E mong le e mong oa tseba hore chate ea cottage e molemo haholo bakeng sa bophelo bo botle: e na le calcium, protheine, lactic acid, le libaktheria tse khonang ho laola pampiri. Ntho e makatsang - empa batho ba bangata haholo ba rata sehlahisoa sena se molemo ka ho fetisisa. Ho etsa bonnete ba hore ba ratang kotteng ea cheese, le ba sa amoheleng sehlahisoa sena, ba ka fumana lintho tsohle tse sebetsang ka botlalo, re tla sebelisa matla a seng makae. Lijo tse monate haholo - cottage chisi casserole le morara o omisitsoeng, kharape e ka ba e fapaneng le lintho tseo u li ratang ka ho fetisisa.
Casserole e bonolo haholo
E le ho boloka lisebelisoa tse ngata tse sebetsang le ho se feteletse sejana ka melumo e eketsehileng ea tatso, re sebelisa bonyane ba likarolo.
Lijo:
- Cottage chisi e mafura e tsoang lebese le sa tsitsang - 0.6 kg;
- lehe le leholo - lik'hilograma tse 4;;
- lehlabathe le tšoeu lehlabathe - 2 tbsp. likhaba le slide;
- Vanillin kapa vanilla ea tsoekere - pakete e le 'ngoe;
- litholoana tse monate - 100 g;
- Croup ea semolina tranelate - 5 tbsp. likhaba
- morara o omisitsoeng - ½ senoelo;
- oli "Balemi" kapa "Memo" - 20 g.
Litokisetso
Ho lokisa casserole ea chate ea cottage le litholoana tse tholoana le morara o omisitsoeng ka mekhahlelo e mengata. Pele, otla mahe a nang le tsoekere. Motsoako ha o hloke ho ba o monate joaloka hlama ea biscuit, feela ho hlohlelletsa metsoako ho fihlela lithollo li khaotsa ho etsoa tlas'a fereko kapa aureole. Re tšollela motsoako ona o motle ka tlung ea cottage ebe re e kopanya ka bonolo, e le hore boima bohle bo fetohe moriti o ts'oanang o mosehla. Ho ea cottage chisi casserole le morara o omisitsoeng ka ontong e ile ea e-ba e pshatlang haholo, chisi ea cottage e tlameha ho qala ho hlakoloa ka sieve kapa e fetisitsoe ka grinder ea nama, joale ho ke ke ha e-ba le masapo a setseng ho eona. Ha boima bo lokiselitsoe, re kenella ho eona semolina. Ho na le bolotsana bo le bong - manke o nka nako ho ruruha le ho fa gluten ho qhalana, kahoo tlohela mosebetsi oa rona ka hoo e ka bang halofo ea hora.
Hona joale ke nako ea li-additives. Lihlahisoa li khetha ka hloko, li kene metsi a futhumetseng esale pele (metsotso e 20 pele u kenya hlama), ka mor'a hore u hlatsoe. Ka curd motsoako, eketsa morara o omisitsoeng, vanilla, candied litholoana, ka bonolo tsosa. Sebopeho se entsoe ka botoro, re beha kottage chisi ho eona mme re e romela ka ontong ka halofo ea hora kapa ho feta - re hlahloba ho itokisetsa ho bapala. Itokiselitse casserole e fafalitsoeng ka phofo 'me ea khaola likotoana.
Mabapi le dikgetho
Cottage cheese casserole le morara o omisitsoeng o monate haholo ho tloha ka tlung e sa jelloeng, empa haeba ho sa fumaneha ntlo ea mafura ea cottage e sa fumanehe, ha ho tsotellehe - re eketsa 50 g ya botoro le likhaba tse peli tsa tablespoons tsa tranelate e monate ho hlama.
Khetho e babatsehang, ha ho e-na le nako e nyane - casserole ho tloha boima ba morara le morara o omisitsoeng. Re eketsa mango le mahe, kopanya le ho baka kapele. Boemo bo le bong - ho sheba sephutheloana ka hloko u be u netefatse hore boima bo entsoe ka lebese, eseng mafura a meroho.