Ho thata ho nahana ka Russian lijo ntle le bohale le ho chesa horseradish. Tatso e joalo e mabifi e fuoa meroho ena e nang le oli e mengata ea bohlokoa, kahoo li-seasoning tse nang le horseradish li na le thepa ka potlako "exhale". 'Me haeba u sa tsebe ho boloka motso oa horseradish mariha, ho ke ke ha etsahala hore u tlise tlaleho e tukang bophelong ba letsatsi le letsatsi. Ithute ka bohlale bo ka sehloohong ba mokhoa ona o ka o hlahang sehloohong sa rona.
Joang ho boloka motso oa horseradish?
Ho boloka kotulo e kholo ea horseradish, ho na le kahlolo e molemo ho sebelisa cellar. Ha li hlahlojoa ka botlalo bakeng sa ho bola le tšenyo ea rhizome, li kenngoa lebokoseng ebe li tšolloa ka lehlabathe, li ela hloko hore litholoana tse haufi li sa kopane. Mocheso o tlase ka ho fetisisa oa lehlabathe ka nako e ts'oanang o lokela ho ba bonyane ka 7-10 cm, mme ka holimo ho ka tlase ho cm 5. Ka mor'a moo, lebokose le romelloa kamoreng e ka tlas'a lefatše ka mocheso oa 0 ho +5 degrees le mocheso oa bonyane 90%. Haeba joala ba ka tlaase, joale lehlabathe le lokela ho lula le kolobisitsoe. Haeba kamore e ka tlaase e ka tlaase e sa lefelloeng, joale e nyenyane ea horseradish e ka bolokoa ka sehatsetsing. Ho etsa sena, li-rhizomes ka bomong li tletse ka mekotla e matla ea polasetiki kapa filimi ea lijo mme e kenngoa lebokoseng la meroho.
Ke kopa ho boloka feretere horseradish?
Horseradish e bua ka meroho e "thabileng", litšoaneleho tsa litlolo tseo ka mor'a hore lehloa le se ke la tsoa feela, empa le bile le khanyang. Ho boloka ka lehare, li-rhizomes li lokela ho hloekisoa le ho aroloa likarolo, tseo e 'ngoe le e' ngoe e tla bolokoa ka bomong.
Joang ho boloka peeled le grated horseradish?
Ho salla ka mor'a ho pheha nako e ngata ea ho qeta le ea grated horseradish ho ka boela ha romeloa ho boloka nako e telele ka lehare, ho hasana ka mekotla e menyenyane. Haeba ho se na sebaka se setseng, joale shitty gruel e ka omisoa ka ontong, ebe e sebelisoa e le sehlabelo bakeng sa thupelo ea pele.