Batho ba bangata ba ke ke ba phela ntle le kofi. 'Me ba bona ba fetang boima ba' mele ba thahasella haholo taba ea hore na ho ka khoneha ho noa kofi ha ba ntse ba theola boima ba 'mele. Ha e le hantle, tlas'a maemo a lijo tse ngata, seno sena se matlafatsang se lokela ho qojoa lijong. Empa ho hang ha ho hlokahale ho etsa mahlabelo a joalo.
Na nka noa kofi ka lijo?
Ka mefuta e mengata e thibetsoeng ha ho lahleheloa lihlahisoa, kofi ha e kenyelletsoe. Seno sena se matlafatsang ka mokhoa o hloekileng ha se na lik'halori, mafura le lik'habohaedreite tse kotsi. Litsebi tsa phepo e nepahetseng mabapi le hore na u ka noa kofi ha u ntse u fokotsa boima ba 'mele, araba ka tieo, empa u na le likheo tse ling. Ea pele, bona, joaloka sehlahisoa se seng le se seng, ba ke ke ba hlekefetsoa. 'Me oa bobeli, ho hlokahala hore u noe kofi e omeletseng ntle le tsoekere, tranelate le lihlahisoa tse ling tse tšoanang. Ke linoko feela tse lumelloang, ka mohlala, sinamone le ginger.
Ke kopa ho theoha boima ba kofi?
Cafeine, e nang le seno, e ntlafatsa metabolism, ka lebaka leo, ho chesa mafolofolo a mafura haholoanyane. Ho phaella moo, e boetse e na le phello ea diuretic, e tlosa metsi a feteletseng a tsoang 'meleng, e leng se thusang ho felisa lik'hilograma tse fetang. Ho atleha haholo bakeng sa ho theola kofi e tala - ho tloha ka lijo-thollo tse sa lomosoang.
Nka ntlafala ka kofi?
Ho tswa ho seno ka boeona ha se fumanehe. Ho tla hlaha lik'hilograma tse eketsehileng haeba u feta ka ho eketsoa ha tsoekere mme u eketsa bun kapa kaka ka senoelo ka seng. Leha ho le joalo, sena se sebetsa ho kofi e tloaelehileng ea kofi, empa ho tloha ka holimo-k'halori latte ho ka khoneha ho hlaphoheloa.
Nka fuoa kofi le lefu la tsoekere?
Kaha u na le lefu la tsoekere, ho molemo hore u se ke ua ja kofi kapa u ipehele kotsing ea senoelo se seng sa lijo tsa hoseng tse ntšo le tsa tsoekere. Ho noa le hona ho ama metsoako ea vascular le litho tsa 'mele, tse nang le lefu la tsoekere ha li boemong bo botle. Ho molemo ho e nkela sebaka ka chicory, e tšoanang le tatso ea kofi, empa ha e na le caffeine.