Ho theola boima bo thata kamehla. Lithibelo tsa phepo ea phepo ea phepo e nepahetseng e mengata ea lijo - mafura, letsoai, monate. 'Me, ka molao, ho thibetsoe ho noa joala. Ntho e ikhethang ke ho ja veine, e leng se etsang hore seno se tahang e be se seng sa eona.
U noa veine ea mofuta ofe ha u ja?
Lijo tsohle li fana ka litlhahiso tse hlakileng tse lokelang ho latelloa ho lahla esita le likilograma tse 'maloa ntle le puseletso. Ho joala ha ho senyehe bakeng sa nako ea ho theoha boima:
- e fokotsa meeli ea boipelaetso;
- e fokolisa 'mele;
- 'meleng o bolokiloe' meleng;
- lino tse tahang ke lik'halori.
Ho noa joala e le 'ngoe feela ho ka etsa hore lintho tsohle tse fetileng li finyelle lerōleng. Li kotsi le tse kotsi ke lino tse tahang le biri, empa mekhoa e meng e bontša hore veine e tšoeu kapa e khubelu e ka tahoa ke lijo, kahoo e ke ke ea e-ba e sa sebetseng. Ntho ea bohlokoa ke ho boloka lithibelo tse thata le tekanyo e behiloeng. Veine e khubelu bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele - e leng khetho e ntle, empa u ka sebelisa tšoeu e omeletseng. Boleng ba seno bo itšetlehile haholo. Ho e-na le mokhoa o theko e tlaase, ho molemo ho khetha mabitso a tummeng: Isabella, Merlot, Cabernet, Bordeaux.
Veine ea lijo bakeng sa ho lahleheloa ke 'mele
Veine ea morara ea tlhaho e na le phello e ntle 'meleng, haeba e sa sebelisoe hampe. 'Me taba ena e ile ea tiisoa ke bo-rasaense ba bangata. Noa ka potlako mekhoa ea metsolic 'meleng, e thusa ho senya mafura. E na le likarolo tse thibelang k'holeseterole maling. Kajeno, lijo tsa veine li ratoa haholo, le hoja li lumellana le batho ba nang le maloetse a tšoaetso ea meno 'me ba kenyelletsa mefokolo e matla le litlhahiso:
- ho lahla ka ho feletseng lijo tse nang le lik'habohaedreite (tsoekere, joalo-joalo);
- ho hana letsoai;
- tshebediso ea bonyane 1.5 a etsang dilitara tse hloekileng e ntse e le metsi ka letsatsi.
"Lijo tse tahang" - nako e khutšoanyane, li etselitsoe nako ea matsatsi a 2 ho isa ho a mahlano. Mokhoa oa matla o ka ba oa fapaneng. Veine e teng ka mefuta e sa tšoaneng, 'me ha ho hlokahale ho e etsa motsoako o ka sehloohong. Ntle le seno se phahameng ka ho fetisisa sejoang se akarelletsa lihlahisoa tse sa tšoaneng tse kopantseng le veine le ho boloka thepa ea eona: meroho, litholoana, lihlahisoa tsa lebese.
Veine ea lijo bakeng sa matsatsi a 5
Setsebi sa phepo ea lijo tsa Fora Michel Montignac o hlahisitse lijo tse nang le lihlahisoa tse fokolang tsa lihlahisoa, moo veine e khubelu ea boima ba 'mele e leng teng. Lijo tsa matsatsi ohle a mahlano li shebahala tjena:
- Kamore ea lijo tsa hoseng : langa le le lej le mahe a mabeli a phehiloeng ka thata, ka ho khetheha likoekoe.
- Sejo sa hoseng sa bobeli : pomoro e le 'ngoe e tala kapa mahobe a mangata a koro.
- Mantsiboea : likomkomere tse nyenyane le mafura a mahareng (200 g).
- Lijo tsa motšehare - khalase feela ea veine.
Lijo - Veine le Cheese
Sehlahisoa se tummeng ka ho fetisisa ke sathelaete ea veine-dijo tse thata. Ho na le protheine e ngata ho eona, e khotsofatsa tlala ka nako e telele. Ka hona, ho ja lijo tsa veine le chisi, ho etselitsoe matsatsi a mararo, ho ka boloka lik'hilograma tse tharo. Diet menu:
- Kamore ea lijo tsa hoseng : chisi (120 g), bohobe ba koro , 1 khalase ea veine e omeletseng kapa veine e khubelu.
- Mantsiboea : chisi (120 g), toast e peli ea koro, khalase ea veine.
- Lijo tsa motšehare : li lumellana le lijo tsa motšehare.
Kaha ena ke mono-phepo, 'mele o ka' na oa hloka limatlafatsi. Ho khothaletsoa ho khomarela lijo tsena ka matsatsi a fetang a mararo ha ho kgothaletswe. Haeba u pheta liteko ka veine, joale ka mora nakoana, ha mabotho a tla tsosolosoa. Bongata ba linaleli tsa khoebo tsa Russia le tsa linaheng tse ling li ile tsa leka lijo tse hlalosoang 'me tsa khotsofatsoa ke phello.
Lijo - Veine le Chokolete
Mokhoa oa ho lahleheloa ke boima o ile oa khothalletsoa ke bo-rasaense ba Great Britain. E thehiloe lihlahisoa tse peli: veine le tsokolate, monyaka o tšepisang, tefiso ea maikutlo a nepahetseng (a fanang ka tsokolate e lefifi) le maikutlo a lerato. Lenaneo la matsatsi ohle a mararo le lekana: 100 g ea chokolete le likhalase tse 3 tsa joala ka letsatsi. Veine e nang le phepo e ntle e molemo ho khetha tatso ea tsokolate:
- u se ke ua qeta "Cabernet Savignon" bakeng sa batsho;
- "Merlot" e bonolo bakeng sa lebese le monate.
Lijo - Veine le liapole
Veine e khubelu e nang le boima ba 'mele e ka fetoha sera, empa mothusi. Ntho e ka sehloohong ke ho khetha lijo tse nepahetseng tseo senoelo se tla tlatsitsoe ho sona. Veine le lijo li lumellana ha motheo oa phepo e le litholoana. Li ka fetoha tse fapaneng - libanana, li-orang, lipere le mahepu, empa hangata li noa liapole: e le 'ngoe kapa tse peli ka ho amoheloa, ka khalase ea bofubelu bo omileng. Lijo tsena, joaloka tse fetileng, li baloa matsatsi a 2-4 - ho eketsa nako ho kotsi ho bophelo bo botle.
Ho tiisa liphello tse ntle, u lokela ho qeta mokhoa oa ho theola boima ka mokhoa o tsitsitseng: u se ke ua eketsa ka ho hlaka lik'halori tsa letsatsi le letsatsi, hana bonyane beke ka lijo tse mafura, motheo oa phepo e etsa meroho, lijo-thollo, litholoana tse omisitsoeng, tlhapi. Ho ja veine ke ntho e ntle bakeng sa lijo tsa mono tse nang le bolutu, empa ka holim'a tsohle ke ntho e loketseng e le hore e ka khomareloa nakong ea matsatsi a phomolo, ntle le ho ipelaetsa tšebeliso ea lino tse tahang tafoleng.