Haeba u batla li-pie, empa u sa batle ho lula ka kichineng ka nako e telele mme u khumama hlama, u ka pheha liphae tsa botsoa tse entsoeng ka monate oa pita o monate, 'me u itokise ka potlako haholo.
Ho na le lipepe tse ngata tsa pita bohobe bo tsoang pita, empa re bokelletse hore u atlehe ka ho fetisisa ho bona.
Bohobe ba Pita le chisi
Lijo:
- lavash - 2 likotoana;
- dijo tse thata - 150 g;
- chisi e entsoeng - 100 g;
- dill le parsley - ho latsoa;
- oli ea limela bakeng sa ho monya;
- linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Khaola likarolo tse 'nè likarolong tse' nè, kenya likhae tse 'maloa tsa chisi e thata ka har'a sefahleho ka seng' me ue fafatse ka litlama tse khethiloeng. Ebe u koahela sekhechana ka seng mofuteng, 'me ha u ntse u pata, tlosa boholo ba moqolo o tsitsitsoeng . O tla fana ka bonolo bo bonolo.
Qetella li-pie ka oli e nyenyane, metsotso e 4-5 ka lehlakoreng le leng ka mocheso o mofuthu, tlas'a sekwahelo se koetsoeng.
Bohobe ba Pita le litapole
Lijo:
- tšesaane lavash - 3-4 likotoana;
- litapole - 4-6 likotoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- oli ea limela bakeng sa ho monya;
- letsoai, pepere e ntšo, coriander.
Litokisetso
Onion khabeloa chop le Fry. Pheha litapole ho fihlela ba se ba loketse, 'me rasstolkite e e-na le e senya, ebe e kopanya le eiee, letsoai le linoko. Phofo e 'ngoe le e' ngoe ea pita e khaotsoe ka halofo, e tšele ka har'a sephaka ka seng, e koahele lavash ka moqolo kapa moqolo, ebe o chesa mocheso o monyenyane ka mahlakoreng ka bobeli ho fihlela ho hlaha sekhahla.
Bohobe ba Pita le k'habeche
Lijo:
- lavash - 2 likotoana;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- k'habeche - 400 g;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Hop chop le pheha ka oli ea meroho ho fihlela e le bonolo. Ehe pheha, 'me u khaole ka likotoana tse nyane. Kopanya k'habeche le lehe, khaola lavash ea Armenia ka halofo 'me u kenye karolo e' ngoe le e 'ngoe. Tšoaea bohobe ba pita ka mekotla le ka letsohong ka pan ka mahlakoreng ka bobeli ho fihlela e le putsoa le khauta.
Bohobe ba Pita le cottage chisi
Lijo:
- lavash - 2-3 likotoana;
- kisi ea kottage - 300 g;
- li-hard-cheese - 100 g;
- ham - 100 g;
- meroho leha e le efe - ho latsoa;
- konofolo - ka hare ho 1-2 cloves.
Litokisetso
Hlatsoa meroho 'me u phunye hantle. Grate ea cheese ka grater, 'me u tšele ham ka likotoana tse nyane. Kopanya lisebelisoa tsena tsohle. Koahela setlolo, eketsa ho eona konofolo e sithabetseng, ebe o kopanya le letšoao le likheo. Beha bohobe bohareng ba bohobe ba pita, o bo tšele ka enfelopo, emele mehlakoreng, 'me u potlaka ka oli ea meroho mahlakore ka bobeli. Ha ho hlokahale hore u halefetse nako e telele, ho fihlela lavash e soothoa. Sebeletsa sejana ka foromo e mofuthu.