoanang le e lumellanang le kissel .
Bakeng sa hlama, hlakola mahe hantle, butle-butle eketsa tsoekere. Ebe u eketsa likarolo tse ling tsa phofo ea phofo ebe u khumama batter e homogeneous. Ka mor'a moo, re nka foromo e hlaphohetsoeng, ho e tlotsa ka oli, tšela hlama 'me e e romelle ka metsotso e 20 ho kolobe e futhumetseng.
Lekhetlong lena, re tla lokisa tranelate bakeng sa nako ea ho ba le: tranelate e bolila le tsoekere ho fihlela e boreleli le e hloekile ka sehatsetsing. O itokiselitse ho noa kaka ka hloko, ho pholile le ho khaola likarolong tse peli. Re e kenya ka mokhoa o tsitsitseng, tšela 2/3 ea tranelate, 'me karolo ea bobeli ea kaka e kenngoa ka seroa e setseng mme e tloha ho soak metsotso e 20. Libanana le li-kiwis li hloekile, li roala likhahla. Re ala libanana ka karolong e ka tlase ea kaka, koahela ka mokhara oa bobeli oa biscuit mme o khabisa kaka ka holim'a kiwi le libanana.
Ka mor'a moo, tlatsa litholoana ka jelly e nang le halofo e lekaneng 'me u behe lihora tse peli ka sehatsetsing. Ho itokiselitse kaka ea jelly-jelly ka litholoana ka hloko ho tloha sebopeho sa mokokotlo oohle, ebe o bula karolo ea senotlolo e ka fumanoang.
Cheesecake le litholoana
Lijo:
Bakeng sa biscuit:
- tsoekere - 1 ntho;
- phofo - 1 ntho;
- lehe - likarolo tse 3.
Bakeng sa lerala la curd:
- tsoekere - 1 ntho;
- botoro - 100 g;
- kisi ea kottage - 500 g;
- gelatin - 2 tbsp. likhaba;
- metsi a belisoa - 4 tbsp. likhaba.
Bakeng sa mokhabiso:
- litholoana tse ncha - ho latsoa;
- gelatin bakeng sa mahobe - 1 sachet.
Litokisetso
Bakeng sa qalang, a re bakeng biscuit le uena: roba mahe ka sekotlolo, tšela ka tsoekere 'me u senyetse ntho e' ngoe le e 'ngoe hammoho le motsoako ho fihlela o fumana boima bo bongata. Ebe u eketsa karolo e 'ngoe ea phofo e pholileng ebe o kopanya hlama e hlahisang metsi. E tšela ka fomu e arohaneng, oiled ka botoro, 'me u phehe kaka ka metsotso e 20 sehong sa preheated.
'Me lekhetlong lena, bakeng sa hona joale, a re lokiseng lera la curd: curd le lehlabathe la tsoekere le itlose ka botoro e nolofalitsoeng. Gelatin e tletseng metsi a futhumetseng, hlohlelletsa, apara mollo o monyenyane, empa u se ke oa tlisa ho pheha. Ka mor'a moo, rea pholile 'me re tšollela tšesaane e kenang ka har'a boima ba' mele. Setlolo se phethiloeng se behoa sekontiri se batang ebe se hloekisoa ka sehatsetsing. Pele o sebeletsa, khabisa kaka ka litholoana, e tšele ka potlako ka ho thatafatsa gelatin hape u kenye sehatsetsing metsotso e 30.
Recipe bakeng sa kaka e nang le litholoana
Lijo:
- sekontiri se monate kapa biscuit - 300 g;
- tranelate e bolila - 500 ml;
- kiwi litholoana - 2 pcs.;
- banana - 2 likotoana;
- orange - sengoathoana se le seng;
- tsoekere - 1 ntho;
- morara o omisitsoeng - 100 g;
- gelatin - 3 tbsp. likhaba;
- litholoana - bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Meroho e hlatsoa 'me e tšela metsotso e 20 ka metsi a chesang a phehile. Hlatsoa tranelate e bolila e nang le mixer le tsoekere. Gelatin e koahe 'me u tsamaee halofo ea hora. Ebe rea futhumatsa ho qeta ho qhibiliha, empa u se ke ua emela ho fihlela lihlahisoa tsa boima. Lokisetsa motsoako le tšesaane molapo, susumetsang maikutlo kamehla, tšela ka bolila tranelate.
Ka sekotlolo se tebileng sa salate, beha lesela la litholoana tsa pele ho peeled le tse nkiloeng, u fafatsa morara o omisitsoeng, ebe u beha setho sa morara ebe u pheta likarolo tse 'maloa. Tlatsa kaka ka tranelate e bolila le gelatin 'me u behe sehatsetsing. Hona joale nka plate e bataletseng, fetisetsa sekotlolo sa salate 'me u khabise monate le litholoana.