Naheng ea habo seno se chesang sa joala Grog ke United Kingdom. Lekholong la bo18 la lilemo, motho oa pele ea sebelisang seno sena o ile a qala basesisi ba Royal Navy. Matsatsing ao, e le tekanyo ea thibelo khahlanong le mafu a mangata a tšoaetsanoang, haholo-holo ho tswa ho scurvy, sekepe se sebelisitsoeng rum letsatsi le leng le le leng. Tekanyo ea letsatsi le letsatsi ea setho se seng sa basebetsi e ne e ka bang ligrama tse 250. Ka tlhaho, sena se ile sa baka ho tahoa le mathata a maholo ka taeo. Ka hona, ho ea ka taelo ea Molaoli oa Navy Edward Vernon, basesisi ba likepe ba ile ba qala ho hlakola basesisi ba likepe ka metsi. Qalong, lits'ebetso tsena li ile tsa baka ho se khotsofale haholo, kaha mokelikeli oa letsatsi le leng le le leng oa seno ha oa ka oa eketseha, 'me boholo ba joala bo ile ba fetoha halofong ea halofo moo. Leha ho le joalo, ha nako e ntse e ea seno sena se se se metse 'me se amohetse lebitso "grog" - ena e ne e le lebitso la bososo la Edward Vernon. Bophelong ba letsatsi le letsatsi ba basesisi ba likepe, Grog seno, hape, se ne se bitsoa "rum metsing a mararo".
Sena se ka bonahala eka molao o sa tloaelehang oa ts'ebeliso ea letsatsi le leng le le leng har'a linoala, o ile oa felisoa feela ka 1970. Ho theosa le lilemo, Grog e atlehile ho fumana botumo linaheng tse ngata. Li-Cocktails tse thehiloeng ho rama li qalile ho pheha lijong tsa theko e boima, le malapeng. Kakaretso ea grog e fetotsoe ka makhetlo a mangata, lisebelisoa tse ncha li ekelitsoe ho noa 'me kajeno u ka leka grog libakeng tsa restaurants le libaka tse ngata.
Seno sa joala se bitsoang Grog se sebelisoa haholo. Hammoho le rum, e akarelletsa li-carnation, lemon le tse ling tse monate. Tabeng ena, grog, joaloka veine e nang le mulled, e fumane botumo ba hore ke pheko e ka tšeptjoang ea serame se tloaelehileng. Li-direkete tse ngata tsa li-cocktails tsa rum li ntse li sebelisoa e le tekanyo e thibelang mafu a sa tšoaneng.
Ho lokisa grog lapeng ho bonolo haholo. Lisebelisoa tsohle tse hlokahalang li ka rekoa habonolo kaebenkeleng leha e le efe. Ka tlase ke lipepe tse ratoang ka ho fetisisa, ho pheha grog.
The risepe bakeng sa pheha grog "Silter" (grog e tloaelehileng)
Lijo:
- 500 ml ea ram;
- 4 tablespoons tsa mahe a linotši; 250 ml ya metsi;
- lero la 2 lemons.
Litokisetso
Metsi a lokela ho futhumatsa ka mollo, a tšollele ramu ho eona, eketsa mahe a linotši 'me a tsoele pele, a tlise sebakeng se chesang (u se ke ua pheha!). Ka mor'a moo, eketsa lero la lemone le seno se chesang, tsosa hantle 'me u tšollele likhalase. Grog e lokile!
Recipe ea grog "Monko o monate"
Lijo:
- 500 ml ya metsi;
- 1 botlolo ea rum;
- Tablespoons tse peli tsa tee e ntšo;
- 3-5 mahlaseli a phofu;
- 3 tablespoons ea tsoekere;
- Lierekisi tsa pepere e monate le e ntšo;
- Lekhasi le le leng la 1 bay;
- Limela tse 5-6 tsa badjan;
- Nutmeg le sinamone karolong e ka holimo ea thipa.
Litokisetso
Metsi a behoa mollong mme a tlisa ho pheha. Ka mor'a moo, tee le linoko tsohle li lokela ho kenngoa metsing. Qetellong ea seno se chesang o lokela ho tšeloa botlolo ea ramu. Makhetlo a seng makae pele ho jala li pheha, e tlameha ho tlosoa hang-hang mollong le haholo
Kakaretso ea grog-brandy
Lijo:
- 500 ml ea ram;
- 100 di ml ea cognac;
- 1 lemon;
- 4 tablespoons ea tsoekere kapa 50 ml ea sirapo ea tsoekere.
Litokisetso
Cognac e lokela ho futhumatsa mme e qhibilihe ka tsoekere. Ka mor'a moo, seno se lokela ho tšeloa ramu le lero la lemone, kopanya tsohle hantle 'me, ho se lebise ho pheha, tšela likhalase.
Grog-brandy ke e 'ngoe ea li-cocktail tse ratoang ka ho fetisisa tse thehiloeng ho cognac linaheng tse ngata.
Ho tseba ho pheha grog lapeng, u tla fana ka pheko e ka tšeptjoang ea sefuba le seno se setle sa ho futhumatsa nako leha e le efe ea selemo.