Ho khaola mangoe ha ho bonolo, kaha ho na le lesapo le leholo ka hare ho litholoana tse thata ho li khaola. Ho tseba litsela tse nepahetseng tsa ho khaola litholoana tsena, u ka sebetsana ka katleho le mathata.
Pele u khaola mango, o lokela ho lekanya hore na o hōlile hakae ka monko le litlolo. Tholoana e butsoitseng e tsitsitse mme e na le monko o monate oa melon le apricot, e leng ho bolelang ho tla ba bonolo ho khaola ho feta ho ipeha. Nahana ka thekenoloji ea mangoana a slicing ka litsela tse ngata.
Joang ho khaola mango hantle ka lejoe?
Hlatsoa tholoana ea mango tlas'a metsi a batang 'me u hlakole ka mahlahahlaha. E na le thipa e bohale le li-denticles. Beha mango sebakeng se lekaneng holim'a sepakapaka mme o shebetse sebaka sa lejoe karolong e bohareng ea lesea. Khaola sengoathoana se ka bang 2,5 cm ka lehlakoreng le le leng 'me u etse se seng se tšoanang le se seng. Mango e arotsoe likarolo tse tharo: likarolo tse peli tse feteletseng le makhasi, 'me ka har'a bohareng ke lesapo.
Hona joale o hloka ho hloekisa makhasi ao ho tloha kahare empa u sa lahlehe lero la litholoana. Bakeng sa sena, nama ea likotoana tsa ka ntle ha e hlokomeloe, ntle le ho ama sebete sa mango. Pele o khaola mango ka li-cubes, sebelisa thipa e bohale ho etsa bolelele ba lisenthimithara tse 1 lehlakoreng le le leng, ho fetola nama ka hare 'me u khaole likoto ka hare ho poleiti.
Kopanya ka lejoe la majoe 'me u khaole nama ho potoloha lesapo. Mango e nang le mongobo o molemo ho ja lijo tse tala le tse tala ho nolofalletsa litholoana tsa oli.
Ke hantle le ho nepahetseng ho khaola mangoe?
Pele u khaola mango, pheha peeler ea meroho le poone ea poone. Lisebelisoa tsena tsa kichine li tla thusa ho khaola mango ka potlako le habonolo. Ho jala meroho-holimo holimo, tlosa peele ho tloha lesea la lesea.
Khaola likarolo tse ka holimo le tse tlaase tsa mango ho etsa sephara. Kenya lenane la poone ka holimo le ka tlaase ho mango, bakeng sa boiketlo bo eketsehileng nakong ea ho khaola.
Ho tšoara letsoho le le leng ka morao, u etse liqeto tsa longitudinal ho pholletsa le makhasi a mang, u ama lejoe.
Khaola li-lobe ka lebaka la thipa, u li sisinyehe ho tloha holimo ho ea tlaase, joaloka ha u phunya le ho thabela tatso ea mango e ncha.