Lejoe le jellied le litlhapi tse entsoeng ka makotikoting e tla be e le lesole la sebele ha ho hlokahala hore u fepe baeti kapa lelapa ka potlako 'me u boloke nako. Re fana ka direpepe bakeng sa sejana sena se sa hlomphehang empa se le sehlabelo le se monate, bakeng sa litokisetso tseo u ka li sebelisang ka bobeli le ontong.
Jellied pie le litlhapi le litapole tse nang le makotikoti ka kefir - recipe
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo ea koro;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- tsoekere ea granulated - 35 g kapa ho latsoa;
- letsoai - 5 g kapa ho latsoa;
- soda le soda, ho tima ka asene - 20 g;
- oli ea limela e hloekisitsoeng - 35 ml;
- kefir - 510 ml;
Bakeng sa ho tlatsa:
- tlhapi ea makotikoting - 300 g;
- li-tuber tsa litapole - 750 g;
- onion - 75 g;
- oli ea limela e hloekisitsoeng - 45 ml;
- pepere e mongobo fatše - ho latsoa;
- letsoai.
Litokisetso
Qalong, lokisetsa ho tlatsoa ha pie ea jellied. Re hloekisa litapole tsa litapole, re li khaole ka likotoana tse nyenyane kapa mela le ho li beha ka frying pan e tuloeng ke oli ea meroho. Ha re le moo re romela lieiee e hloekisitsoeng pele le e hloekisitsoeng. Meroho ea selemo ka letsoai, pepere e mongobo fatše ho latsoa, tlisa ho e phehiloeng halofo le e pholile.
Lihoai tse robehileng ka ho tlatsoa ha letsoai le tsoekere e nang le granulated ho phunya le moea, ho eketsa asene ea soda e tima, oli ea meroho, tšela kafir le ho kopanya. Hona joale hlahisa phofo e nyenyane ea koro e kopantsoeng le ho kopanya nako le nako ho naha e ts'oanang empa u se ke ua kopanya likhahla tse monate. Tlisetsa hlama ho tsitsitseng ha tranelate e bolila bo bolila 'me u tšollele halofo ka foromo ea pele ho oli. Ho meroho e pholileng re eketsa tlhapi e teteaneng ea tlhapi, e kopanya le ho abela hlama ka foromo. Tšela hlama e setseng, e lekanise ka spatula kapa khaba, 'me u behe sebōpeho sehong sehong sa preheated ka metsotso e 185 ka metsotso e mashome a mabeli kapa ho fihlela ho itokiselitse.
Ha re le malala-a-laotsoe re fa pie hanyenyane hore re phophole fatše, e ntše ka ntle ebe u e thabela. Haeba u e-na le hlobo e sa senyeheng, u ka e khaola ka ho toba bakeng sa eona 'me u fumane sekhao se le seng.
Jellied pie le tlhapi e entsoeng ka makotikoting le raese mokhoeng o motle
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo ea koro;
- mahe - likotoana tse peli;
- tranelate e bolila - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- soda le soda, tima le asene - teaspoon e le 1;
- letsoai - ho latsoa;
Bakeng sa ho tlatsa:
- tlhapi ea makotikoting - 250 g;
- raese e poma - 50 g;
- mahe - maqheka a 2-3.;
- letsoai;
- pepere e mongobo fatše.
Litokisetso
Ntho ea pele ho pheha ho fihlela mahe a se a itokiselitse 'me a itokiselitse ka raese. Ebe o kolobetsa mahe ka metsotso e le 'ngoe metsing a leqhoa, ebe o hloekisa le ho khaola likotoana tse nyane. Ka mor'a moo, re roka litlhapi tse entsoeng ka makotikoting ka moforomo, ka mor'a hore re tšolise metsi, ebe re li kopanya le mahe le raese. Nako ea ho tlatsa ho latsoa pepere e ntšo le letsoai. Hape hoa khoneha, haeba ho lakatsoe, ho kenya meroho e khaotsoeng le e tala eiee.
Ho etsa hlama e tlatsang, otla lehe le lenyenyane, eketsa mayonnaise le tranelate e bolila, soda le molora
Ka matla a mafura a multivarka re ala halofo ea hlama e lokiselitsoeng, re abela ho tlatsa holimo le ka ho lekana ho koahela hlama e setseng. Lokisa kaka ea rona e tla ba "mode ea ho baka", 'me nako e tla hloka metsotso e mashome a tšeletseng kapa tse ling tse seng kae, ho itšetlehile ka mohlala oa sesebelisoa.
Ha re itokiselitse re fa pie hanyenyane ho kokobela, ebe re e ntša ka sekotlolo, re sebelisa sesebelisoa sa ho fofa.