Kotulo ea nako plum e tletse ka ho feletseng, empa hobane nako e monate ea likheo tsa cherry tsa mariha ha e fumanoe. Litholoana tse khanyang tsa li-orange le tse khubelu li ka sebelisoa e le motheo oa compotes , pastille, marmalade le jeme , empa phekolo e kholo ka ho fetisisa e bile e sala e le cielgia ea plum, eo lipalesa tsa eona tse bonolo li rerileng ho senya.
Jam ho tloha likhabeng tse khubelu
Malesoane le hoja ho na le mathata a mang nakong ea jeme e latsoang, empa ha ho pelaelo hore e fane ka tatso e nyenyane haholoanyane le tartness e khanyang.
Lijo:
- plate ea cherry - 950 g;
- tsoekere e nang le granulated - 1,1 kg.
Litokisetso
Kamora ho hloekisa le ho hlatsoa mafura, tlosa litholoana 'me u li tšollele setsing leha e le sefe sa metsi se tebileng. Tšela lithane 600 ml ea metsi a belang ebe ue siea metsotso e 15. Ka mora nako, tlosa metsi a pompong ho sejana se kopane, se kopanye le tsoekere 'me u lokise sirapo e bonolo, e lokelang ho pheha ho fihlela likristale tsa tsoekere li qhibiliha. Ho feta moo, sirapo e chesang e lokela ho tšolloa holim'a pompong, kopanya le ho beha ntho e 'ngoe le e' ngoe mollong bakeng sa hora e 'ngoe. Joale jeme e belisang e tšeloa ka holim'a linkho tse hloekileng ebe o pata likhahla tse hloekileng.
Pula ea cherry e potlakileng
Lijo:
- plum (ntle le lejoe) - 950 g;
- tsoekere ea granulated - 950 g;
- nkho ea vanilla;
- Lemon - 1/2 lipakane.
Litokisetso
Halves ea makhasi a apliquid a khaola likaroloana le sebaka ka setsing se nang le metsi. Fafatsa lero la cherry le lero la citrus, tšela tsoekere, beha setlolo sa vanilla podule le ho kopanya. Tlohela litholoana ka tsoekere ka lihora tse 5-6, nakong ena ba tla ba le nako ea ho qala lero, ebe joale e fetoha sirapo nakong ea ho pheha. Ho pheha jeme ho tloha lero la cherry ka mokhoa ona o bonolo le o potlakileng o latela metsotso e fetang 15, ka mor'a moo e ka tšolleloa ka lisebelisoa tse sa hlabang 'me oa koahela.
Joang ho etsa jeme ho tloha plates ea cherry ho multivariate?
Ka mor'a hore u lokise plum, e behe ka metsing a phehile ka sekotlolo sa multivark 'me u tlohele ho pheha ho fihlela letlalo holim'a litholoana le qala ho phatloha. Hlakola metsi a phehang, kapele tšela plum ka metsi a leqhoa 'me u khutlisetse sekotlolo. Tlatsa dikahare tsa sekotlolo se nang le tsoekere ka karolelano ea 1: 1, retelehela ho "mode ea ho baka" 'me u tlohele multivark metsotso e 40. Phofu e 'ngoe e chesang e tšela likoti tse nyolohang' me hang-hang e roala ka likhahla tsa scalded. Likhole tse koahetsoeng li khutlisitsoe 'me li siuoa mocheso ka letsatsi, pele li behoa polokelo.