Kajeno, ba bangata ba rona re shebile lijo tsa bona, le ba ts'oanang le mekhoa ea lijo, ka nako e 'ngoe ho na le takatso ea ho etsa mefuta e sa tšoaneng lijong tsa bona. Mefuta e fapa-fapaneng joalo e ka fetoha risepe ea kajeno ea sopho ea raese.
Joang ho pheha raese sopho e entsoeng? Re tla arolelana le uena litlhapi tsa lijo tsena tse ntle. Ho hotle hore e ka etsoa e le e teteaneng mme e khotsofatsoe ke ho tlatsoa ha nama le meroho e halikiloeng, kapa leseli, lijo, pheha metsing. Joalokaha u ka bona, u ka ba fepa esita le ba ratang likhase tse teteaneng le tse bohloko.
Sopho ea Rice ho Multivariate
Ntho e khethehileng ea sopho e entsoeng ka meroho e mengata ke hore meroho ha e halie, kahoo e ka etsoa esita le ho bana. Ha e le hantle, ha ho hlokahale hore u qete nako e ngata ho eona, ke seo beng ba khoebo ba bangata ba se ratang.
Lijo:
- raese - 1 khalase;
- litapole - 6 lik'hilograma.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- nama - 400 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- oli ea limela - ho latsoa;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- parsley meroho.
Litokisetso
Re hloekisa meroho e meng le e 'ngoe, khaola eiee le litapole, ho kenya lihoete ebe o li kenya ka har'a meroho. Mona re lahlela nama, re khaola likoto 'me ra hlatsoa raese. Solim, eketsa linoko, tšela metsi 'ohle' me u behe "mode" ea ho baka bakeng sa hora le halofo. U bona kamoo ho leng bonolo hakaakang! Ha u sebeletsa, eketsa meroho e khethiloeng ho sejana se seng le se seng.
Ka mokhoa o ts'oanang, o ka lokisetsa sopho ea lijo tsa raese, feela metsing, ntle le ho eketsa nama. Hopola hore ho na le raese e ngata eo ue behang, ha metsi a hlokahalang haholoanyane ho etsa sopho e ngata haholoanyane. Haeba u batla sopho e matla, fokotsa bongata ba metsi, 'me ka mor'a ho pheha u ka hlakola sopho ka sesepa' me u fumane sopho e entsoeng ka raese. Tseleng, o ka eketsa lihoete tse ling, sopho e entsoeng ka sopho, e tla fana ka moriti o motle oa letsatsi.
Sopho ea raese le litapole
Hangata metsoako e kenyelletsa litapole tse eketsang raese ho sopho, empa ha li khalori tse feteletseng. Litapole, li arotsoe ka likarolo, li tla lokela ho lahleloa ka moro o phehang kapa metsi hammoho le raese e hlatsoitsoeng 'me u phehe hammoho ho fihlela ho pheha.
U ka leka ho makatsa lelapa la hau ka ho pheha sopho ea raese le lehe, hobane ka linako tse ling u batla ho hong ho sa tloaelehang. Ho etsa sena, 1-2 mahe a otla whisk 'me a eketsa pan le e se e ntse e itokiselitse, empa e sa ntse e phehile sopho. Kamora 'metsotso e 1-2 u ka e tlohela' me u e sebelise tafoleng.
Sopho ea raese le li-mushroom
Li-mushroom, e le sehlahisoa se tlase sa k'halori, se kopantsoe ka mohlolo le sopho ea raese. A re ke re leke ho e pheha.
Lijo:
- raese - 100 g;
- lihoete - likotoana tse peli;
- li-mushroom - 100 g;
- onion - likotoana tse 2;
- letsoai, pepere, lekhasi la bay - ho latsoa;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- parsley meroho.
Litokisetso
Li-mushroom li hlatsuoa, li hloekisoe ebe li khaola, ebe li kenngoa ka pane, li eketsa ho tsona 1 li hloekisa eiee le lihoete. Tlatsa tsohle ka metsi a batang, kenya pan ka mollo 'me ue tlise pheha. Joale re lahlela lekhasi la laurel, lierekisi tse 'maloa tsa pepere e ntšo' me re tsoele pele ho pheha ho fihlela li-mushroom li lokile.
Lihoete tse setseng le eiee li hloekisoa, li kenngoa ka lik'hilograma le tse halikiloeng ka metsotso e 4-5 ho skillet ea oli ea meroho. Bakeng sa meroho ha u halefa, eketsa e sithabetseng parsley meroho. Eketsa moro ho moro, beha sekoaelo mollong mme u se tlise ho pheha. Rice e hlatsuoa hantle, e behe moro o phehiloeng le meroho e halikiloeng ebe o pheha sopho ho fihlela raese e loketse. Qetellong ea ho pheha, re eketsa li-mushroom, 'me ka mor'a metsotso e 3-4 re ka tima setofo. Ha u sebeletsa, u ka khabisa sopho ka litlama.