Kokonate ke sebele lijo tse mafura. Ho ea ka Lefapha la Temo la United States, senoelo se seng sa kokonate e ncha se na le ligrama tse 24 tsa mafura a mangata. Li-caloric likoti tsa kokonate li phahame, re tla tseba ho eketsehileng ka sena.
Ho na le lik'hilojule tse kae likhethong tsa kokonate?
Khalori ea lik'hokonate tsa kokonate ke 600 kcal ka 100 dikgerama, empa tsena ke lipalo tse tloaelehileng tse fapaneng haholo, ho itšetlehile ka moetsi. Ha ho na le kokonate ea ho kuta, karolo e ngata ea fiber e bohlokoa bakeng sa ts'ebetso e bonolo le e nepahetseng ea tšebetso ea lijo, 'me mafura a kokonate a boreleli a etsa hore e sebetse hantle ebile e loketse ho ja lijo tse tloaelehileng.
Na nka bitsa li-chips tsa kokonate tse nang le lik'hilojule tse ngata lijo tse molemo? Setsi sa Bongaka sa Thaba ea Sinai (Manhattan) se bolela hore kokonate ke mohloli o mongata oa mafura "a nepahetseng," e ka 'nang ea e-ba sebaka sa lisebelisoa tsa maiketsetso tsa lino tsa "lipapali". Ka lebaka leo, ho fuoa hore mafura a likoti tsa kokonate a khotsofatsoa, 'me fiber e le molemo feela ho' mele - sehlahisoa sena se ka nkoa se le molemo ha se sebelisoa ka tekanyo e lekanyelitsoeng.
Sesebelisoa se molemo sa ho senya
Ho kuta ha kokonate ho na le lik'habohaedreite tse fokolang, hangata ha li felle ho feta 15%. Ho kopanya ha bona ka li-fiber tse phahameng ho loketse hore batho ba shebe boima ba bona. Kahoo bothata ba ho ja bohobe bo bonolo le bo tloaelehileng bo rarolloa! U ka pheha mahobe a bonolo kapa li-biscuits, ebe o li fafatsa ka likoti tsa kokonate. Boikutlo ba ho ba le boikutlo bo botle le thibelo ea tiiso eo u fanoang ka eona.
U ka boela ua sebelisa li-coconut shavings bakeng sa ho lokisoa ha li-dessert, li-casseroles, li-cocktails tse sa tšoaneng tse thehiloeng lebese le lihlahisoa tsa lebese tse bolila.