Mabapi le li-pancake tsa zucchini li utloile, mohlomong, ntho e 'ngoe le e' ngoe. Empa hoo e ka bang ka meroho ena e babatsehang u ntse u ka pheha chebureks, mohlomong ha ho ba bangata ba e tsebang. Joang ho pheha zucchini le nama, bala ka tlase. Ntho ea pele, e sa tloaelehang, e bonolo, e theko e tlaase, le ea bohlokoa ka ho fetisisa - e khotsofatsang haholo ebile e monate. Cook, baratuoa ba hau ba tla makala haholo.
Chebureks e tsoang ho zucchini e nang le nama e nyenyane
Lijo:
- li-zucchini tse nyenyane - 0,5 lik'hilograma;
- lebese - 330 di ml;
- onion - 130 g;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- phofo ea koro - 260 g;
- mokelikeli oa fatše - 15 g;
- oli ea limela - lilithara tse 80;
- letsoai;
- pepere;
- nama e nyenyane e tsoang ho kolobe e phehiloeng ka eiee - 300 g.
Litokisetso
Li-zucchini le eiee tse tharo ka grater, eketsa lebese, phofo, mahe a linkho, oli ea meroho, pepere le letsoai. Kopanya hantle ho etsa hore hlama e fokotsehe haholo ho feta pancake. Ho phosa ho futhumala hantle, ho o tlotsa ka oli le ho tšollela karolo ea hlama, ho e aba ka panong e monate ebe re beha tlatsetso. Ha pancake e se e ntse e soeufalitsoe, ka bonolo hlasimolla moeli 'me u koahele botlalo ka eona, e hatelle, e lokisa metse. Fry ho tloha ka lehlakoreng le leng ho fihlela e le putsoa le khauta. Ho tafoleng, chebureks e tsoang ho zucchini e lokela ho etsoa hang-hang, ho fihlela e pholile.
Chebureks ho tswa ho zucchini - risepe
Lijo:
- khoho e phehiloeng - 250 g;
- onion - 150 g;
- oli ea meroho - 60 ml;
- e pshatlehileng parsley e tala - 10 g;
- zucchini - 500 g;
- mahe a khoho - sengoathoana se le seng;
- kefir 3.2% ea mafura - 100 ml;
- letsoai - teaspoon e 1;
- Perefo ea koro - 170 g.
Litokisetso
Pheha nama ea pheho ea khoho ka li-cubes tse nyenyane kapa e e senya ka nkhong ea nama. Hlakisa onion ka mokhoa o bonolo le o monate ho fihlela o khubelu ka oli ea meroho. E phaella ho nama, letsoai, pepere, beha meroho e hlahisitsoeng ebe u kopanya hantle. Sena e tla ba ho kenya lintho.