Re u fa risepe e thahasellisang bakeng sa mahobe a bataletseng ho tloha phofo ea rye ntle le ho tlatsoa ha tomoso. E tla ba ho tlatsetsa hamonate le monate ho sejana leha e le sefe.
Recipe bakeng sa mahobe a rye a se nang tomoso ka metsi
Lijo:
- letsoai le letle - 10 g;
- phofo e bakang bakeng sa hlama - 10 g;
- phofo ea rye - 405 g;
- metsi a tlhotliloeng - 315 di ml.
Litokisetso
Re kenya lisebelisoa tsohle tse hlokahalang ho moetsi oa bohobe, khetha mokhoa oa "Pelmeni" 'me u se tšoaee metsotso e 20. Ka mor'a moo, tlosa hlama e phethiloeng, e tšollele habobebe ka phofo 'me u theole lintlha, tse arotsoeng likotoana tse 6. Nthong e 'ngoe le e' ngoe re etsa likhekhe ebe re tšela hanyenyane ka pinana. Re bake ba rye bohobe ntle le tomoso ka omileng frying pan kapa ka ontong.
Recipe ea mahobe a rye a se nang tomoso ka yogurt
Lijo:
- phofo ea rye - 305 g;
- lijo tsa soda le letsoai - ligrama tse 5;
- oli ea mohloaare - 20 ml;
- kefir - 345 ml.
Litokisetso
Pele o qala ho lokisetsa ea rye mahobe a se nang tomoso, kopanya tsohle omileng metso ka sekotlolo. Kopana le oli ka ho khetholla. Ka mor'a moo, ka likaroloana tse nyenyane, ho senya, tšela ka har'a motsoako o ommeng, tlola hlama e tsitsitseng ebe ue siea ka metsotso e 20 feela. Ka holim'a tafole e fafalitsoe ka phofo ea rye, re ala hlama ka spatula ebe re e roala ka bophara ba 1 cm. Ka mor'a moo, khaola ka khalase e tloaelehileng ebe u e fetisetsa kopeng ea ho baka e nang le pampiri. Ebe o phunya mosebetsi o mong le o mong ka ho etsa li-coke le ho baka bohobe ba rye ntle le tomoso sehong sa preheated ka metsotso e 15. Ho latsoa, lihlahisoa tse entsoeng hantle li tšoana le bo-crumbs tsa bohobe 'me li molemo ka ho fetisisa ho etsoa ka grated chisi.
Recipe bakeng sa mahobe a rye a se nang tomoso ka lero le pholileng
Lijo:
- phofo ea rye - 415 g;
- tranelate e bolila - 35 ml;
- lehe - likotoana tse 3;
- soda le ho ja lijo - 5 g;
- tsoekere - pinch;
- oli ea limela -105 di ml.
Litokisetso
Mahe a se nang khetla e tšeloang ka sekotlolo, tšela tsoekere 'me u hloekise ka botlalo boima ka khaba. Ka mor'a moo, re hlahisa phofo e nyenyane ea sesepa ebe re tšela oli ea meroho. Tabeng ena, boima bo lula bo tsosoa, e le hore se se ke sa theha maqhubu. Ka motsoako re beha mafura a batang a tranelate a batang, tšela phofo e setseng, lahlela soda le ho roala hlama ka matsoho. Ebe oe tšela ka mokotlolo o mosesaane o lekaneng, o o seke ka melapo mme u khaole likotoana. Karolo e 'ngoe le e' ngoe e phutholotsoe, e hlajoa ka moforomo, re beha lihlahisoa sebakeng se omeletseng sa ho chesa, ho tlosoa oli le ho soeufala mahlakoreng ka bobeli.