Kajeno re tla u bolella hore na ho monate hakaakang ho lokisetsa sejo se tloaelehileng sa Sefora - nama ea likhomo e phallela lapeng. Nama e kopantsoe ka mokhoa o phethahetseng le leha e le efe e monate 'me e hlaha e monate le e monate.
Khomo ea phomolo ea nama ea nama ea liphoofolo ka phokaneng
Lijo:
- khomo ea nama ea likhomo - 930 g;
- metsi 960 ml;
- Lemon - 35 g;
- tsoekere - 95 g;
- linoko ;
- oli ea meroho - 45 ml.
Litokisetso
Ka hona, pele u lokisa setopo, nka karolo ea nama ea khomo 'me u khaole ka lipoleiti tse tšesaane, tse ka bang 2 cm tse teteaneng. Ka mor'a moo, koahela lilae tse nang le filimi' me u fokolloe ka mahlakoreng ka bobeli. Ka sekotlolo re senya lero la lemone, tšela ka metsing, re lahlela letsoai le tsoekere. Re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ho fihlela ho qhibiliha ka ho feletseng lisebelisoa mme re beha likarolo tsa marangade. Ba siee lihora tse peli, ebe o tšela sepate se seng le se seng ka pepere e ntšo 'me u tšela oli ka mofuthu o chesang o tsoang ka mahlakoreng ohle.
Recipe ea ho kheloha ho tsoa khomo ea nama ea khomo
Lijo:
- nama ea khomo - 930 g;
- linōko.
Bakeng sa marinade:
- asene ea tafura - di ml tse 20;
- oli ea limela - 25 ml;
- Litholoana: basil ea fatše le thyme - pinch;
- veine e tšoeu e omileng - 150 ml;
- oli ea mohloaare - 25 ml.
Litokisetso
Nama e hlatsuoa, e khaoletsoe ka lipoleiti tse nyenyane ebe e otla hamore ho tsoa mahlakoreng 'ohle. Ebe o fafatsa linoko 'me u jale nama ea khomo ka sekotlolo. Ka mor'a moo, re kopanya marinade bakeng sa marang-rang a khomo: tšela asene, oli ea meroho le linoko ka sekotlolo. Re tšela sejo se seng le se seng sa nama ka motsoako o lokiselitsoeng ebe o se romela sehatsetsing ka lihora tse 4. Botlaaseng ba li-aerogrill ba tšela veine e tšoeu, smear grille e bohareng ka oli 'me u hasane ho eona e lokiselitse entrekoty. Fry nama ka metsotso e 30 mocheso oa likhato tse 255.
Khomo ea likhomo e kenella ka ontong
Lijo:
- nama ea khomo - 930 g;
- linoko;
- oli ea mohloaare - 30 ml;
- letsoai la leoatle - ho latsoa;
- Ho chesa lijo ho omella shish kebab - ho latsoa.
Litokisetso
Nama e entsoe ka likarolo tse tšesaane, oli ka oli ea mohloaare 'me e fafatsoa ka letsoai la leoatle le leholo bakeng sa shish kebab. Re kenya li-entrecotes ka seteing sa ho baka oiled ebe o chesa ka ontong ka likhato tse 190.
Khomo ea likhomo e kenella ka multivariate
Lijo:
- nama ea khomo - 560 g;
- oli ea limela - 35 ml;
- botoro - 55 g;
- linōko.
Litokisetso
Nama e phunyeletsoa ka likhoele tse nyenyane ebe e hlatsoa ka libano. Ebe o tšela likotoana ka oli ea meroho 'me u tsamaee metsotso e 25 mocheso. Ka pan ea multivarka tšela oli e nyane, e futhumale ka "Hot" 'me u behe sebaka seo u ka se khonang. Fry likotoana ka metsotso e 'maloa ka lehlakoreng le leng ho fihlela ho hlaha khauta, ebe o beha sengoathoana sa botoro ebe o khetha lenaneo la "Tlosa" metsotso e 7.